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老刘开出的条件显然让旦增杰布无比满意。

“兄弟,还要人不?一个给我干活的小伙子他媳妇今年也跟着上来了,但是在县里的一个饭店做的不是很开心,就想换个地方。”

“巴蜀的婆娘?”

“嗯,小两口去年才结婚,都是老实人。今年两口子一块上来的。我见过,人很老实,手头也挺利索。就是她现在做的那家饭店老板毛病太多,所以她在那里干的不太开心。”

巴蜀的婆娘倒是可以。

巴蜀不仅是汉子能吃苦耐劳,巴蜀的婆娘同样很厉害。吃苦耐劳不比巴蜀汉子差!

再加上这个婆娘在县里的饭店干了好几个月了,最起码有这方面的经验,可以招过来试一试。

“杰布大哥,那你明天就让她俩一块来吧。工资都是一样的,管吃管住,只要干的好,年底还有奖金的。”

开客栈总不能他几个老爷们去服务客人吧?

所以服务员是必须要招的。

按照老刘的设想,饭店这边需要三个服务员,厨房还需要一个配菜工和一个洗碗工,客房这边需要两个服务员。

这样算上自己、小舅、田鹏、大狗以及扎西达瓦,客栈一共有十二个人,这样二楼那六间宿舍就算一间住俩人,也正好够用。

饭店的服务员必须要用年轻一些的,客房的服务员可以招聘一些岁数大点的。

服务员这个行业没有什么入门的门槛,只要能吃苦耐劳,干好这一行是没问题的。

在得知老刘一共需要五个服务员之后,旦增杰布又给老刘拉来了一个服务员。

这个服务员和旦增杰布的关系更近,是他的亲侄女。

据旦增杰布自己说,他亲哥儿三个,大哥比他大十多岁,他拉来的这个侄女就是他大哥的闺女,今年二十一岁,刚订婚,准备明年结婚。

旦增杰布的大哥在家放牧,他闺女初中毕业之后就在家帮忙。现在老刘这里招服务员,而且给的工资还不低,更有五险一金,旦增杰布当然愿意让自己的侄女来这里干活了。

另外两个服务员也很快就有了着落。扎西达瓦把他的两个已经出嫁的姐姐给拉了过来。

肥水不流外人田。

老刘这里虽然开的工资并不算最顶级的,但在整个当曲卡县的饭店的服务员中来讲也算是中高档的了。最关键的是,老刘很有良心的要给服务员入五险一金,这才是最吸引人的地方。

扎西达瓦的两个姐姐虽然都已经出嫁了,但嫁出去的位置距离这里都不算太远。而且牧区的藏族女子很少有能够给家里挣外快的机会,现在好不容易有这么一个机会了,要是不知道抓住那岂不是成傻子了?

“OK,既然今天大家都到了这里了,那么我就有些事情必须要先提前说明。”老刘拍了拍手,吸引了眼前这帮人的注意力之后,这才开始第一次讲话。

之前的三天,老刘陆陆续续的和七八名前来应聘的人见了面,最终选定了眼前的七个人。

当然,其中五个服务员是早就内定好的,见面之后感觉也很不错,所以老刘就把这些熟人介绍来的五个女子留了下来。面试的主要是后厨配菜工和洗碗工这两个职位,最终也在昨天确定了下来。

今天就是把所有人聚集起来开会的时刻。

“客栈的情况估计大家都知道了,嗯,可能小门和小谢还不是很清楚。不过这不要紧,回头你俩有的时间来了解咱们客栈的具体情况。现在我先说说有关于你们的事情,也就是你们需要遵守和注意的地方。”

听到老板这么说,七个人都把视线集中在了老刘的身上,包括四个藏族女子,这让老刘很满意。

“首先,欢迎你们来天路客栈工作,既然你们来到这里了,我就会遵守之前我和你们约定好的工资。在我们天路客栈,工作没有高低贵贱之分,只有职能的划分。并不是说你掌勺你就比洗碗工高贵多少,所以在这里我们要注意的第一点就是绝对不能有霸凌现象出现,这是红线,谁敢触及,对不起,请自己拾掇东西自己离开,我不会给你第二次机会的。不管你是谁!”

