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先用特制的肉跟豆腐造型出小鸟的身子,然后上蒸笼蒸成八分熟,然后在其表面用事先准备好的面酥做好羽毛和尾巴的形状,一点一点的插入半成品小鸟身上。

然后再将小鸟都在油种炸一下,让上了色的面酥炸开,就仿佛鸟儿的羽毛毛茸茸的样子。

最后给每只小鸟加上嘴和眼睛,造型就完成了。

再用家常的挂面,炸出一只鸟巢,铺垫上几颗鸟蛋,摆上刚刚做好的鸟儿,这道菜就完成了。

接着凌小小就开始做妃子笑。

其实这道菜在去年过年的时候,被视频网站上的各种视频传疯了。

所以,要说造型也就是这帮商贸团的没见过而已,不过它们胜就胜在味道超级好。

将事先准备好的虾仁用调过味道的虾滑裹住,然后在外面裹上一层细密的红粒,然后放入油锅中,炸至漂浮,捞出即可。

把这些虾球放在吸油纸上吸去多余的的油,待虾球表面无油,看上去就像一颗颗饱满的荔枝。

再把这些虾球或挂,或摆的,放在与荔枝树造型的盘子中,这妃子笑就算完成了。

在旁人看来,这些菜品貌似都并不是很难的样子,可是也只有现在还蹲在大厨房里的这些位师傅们,看了凌小小的操作全过程,不由的发自肺腑的赞叹一句,牛,真牛,太特么牛啦!

果然,随着凌小小的几道造型独特的菜品上桌,虽然没有了前两天惯有的麻辣口味的菜品,不过今天的菜,光是看着就让人食指大动,垂涎三尺。

要不怎么说食色性也,这不光是说人啊,对菜品一样好使。只要是人就是视觉动物,谁看见好看的,都一样是目不转睛,如果转了,那一定是因为不好看。

随着菜品被这些商贸团的大佬们风卷残云,凌小小又给这些人上了一道金灿灿的甜品,南瓜元宝马蹄糕。

马蹄糕本身具有抗菌、利肠通便、清肺化痰等功效,还可以辅助降血压、降血脂、降血糖等作用,刚刚好适合现在这些商务大佬。

紧接着,她又让人送上了一份竹蔗茅根红萝卜汤。

因为材料简单,所以做出来虽然汤水清亮,不过造型上并不好看。

由于今日菜品都走了颜值路线,未免这些大佬们看着不好看就不喝,凌小小特意将材料滤除,而是只留下了清澈的汤汁,并盛在了特制的莲花盏中。

清透粉嫩的莲花盏,里面清亮透彻的汤水,也借着灯光透出淡淡的粉,极大的提升了这道汤品的颜值。

于是乎,这竹蔗茅根红萝卜汤刚刚被端上桌,就被各位大佬一口给干了,直催旁边的服务员再上一杯。

一顿饭吃的史莱姆先生是不停的翘起大拇指。

虽说今天没有开胃的麻辣菜,可是今天这桌菜,每一道都美的像幅画,感觉他们吃的都已经不似人间美食,仿佛天上的神仙,满足,惬意!

由于晚饭的时候,凌小小刻意的在晚餐中添加了几道药膳,主要目的就是给这些人清热解毒,化解这几日连工作带水土不服所带来的燥气。

所以,当天晚上,身体反应敏感些的人,就觉得自己这两天口干舌燥的感觉好像好了很多。

直到第二天早上起来,所有人都或多或少的感觉自己身上轻快多了,好像也不那么觉得精神疲乏了。

大家不约而同的想到,肯定是昨天晚上他们吃到的神仙菜的缘故。

因为这些人不懂这些中式菜品的造型和意境,他们只觉得昨天的菜太美,味道太好,所以,对于昨晚的菜品,他们评论说,那是神仙菜。

大家都觉得是神仙菜的缘故,他们的身体才好转。

有比较喜欢讲话交流的商贸团成员,就问了于主任,他们觉得身体变好是不是和昨天的菜有关。

于主任便很嘚瑟的对众人解释,是他们吃的菜的缘故。

那些在咱们国家,那叫药膳,其原理就是就是说既能当菜吃,也能当药材使用。

昨天他们吃的菜里面有好多菜都是药膳,是因为于主任看见大家都或多或少的身体上都出了点小毛病,就建议主厨给大家换点别的菜色。

主厨大师傅,就按照于主任的要求给大家做了几道药膳。像那个竹蔗茅根红萝卜汤还有马蹄糕,其实都是药膳。

众人被于主任说的一愣一愣的,妈呀,这可真是一个神奇的国度,咋什么都能做到那么新奇的。

虽然面上不显,可是心里已经被眼前这些惊的说不出什么来了。

史莱姆先生听于主任的话,更是觉得东方的菜品太神奇,丝毫不吝啬的对此大加赞赏,更是想破例的直接要跟凌小小来此见面,当面感谢这位厨师师傅对他们的良苦用心。

不过因为 还有商务洽谈,史莱姆先生想跟主厨大师傅见面的事,就只能先放一放,等到晚上吃饭时,再当面感谢主厨师傅。

凌小小对此是一无所知,她仍旧是每天脑子里都寻思着给这几个商贸大佬做点啥呢。

下午,于主任通知凌小小,商贸团今天提前回了他们招待所,所以晚上的晚饭可以提早开饭。

于是,凌小小带领着后厨里的所有人在接到通知后,就开始了忙碌。

这边正忙的热火朝天,一切按照事先准备好的进行着,于主任却一脸焦急的冲进后厨。

“小小,小小!”

看他那模样就知道是一路跑过来的,此刻脸上竟然挂着汗珠,之前打理的精致的发型这会儿也因为跑步而有些凌乱。

凌小小从一排忙碌的身影中转过身来。

“于主任,我在这呢!”

于主任在门前磕绊了一下,略有踉跄的赶紧到了凌小小跟前。

“呼哧,呼哧~~~,小小,快赶紧跟我走。”

他顾不上喘息,赶紧拉住了凌小小的胳膊,就把人往外拽。

“怎么了,于主任?”

看这架势是出事了。

“快,快,史,史莱姆先生,突然不舒服,人晕倒了,赶紧去救人。”

凌小小一听,立马放下手中的锅铲,彻底转过身,拉上于主任就快步往外跑。

“那还等什么,快点,在那边呢?”

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