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曾正斌看到了随心,随心也就看见了他。

随心见曾正斌频频望来,就举手招呼一声,可不能用“传音入密”的手段和他说话,怕吓到他。

顺着狭窄的通道进了“知青饭店”的偏屋,曾正斌在门口迎着,喜悦地对随心说道:“还以为要好久才能见到你们呢!太好了,我爸爸想见见你,他一听说有好食材,就高兴。”

随心笑道:“我们暑假来江中,就是为问下江中市的各种食材价格,我们刚才就问了好多家,卖东西的个个硬气得很啦!”说着,指着小蒸笼问道:“曾哥,蒸的是小笼包子还是灌汤包什么的?”

“咦?你知道灌汤包!这是我爸改良的,有点汤,不多,汤多了江中人吃起不习惯,这灌汤包只有熟人才会点,现点现做现蒸,兄弟,尝一下?”曾正斌原来是个喜欢说话的。

“哈哈,曾哥,说老实话,我们就是看见了这小蒸笼才过来吃早餐的,一笼有几个?”随心高兴地说老实话,想起上世实习,在金陵玄武湖门口吃灌汤包的狼狈,那股美味也同时冒上舌端。

“一笼十个。”曾正斌边说,边用拇指和食指圈一下,示意大小。

随心一见,这也太小了,这不比开笼的小母鸡下的鸡蛋还小吗?比后世的小笼包还小,好象汤圆,自己一嘴可以放三个,当然,才下蒸锅的包子很烫,不能这么吃。果然是御厨的习惯,因为皇帝吃饭,由于菜品多,每样菜吃得少,御厨养成习惯,做的东西就又少又小了。

不过,随心又想到灌汤包的特『性』,做大了,汤包皮会蒸穿孔,就只好做成小包子,然后用小蒸笼来配套蒸,看着喜庆,吃着实惠,体现了“名小吃”的特『色』。每一样“名小吃”,都是经过千锤百炼、由时间沉淀出来的精品,体现了民间智慧。

“曾哥,来五笼吧,再来两杯绿茶。”随心边点餐边和蓝萍走向餐桌。

店里有顾客。

听随心不问价就要五笼,曾正斌有点吃惊。

这道早点,一般是周围的机关单位或企业的领导陪来办事的外来人员吃早餐时才会点,个人来吃,点的人很少,因为灌汤包做起来麻烦,就很贵,真的贵!一笼要一块钱,差不多一个青工一天的工资。

这年代,有钱的人不多,大家工资都不高,发奖金,也是去年才开始有,总之,现在若想吃好东西,想大吃大喝一顿,就得沾公家的光。当然,后世更厉害,不过,现在仅随心知道。

曾正斌也就那么吃惊一下,王玉梅给他说了蓝萍带的手表,知道随心应该是有钱人,一般人家,怎么会买得起那么贵的表呢?

而且,曾正斌已有心准备不收钱。

“五笼包子。”曾正斌冲里屋喊道。

餐厅里大小六张桌子,四张有人,有一桌坐着四个人,面前摆放着筷子和小碗,这桌人应该就是等着吃小笼包子的人。其它桌上的人在吃炒粉、汤粉和汤圆。

餐厅里的顾客听老板叫着来了两个大学生,等随心和蓝萍一进门,都一时看傻了眼。

曾正红出来了,对曾正斌说道:“爸爸马上出来,让我们上好茶款待客人。”说着,又飞快地把桌子擦擦,拉开些凳子,请随心和蓝萍落坐。

“大哥,五分钟了。”曾正红看眼挂在窗台上的闹钟,提醒道。

见曾正斌冲自己笑着点点头,立即出去了,随心也马上想到是正蒸着的包子熟了,因为火大蒸汽够,包子里有汤,传热快,蒸五分钟足够蒸熟包子,如果蒸过头了,包子里的汤变成水蒸气,体积变大,就会使汤包开裂,失了味道,这应该是传下来的规矩和实践得来的时间把握。

不一会,随心就见曾正斌端着八个小蒸笼进来,放到坐有四个人的桌上,给每人面前摆上一笼,才说“慢用”。

随心见了,心中一笑:他们可能吃得不会尽兴,每人两笼可能少了,灌汤包味道好。

其实,自蓝萍进来后,这些人的注意力大都放到了蓝萍身上,心思转为饱览美『色』,吃饭好似转为了机械动作,而且,这些人中的男人看蓝萍,偏偏又不能够肆无忌惮地观看,以免让人讥笑为“登徒子”,很费劲。

在随心看来,这很严重地影响了他们的食欲,不由得想,“秀『色』可餐”,是不是由于食欲降低这个原因才认为自己吃饱了?随心暗自一笑,认为应该把这个发现告诉蓝萍,博她开心一笑。这样一想,觉得吃小笼包的人可以吃饱了。

“正红姐,王姐在里面包包子?”蓝萍不见老板娘,她想到了不见王玉梅的原因,就问端茶上来的曾正红证实一下。

曾正红端上的茶被开水冲泡出浓郁的绿茶清香味,是随心最喜欢的原汁原味的茶叶味道,绝对真正的明前绿茶。

曾正红佩服道:“是啊,她包得又快又好,顶我两三个呢!”她看着蓝萍,怎么看都感觉她比昨天还要好看,如果说之前还心怀侥幸,认为这天下可能还有可以和她媲美的女人,此时,却是再没钉点想法了,眼前的姑娘应当就是“天下第一美女”。

曾正红要是把这个想法和她哥交流的话,曾正斌会立即赞同,他刚才一见蓝萍,就有了与妹妹同样的想法。

蓝萍浅笑道:“王姐好心灵手巧。”

正说话时,随心眼睛看向了里面出来的过道,随即,就见一个年约半百的粗壮小老头兴冲冲也是急匆匆地从过道门中走了出来。

这小老头一『露』面,随心就站了起来,心知他是谁,心道自己不可失礼,这小老头经历过旧社会,肯定有些讲究旧时礼节,自己以晚辈之礼恭敬对待,实为上上之选。

曾正斌一见父亲出来,立即走过来说道:“爸,这两位就是你想见的大学生。”

蓝萍这时也款款站了起来。

曾正斌忙为随心介绍道:“陈兄弟,这是我爸,他非常想见你一面。”然后说道:“爸,我这位陈兄弟能收到各种野味,这位是陈兄弟的姐姐。”

随心先笑道:“曾伯伯,您老好,能认识曾伯伯,是我,是我姐,是我全家人的幸运,往后,我们也会有皇帝般的口福了。”

随心以幽默开头,气氛一下好了。

曾国亢脸上都笑起了笑纹,说道:“贤侄谬赞了,谬赞了,来来,我们后面坐,我要与贤侄好好聊聊。”

专业人才,就是对专业内的事情执着!

随心大赞,外面餐厅可不是聊天的地方。

于是,在曾国亢当先下,随心和蓝萍跟随他走向里面的客厅。

外面的茶盏,由曾正红用托盘端上,送入里间。

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