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杨扬习惯了这种情况,见到萍萍不惊讶的男人,眼神不走样的男人,没有,就是女人都照样惊讶。

杨扬陪着坐在对面,指着在案板上准备端茶的青心微笑道:“这是我女儿,这些是我干女儿。”

两人早想到了,陈卧东书记的堂客(老婆)喜欢认干女儿在塘湾是出了名的,只是没想到,他们说的塘湾“秀女”是这么漂亮好看,那一个应该是仙女。

何有为笑道:“杨老师好福气。”

莫师傅也连连点头。

青心和卢玉华给两人端上擂茶。

喝着凉开水调的擂茶,何有为没忘任务,问道:“小陈,你这鱼是不是活的?有多少斤?”是活鱼,就不必太着急。

随心立即听出来金矿可能要的多,毕竟这鱼比生猪还少,微笑道:“绝大多数都是活的,剩下的也还有口气吊着,没断气。有七百多斤鱼吧。”

随心的幽默语气让大家轻笑,姑娘们的笑脸真吸引人,清脆悦耳的笑真是好听,金矿两位又有些走神。

何有为振奋精神道:“小陈,这样吧,我们都要了,我们食堂有冰柜的。”

“没问题,我绝对为金矿全体干部职工家属服好务,让他们每周都吃上新鲜的活鱼。”随心仍是微笑着表态。

“好!小陈,这下我们就放心了。现在矿里效益比较好,矿脉的含金量高了不少,储量也有了新发现,我们可能比省里的西部金矿还要开采的久呢!所以矿里决定,要多给干部职工提供些福利。”何有为在随心的幽默下也放开了些,『露』了些底。

“这是喜讯,大喜讯!值得庆贺,县里的财政收入都要增加了。何主任,这样一来,到矿里来指导工作的领导,上级机关来的工作人员都不少吧?招待领导他们,要不要一些河里的脚鱼、大虾、螃蟹,山里的野兔子、野鸡、麂子、或者野猪肉什么的呢?”随心诱导似的问道。

何有为一听,感到意外惊喜,今天是来对了,小陈说的东西太难买到了,都开始喜形于『色』。

现在这招待餐不好做啊!鸡好办,附近农家有卖的,牛肉、羊肉平时也有些准备,就是这山里的、水里的东西不好弄啊!常说吃要吃山珍海味,可自己这食堂主任到哪里去买天上飞的、地上走的、水里游的?不知海带、带鱼和墨鱼算不算海味,青蛙算不算山珍,也就翻来覆去这些菜。矿领导说要提高接待水平,可“巧『妇』难做无米之炊”啊。

何有为喜悦地问道:“小陈,你有办法捉到这些东西?我都要!”

随心不动声『色』的想,他们这些人到底不是为自己做生意,钱反正是国家的,吃点喝点算啥呢?没揣自己腰包就算好人!

“只要提前一两天告诉我就没问题。”随心干脆地回答。

何有为搓着手说道:“小陈,后天,后天我要两只野兔、两只野鸡,还有脚鱼,那大虾是什么样子的?螃蟹是什么样子?”

随心看两人喝完了茶,茶碗也由青心接走了,看看听得起劲的妈妈和萍萍她们,笑道:“何主任,莫师傅,那我们去后院看看。哦,是了,有我们今天中午准备吃的新鲜野兔肉,请看一下。”说着起身走向厨柜,打开厨柜门,端出腌着的兔肉,里面腌着的大鱼也让跟着的两人看到了。

“是的,是兔子肉。”何有为接过小盆子,惊喜地说道。又问道:“这是三只兔子,十来斤肉吧,中午都吃掉啊?”他真想端回食堂。

随心笑道:“丢掉些零零碎碎的,也没多少了,中午吃饭的人多,战斗力强啦!”

这话让姑娘们听得抿嘴笑,这几天,是放开了吃的。

“哦。”何有为失望地点头。

走进偏屋,两人眼睛都直了:好多鱼!难怪说有七百多斤,幸亏车上放了四个大木缸,没有偷懒侥幸,打了多的提前量。

随心领两人走到岩壁外的水池旁,让两人看甲鱼池、河虾池、螃蟹和黄辣丁混放的水池。

何有为摇着头,叹为观止,没想到河里的螃蟹、河虾有这么大,可这东西怎么做着吃?自家食堂没做过呢!于是自认为技巧地问道:“小陈,这河虾和螃蟹哪种做法好吃?”

随心一笑,心中明白,微笑道:“河虾常见做法有盐水虾、白灼虾、蒜蓉虾、油炸椒盐虾;螃蟹有姜葱炒蟹、油炸椒盐蟹、清蒸蟹。早餐还有虾肉粥、蟹肉粥。如果不嫌弃,我可以写一下做这些菜的详细步骤。”

何有为觉得这陈随心太能干了,还会做菜,而在实在太善解人意,解决了自家食堂没做过河虾和螃蟹的问题,先照着做一次就有经验了。于是,何有为郑重地说道:“小陈,我们现在说死:每周星期四早上我来拉一次鱼,不少于四百斤;这些虾子、螃蟹、脚鱼我们今天都要了,那些鱼也都要了;后天要的两只野兔、两只野鸡,我在后天早上来拿;等会,再请你写一个你刚才说的螃蟹和河虾做法,怎么样?”

随心淡笑着点头同意,说道:“何主任,就按你说的办,我说了的:我绝对为金矿全体干部职工家属服好务。何主任,再问个事,上清煤矿有没有想法?”

何有为一听,忙说道:“有,有,这是郭矿长联系好写的条子,他们是星期一来拉,至少要五百斤。小陈,要优先供应我们啊!呵呵!”何主任边说,边从小本子里取出夹着的条子交给随心。

随心接过条子,问道:“这没问题,何主任,这些价格怎么定?”

何有为想想说道:“我们在社员家里买鸡是一块二『毛』钱一斤,野鸡少,三块五『毛』钱一斤怎么样?野兔要大些,三块一斤;麂子更少见,三块五『毛』钱一斤,野猪三块钱一斤,怎么样?”

随心真想说太便宜了,但想想现在这物价,似乎也不低,就当作勉为其难地笑道:“好,听何主任的。”

何有为高兴了,也问随心道:“小陈,这些水里的价格呢?”

随心笑道:“我稍稍提些价吧,挣些辛苦费。虾子一块五一斤,螃蟹难捉数量少,二块一斤,脚鱼二块五一斤,要财鱼的话,财鱼一块钱一斤。”

何有为点头道:“就这样了,等会按这些价结帐,我们开始吧,车上有磅秤。这东西有些多了。”

随心笑道:“没问题,我劲大,你和莫师傅在里面称秤装鱼,我负责搬运,把车厢板放下来,磅秤放里面来,先在大盆里放上水称皮,放进鱼后再称,减一下就是鱼重,何主任,你就督察一下我妹的记录。写那菜的做法用不了几分钟。”说着指一下朱静枝。

说好了相关事宜,大家就开始忙碌开了。

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