墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

林启阳只感觉自己的手好像不听使唤似的,用那锡箔纸将牛排给一一包好了,再放入烤箱之中,接下来烤箱竟自动调了两百度的温度,还时间设置成八分钟。

这一切他都是无意识的行为!

林启阳做完这些才彻底回过神来,他无奈的看着手中的六芒星,心里一阵哀嚎:我说你也不用这么聪明吧......

不过当他接下来准备去调酱汁的时候,却又感觉六芒星又沉睡了起来,该拿什么不该拿什么,又重新由林启阳自己来决定,六芒星对自己似乎又不太干涉了。

渐渐的,林启阳发现,只有当自己不知道下一步该做什么的时候,六芒星才会出现指导自己,就像自己的老师一样。

林启阳一时间,也不知道该怎么控制着六芒星了,只好让他带着自己走。

他这个时候又转过头去看了看松原,只见他正在往保鲜膜上面铺上培根,随后又抹了一层厚厚的土豆泥,再把煎好的牛柳给放了进去。

林启阳眯起眼睛,只见这牛柳上面裹了一层厚厚的像是芝士一样的东西,只不过他敏锐的嗅觉告诉自己,那并不是芝士,而是黄色的芥末。

“黄芥末,培根......”林启阳突然恍然大悟:他这是想做惠灵顿牛排啊!

这惠灵顿牛排可算得上是牛排之中最难做的前几名了,因为它材料的多样性,所以对火候以及食材的要求自然也是很高的。制作程序的复杂程度更是决定了它是一份极难做成的牛排。

正因为惠灵顿牛排的难度,所以很多西餐厅都要求主厨才能做这道菜。

林启阳忍不住勾了勾嘴角,松原这道菜选的可真是聪明,既能证明自己的实力,又可以显示出自己主厨的担当。

只要松原这惠灵顿牛排做的成功,那他的胜算自然会很大。

见松原专心致志的样子,林启阳也就放心多了,他也开始专注于自己的菜品来。

也许松原这么多年自己已经成长了,早已不是那个目中无人,只浮于菜品表面鲜美却不懂得内在华实的厨师了,他从来都不比任何人差,他只是需要一个沉淀期,而林启阳就给了他足够的沉淀期。

可能正因为如此,即使林启阳根本没有正儿八经的教过他做什么菜,他还是尊称自己一声师父。

林启阳心里莫名一股欣慰,还有点点成就感。

自己的牛排也在烤箱里面呆够了八分钟,这时间内自己也已经把红酒酱汁给做好了,只要完成接下来的边菜制作,他的菲力牛排佐红酒酱就算完工了。

林启阳干脆不着急了,开始细心的切起边菜来。

六芒星照样只帮他把握好拿刀的角度,以及切的大小。至于切菜的快慢程度,都由林启阳自己来控制。

林启阳故意切的很慢,因为他知道松原的惠灵顿牛排制作起来,要用的时间远比他多的多,光是进冰箱冷冻定型就要整整三次。最后一次从烤箱里面拿出来,还要再静置10分钟才能上刀叉。

他怕自己如果太快完成了的话,到时候就松原一个人在做菜,只怕他会有些紧张。

林启阳觉得自己已经切得很慢了,但是当他把边菜全部都切好,并且煮熟,还慢条斯理的摆好了盘之后,发现松原那边才刚准备,第二次放入烤箱里定型。

他现在正在一点点一点点的往成型的牛排上面刷蛋黄液。

林启阳将自己做好的牛排盖上盖子,随后就站到一旁,一声不吭的看着松原继续制作。

一般这第dr.次放入冰箱里面冷冻定型之后,是要刷上一层蛋黄后再裹上锡箔纸,然后才能入烤箱的。只见松原拿着刷子一点一点的在最外层的面皮上刷着蛋黄液,那看起来就好像是在给什么艺术品上色一般,神情严肃认真,看起来一丝不苟。

他把整个外形都裹上了一层厚实的蛋黄液之后,却没有立刻将他放入烤箱之中,而是拿出一把小刀,在上面轻轻的划了几个口子。

林启阳看了这一幕,忍不住在心里对他这个做法暗暗叫好。

这惠灵顿牛排光外层就有整整三层:培根,面皮和蛋黄。里面的牛排虽然要经过三次烤箱,但最里面的牛肉却很难跟外层一样同样受热。

但是为了保持牛肉的鲜美,又不能直接让他暴露在烤箱上面,这样更会毁了这惠灵顿的牛排的精髓。

而像松原这样在最上层的划开几道浅浅的口子,既能有效的让热气和温度渗入最里面的牛柳之中,又能帮牛柳锁住水分,简直是一举两得的做法,这是林启阳都没有想到的。

光凭松原这一个举动,就让众人直接对他刮目相看了。

林启阳这个时候悄悄看了一眼旁边的人,只见他们都聚精会神的看着松原的制作过程,连眼睛都舍不得眨一下。

见到这一幕,他也总算是松了一口气,看来自己刚刚的确是多虑了。既然松原嘱咐自己要拿出真正实力来,那就说明他也是有自信的。

松原的整个制作过程虽然是漫长的,但是那些厨师都很自觉的没有催促他,而是静静的站在一旁等待着他完成。毕竟,真正的美味都是值得等待的。

当松原最后一次从烤箱中拿出制作好的惠灵顿牛排时,他直接将牛排放在一个大盘上面,任由它静置着。随后自己就在牛排旁边小心翼翼的摆起盘来。

这时候众人都忍不住凑上前去,想看看他这惠灵顿牛排做的如何。

没想到他们一凑上前去,就被这牛排扑面而来的香味给征服了。这种香味里面的主调当然还是牛肉的味道,鲜香诱人。但是里面还交杂混合着培根的焦香味,擀面皮的清香,以及最外层蛋黄酥脆的脆香。

这几种味道和牛肉组合在一起,不但不显得腥,反而好像互相融合了一般,两者分别都将他们最可口的味道给激发了出来,而其中的腥味,竟都消失殆尽了。

而这牛排的上层是淡淡的焦黄色,透着酥脆的面皮和蛋黄,隐隐约约可以看到里面鲜嫩的牛肉,外表看上去,这也绝对是一份优秀的牛排。

面对这样的一份惠灵顿牛排,谁能不心动呢?

