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已很长时间没有见面,贺玄玄变得清瘦了许多,因此眼睛看上去更大了些,圆溜溜地格外有神。

当镜头对准贺玄玄时,她冲着镜头淡淡一笑,宛如邻家清秀的女孩,在烟雨江南的巷头不经意间回眸,看到了墙头上盛开的栀子花,会心一笑。

有的女孩笑起来羞涩,有的女孩笑起来豪爽,有的女孩笑起来妩媚,有的女孩笑起来典雅……

贺玄玄就那么浅浅的一笑,看到的人就好像嘴里被填了块糖,甜甜蜜蜜的。

如果要分类的话,她大概要归于甜美系那一挂的吧,但又不像甜美系的女孩那么甜腻。她属于淡淡的甜,如同五月悄悄开放的枣花,向空气中释放的那份清甜,让人百闻不厌。

顿时,台下的观众一阵惊呼声,他们已经很久没有见到这么高颜值的女厨师了。

厨艺界历来是男人的天下,女性多是做一些白案工作,或者做烘焙甜品什么的。总之打下手的多,独当一面的大厨很少,像贺玄玄这样能登堂入室的女孩子更是少之又少。

本次新秀赛获得比赛资格的82人中,只有两名女性,除了贺玄玄之外,还有一位胖乎乎的圆脸姐,叫做路红。

也许只有墨非知道,刚才贺玄玄的笑,不是在展示自身的魅力,也不是笑给现场观众看的,更不是笑给电视机前的观众看的。

她是在对自己一个人笑。

“玄玄姐笑得好美好甜!”楚落边看边赞叹。

“是呀,如果我能站在那就好了。”余小鱼一脸的憧憬和向往。

严翠山呵呵乐道:“小鱼儿,想站在我小师姑旁边,你就得努力。如果‘三天打鱼两天晒网’,你这辈子怕都没机会站到那里。”

“听到严老的话了吗?!”墨非不失时机地敲打她,“以后再旷课,恐怕要扣工资了。”

余小鱼赶紧捂住嘴巴,心想:都说祸从口出,我干嘛在这里胡说八道呢。我想站在那又不是为了得奖,还不是为了……想到这里,她偷偷瞧了瞧墨非。

比赛开始了。

按照规则,第一轮是排位赛,82名选手同台竞技,根据评委给出的分数排出名次来,取前64名进入下一轮。

之后的轮次,都是一对一的淘汰赛,更加直接、残酷,也更赏心悦目。

上午十点整,裁判打开一份信笺,从里面抽出一张红纸,红纸所写的就是第一轮的题目。这是吴天霸亲手所书,题目也是他拟定的。

秋刀鱼!

题目一出,不管是场上的选手,还是场下的观众,都有些骚动。

新秀赛很少出这样的题目。往届的新秀赛,题目大多是具体的菜名,方便选手烹饪,也方便评委评分。

这样具体的食材,选手做出来的菜式不一,对评委来说是一种考验。

况且,秋刀鱼在华夏并不流行,人们没有吃秋刀鱼的习惯,因此对于它的做法,非常考验选手的应变能力。

看到这个题目,墨非脑海里立刻浮现出秋刀鱼的形象:颜色灰白,鱼头尖锐,体型修长如刀。

这种鱼,在外人看来长得很像鲅鱼,其实两者不管是口感还是形象都差别不小。

从口感上来说,秋刀鱼腥味略大,肉质细嫩,挺好吃的。只是此鱼出水即死,新鲜的鱼吃起来不错,长期冰冻的鱼既腥肉质又老。

霓虹人痴迷于秋刀鱼。秋风一吹,秋刀鱼上架了,霓虹人也就进入一年一度的“秋刀鱼”时间。

秋刀鱼生性高傲,所以不容易人工养殖——这点也符合霓虹人崇尚“原生态”的个性,这份固执的气质深入骨髓,以至其特别到不能与任何其他主菜相配,于是秋刀鱼在霓虹纷繁复杂的料理体系中自成一派。

墨非在昨晚造梦虫营造的梦境中,曾几次做过秋刀鱼,盐烤、红烧、刺身、香煎,都达到了一定水准,但船上的船长和船员不是太爱吃。

这里面主要是饮食习惯的原因。

想到这里,他不禁有些担心贺玄玄,如果之前没有处理过这类食材,真的非常吃亏。

电视场景转换,镜头对准了摩拳擦掌的选手们。

墨非注意到,大多数选手的年纪与自己差不多,从闪过的镜头中,他看了一位少年郎,面容清秀,表情羞涩,看上去非常稚嫩,个子也不高,大约十六七的年纪。

导播也从人群注意到了那个少年,迅速调动三个机位跟拍。那少年郎颇有些不好意思,脸上露出青涩的微笑。

“居然还有个小朋友!”余小鱼拍手说道。

墨非哼道:“你跟他差不多大,看到差距了吗?”

余小鱼做了个鬼脸,反驳道:“老板,你像他那么大时,在干什么?”

“你!”墨非无言以对。

自己十六七岁时,在另外一个时空上学,未来的职业规划是要赚很多很多钱,让父母衣食无忧,再也不干那个小饭店。

与人家相比,自己确实不如。

严翠山在一旁笑道:“话不能这么说。小鱼儿,你看到他胸前的徽章了吗?”

余小鱼揉揉眼,果不其然,那少年胸前挂着一枚小小的淡蓝色徽章,上面好像还刻着几个字,用篆书写的,她不认识。

“看到了。”余小鱼回答。

与此同时,系统的声音在墨非脑海中响起:“南粤陈家的后起之秀,因家中行七,被唤作七灵,16岁半,职业七级,华夏美食学院特招生,擅长海鲜烹饪。”

墨非惊愕了,这个陈七灵不到17岁,就已达到职业七级的水准,简直是天才中的天才。即便是家族从小培养的,但也能看出他在厨艺方面无与伦比的天赋。

“这是南粤陈家族徽的标志。如果我没猜错,这个小朋友是陈家的嫡传,叫做陈七灵。”严翠山简直是厨艺界一部百科全书,虽然他厨艺不算太高。

“真厉害!”一直没有说话的高华赞叹道。

余小鱼眼睛转了转,恭维道:“我觉得跟我家老板比,他还差的远呢。”

墨非的小虚荣心得到了满足,但脸上很矜持,喝道:“别胡说八道了,快去给我们斟茶。”

这时,电视里的裁判喊出了“开始”,场上82名选手有序地走到操作台前。

比赛正式开始了。

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