看到这位年轻的老板说的严肃,几个人都齐刷刷的点了点头,包括大狗在内。

“其次,因为分工的不同,这必然就会造成工资的不同。在咱们客栈,工资最高的是咱们的两位主厨,因为他俩都是跟着我上来的,所以他俩的工资是年薪制,这里我就不说具体是多少了。”

新来的几个人都点头表示同意。哪怕以前没有做过这一行的几个藏族女子也知道,一个饭店中工资最高的必然是主厨,这是毫无疑问的事情,没有人会脑残到和主厨争工资高低的。

“至于你们呢?工资就按照之前我们面谈的时候约定的,我不会拖欠你们工资的,这一点我可以保证。而且我现在正在注册公司,等公司注册好了,你们每个人都会有五险一金的。”

几个人脸上都露出了惊喜。

这年头饭店,尤其是这种路边店给职工交保险的可是很罕见的。老板敢承诺交保险,那足以说明老板有信心把客栈长久的干下去。

老刘作为客栈的老板自然不会脑残到在高原违背《劳动法》的相关规定。如果是在下面,不交保险也就不交保险了,可在这里,最好不要在国家的法律法规这方面打擦边球。

逮不着你归逮不着你,可一旦弄住你,那真的是得不偿失。所以为了那么区区一点钱,真的是没必要打擦边球。

看到这些新员工们脸上都露出了惊喜,老刘也彻底放下了心。

“好了,前面的甜枣我已经给你们了,接下来就是大棒了。嗯,我这人说话比较直,有啥说啥,所以你们也不要往心里去。接下来我要说的就是这里的规矩,你们一定要记好了。”

“首先就是个人卫生问题,我们这里是客栈,每天要接触不同的人,客人啥样我们管不着,但在我这里工作,你们的个人卫生问题一定要重视起来。嗯,尤其是你们几个……”

老刘看着五名女服务员,“其次,这也是重点。你们是和顾客直接接触的人,所以我要求你们第一身上不能有异味,第二要微笑服务,不能随便乱使小性子,更不能给顾客耍脸子。第三,你们五个身上一定要保持整洁利索。嗯,还有一点,就是你们一定要练习好普通话。拉珍、旺姆、央吉、尼珍,你们四个平时可以穿你们的民族服饰,我也很愿意你们穿着民族服饰与顾客打交道,但一定要保持衣物整洁!”

四个藏胞女子齐刷刷的点了点头。

“我这话说的可能有些重,但我希望你们能够理解,因为这关乎着你们的饭碗。在我这里工作,就必须要遵守我的规矩,如果你做不到,那对不起,请另行高就。你们,能做到吗?”

五个说不上很漂亮,但却干净利索的服务员再次齐刷刷的点了点头。

其实这些话在之前和她们面谈的时候老刘就已经和她们交代好了,她们五个都同意。

老刘的视线有转向了门兆军和谢峰,他俩是老刘招聘来的,之前都在县里的饭店打工。这次是被老刘给交保险的条件吸引过来的。

“小门,你是后厨配菜工,你的专业技能我不会去管,后厨的两位大师父自然会督促你的。但我还是那句话,个人卫生一定要保持干净。”

“放心吧老板,我能做到的。”门兆军的普通话说得还算可以。

“小谢,你虽然是洗碗工,但我同样希望你的个人以及你工作的地方报保持整洁。你工作的地方可以说是咱们客栈最脏乱差的地方,但我希望你能克服这一点困难,如果你做得好,年底我不会吝啬给你和小门发奖金的。”

谢峰重重的点了点头,用带有浓郁巴蜀味道的普通话说道:“我能做到。”

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