松原最后用酱汁,在盘中画了一道完美的弧线,这样一来,摆盘也算完成了。

他长呼一口气,抬起头来看着众人笑:“各位,我的作品也完成了。”

墨坛书屋推荐阅读:次元:到处乱跑的街溜子律者游戏:彩蛋猎人我真的是大反派啊秦朗东京:我真不是邪神啊倩女幽魂:逆游岁月的甲鱼强者游戏融合现实,我无敌了网游之最强生活玩家碧水天堂诸天地球大融合带着玩家在赛博世界闹革命湖人有个孙大圣NBA:全体球星抱团只为击败我弹丸论破N1我在NBA偷戒指只是喜欢的关系【暖暖辛意】密室求生,我能看到门后的世界LOL:一战成名,出道即巅峰全民求生:沙漠开局,种出个帝国全民穿越,异界迷雾求生医圣传人在都市来到蒸汽工业的新世界游戏降临:变妹的我觉醒双S天赋热血传奇之极品道尊颐景追案韩娱之制作人传奇网游:开局转职蜀山剑修我将统一泰拉之明日方舟洪荒,从神话纪元开始天降锦鲤宝宝,我在荒年旺家添财魔旅:彼岸花开花彼岸穿越者公敌谁懂啊,逆战这游戏也太好玩了吧商如意宇文愆名门第一儿媳免费阅读全文王者:不会真有人以为他很菜吧贴身高手电竞没有女,朋友!庸者长相思之二世情缘史上最牛门神男穿女的别样人生出血流:网游之绝世剑神综漫:御主今天不在迦全球王者:马超三角杀爆火全网!网游:我的超级修改器王者:随便禁,禁的完算我输!战姬随我闯异世来自深渊:绯红卿都市超级少年离婚后夫人携崽惊艳全球相思鱼魔兽世界野史记录
墨坛书屋搜藏榜:绝地求生之主播穿越进游戏全息吃鸡大主播极爆机甲神LOL:超神之路穿越火线之幽灵狂袭我怎么能是幕后黑手呢夏初见易楠平小说全本免费阅读出狱后,我闪婚了植物人大佬飞升失败后,玄学医妃宠冠全京城长生道君:我修为没有瓶颈鬼夫在上我在下开局一座龙窟,横推万界战场电竞:从0开始狐妖里的白龙你可能对我的剑有什么误解快穿做个好婆婆从拳愿刃牙到肌肉大明王无限流游戏海岛求生:我是鲛人我怕谁生死狙击之死神系统从食魂者开始宿舍求生,我被拉进了管理群修真小农民叶凌天周雪青小说全文免费阅读无良神仙混都市王者:六边形战士开创AG王朝打造修仙界第一世家我开局就被欢愉之神关注了妙手圣医[综漫]不是罪!魔法师拉斐尔传反派游戏(GL网游)嫡女毒妃麻衣如雪网游之离尘剑修神秘之劫合成物全是神话级,我无敌了柳云湘严暮是什么小说火影之宝箱系统在炮灰游戏里极限逃生游戏穿越世界生存游戏,别人啃草她吃肉斯坦索姆神豪我的分身强无敌两世引我的养成系女友小说全文免费阅读星云求生:我在求生游戏当大佬末世盗贼行我若修仙法力齐天不如你送我一场春雨全民领主:开局系统硬塞妖女给我
墨坛书屋最新小说:全民穿越:死灵法师的崛起幻界风云录绝杀!NBA冠军教练的奇迹时刻求生:开局万人屠但我是个好人末世武装机动车:铁人三项行动LOL:鸟巢开始横推八赛季她华国人,异世求生当然秒杀全场绝美御兽师每天都在发癫开狂暴快穿:工具人翻身讨老婆家有邪神初长成SNH48的守护红楼熙凤重生钗钗改命宜修重生:手撕纯元白莲花我在古代做赘婿,开局就离婚综影视:苔花亦开穿越成皇后,竟被渣男背叛!双对比:海王小智,全世界麻了!每个世界都有一个恋爱脑老婆开局木筏:靠万倍增幅征服世界门面居然跟全能队长是真情侣穿越南京1937火影忍者:春野樱的叛逆之路和前任重生后,他一直在杀我我在全息武侠游戏里成了邪神变身失落公主,我在新手村卖核弹新龙游天下时代少年团永远在一起海岛求生:我能召唤海贼人物大将军是九千岁心尖宠皇帝哭晕了重生何雨柱携天道系统归来获得枪神祝福的我,竟变成了女生四合院:何雨柱波澜壮阔的一生浮梦的人生路穿书洗白恶毒师尊,徒儿黑化了影视四合院我想做个好人崩铁,镜流师弟的我加入屠神组你是说吸血鬼在名柯开深夜食堂?黑飞:又是一个要毁灭的世界吗名柯之酒厂新任继承人无声的我霍格沃茨的远古恶魔网王之幸村精市的小网友超厉害的重生甄嬛传夏冬春在线吃瓜前世不知老婆好,重生纠缠要抱抱乒乓:师承张藏獒续写国乒荣耀怪诞世界求生:我有一辆蒸汽房车明心兰芷奥特盘点:你还相信光吗JOJO:命运,真的如此牢固吗四合院:这年轻人话不多,就是干