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第二天早上。

黄毛和小丽顺利的办理了结婚证,黄毛无所谓,但小丽很在乎这一张纸,我能看出来小丽很高兴。

她当场就拍了结婚证的照片发给父母看,又打电话给几个好姐妹,通报了这个喜讯。

看到她这么高兴,我才想起,或许我应该带娜娜她们去拍几张婚纱照了。

十点钟左右,我们来到富水县南郊富香牛肉附近。

老铁和黄毛各放出一只“苍蝇”,朝富香牛肉厂飞去……

像这种侦查设备我们不管去哪里,都一直是随身携带的,因为随时都有可能需要查案。

富香牛肉厂其实是没有挂牌的,只是在里面才能看到不少地方有这些字眼。

里面一共有三条食品加工流水线:牛肉干、肥牛卷、牛排肉。

工人大概有四十人左右,基本上都没有穿工作服,很多人甚至连手套都没戴,真是服了!

工作环境差,污水垃圾到处是,但是,流水线却很先进,先进在哪里?明明一块牛肉都没有,却偏偏做出了大量的牛肉食品来!

你说牛不牛?没有牛也是牛!

真是墙都不扶,就服你了!

第一道工序是统一的,将大量的鸭肉、鸡肉、猪肉,还有一些看不懂的肉头肉尾统统丢进粉碎机粉碎。

粉碎之后这些肉就都变成了肉泥,然后开始往里面倒进去大量的添加剂,应该有十多种,有些是拿铲子直接铲、有些是拿勺子舀,我就注意到有两种东西是放得最多的,那就是牛肉膏和牛肉精。

然后再加入胭脂红和亚硝酸盐等色素。

嗯,颜色上真的很像真牛肉了!

这些肉泥被混合和腌制之后,再次加入大量明胶。

食用明胶是常见的东西,有些超市都有卖,可作为稳定剂、凝固剂、增稠剂、乳化剂等添加到各种糖果、冰淇淋、罐头、火腿、奶制品中。

但生活当中我见过最多的,就是冬天打火锅时买的那些丸子之类的东西,那些东西就添加了大量的明胶,所以有时候会看到,肉都炖烂了,那些东西还是好好的。

肉泥添加了大量的明胶,我想最主要的作用就是让肉质口感更有劲道,具备较高的韧性和弹性。

最后加入的是白胶?

不对,应该糯米粉兑水后的糯米胶,没错了,就是模拟牛肉的白筋!

大功告成,到了这一步,就会发现那些肉泥已经不能说是肉泥了,活脱脱的就是一大坨的牛肉!普通人肉眼几乎分辨不出来是真是假。

这还没完,这一大坨牛肉开始被切片,切成不同的形状,机器还可以在外层加入牛肉的纹理!

牛逼!绝对的牛逼!

没有最黑,只有更黑!

“牛肉”做好了之后,剩下的事情就简单多了,分别被制作成肥牛卷、牛排肉、牛肉干等。

当然,加工成牛肉干的需要烘干处理,还要根据不同口味添加各种香精、辣椒粉等,然后才是包装处理。

我足足看了两个多钟头,最后我想说的是,如果你买到的牛肉放几天都不坏,那你要注意了,还有你发现那些牛筋都啃不动,也要注意了,另外,如果你发现牛肉卷都是复制粘贴的,建议你直接扔进垃圾桶就好了。

老铁和黄毛可以通过监视器看到里面的情况,当收回两只“苍蝇”的时候,老铁已经跑到草丛里面吐三回了……

回东龙的路上,我们都小心翼翼的不敢说到任何有关牛肉的字眼,怕老铁吐在车上。

这家伙,可是吃了好几包富香牛肉干呢!

下午四点多,我们回到杂货铺。

我看到燕玲一直在刷视频,就问了一句:“燕玲,看什么呢?”

“东二环路那里有辆轿车起火,人都烧死了。”

“什么时候的事?死了几个人?”

“下午三点左右吧,听说就死了一个人,你看看,这么大的火呢!”燕玲将手机递给我看。

我看了一会,熊熊大火吞噬了整辆车,这么大的火根本就没有办法救人,视频应该过路的人拍的。

有很多段,应该是不同的人发到朋友圈的,一直到最后大火被消防员扑灭。

从视频中看不出来车上有人,总之有人的话也肯定烧没了,绝对碳化,毕竟我是调查过焚尸案的。

晚上吃饭的时候,我问娜娜:“东二环那里轿车起火是怎么回事?”

“群众报警,是我们接的警,区局、市局的人都去了,初步判断是一起自焚案件,死者已经被烧得高度碳化,消防高压水枪喷得烧成黑炭的骨头都碎成了无数块。”

“这样还能辨认出死者本人?”

“是车主的家属辨认出来的,主要是通过驾驶座底下的手表残件,以及烧裂的玉佩确认的,车主的老婆确认那两样东西就是自己老公的,我们也排查了车主亲近的人,证实是车主本人的东西。另外有两部手机的残骸,其老婆也说她老公是有两部手机。”

“没做dNA鉴定?”

“做不了,骨头都高度碳化了,一碰就碎,技术人员检查之后认定已经不具备dNA鉴定的条件。”

“家属没报警?”

“没有,我们也调查了车主本人这几天的活动轨迹,四天前他跟自己老婆说出去躲债几天,然后就再也没有联系,三天前发现他曾有到加油站购买散装汽油的记录,后来两天活动轨迹暂时查不到。”

“他欠很多钱吗?”

“多,300多万高利贷,他是搞养殖的,有一个大型养猪场,正常存栏的猪有5000头,前两个月发猪瘟,猪死了一半多,现在是到处欠钱,她老婆说他上个月就有自杀倾向了。”

就是觉得有些蹊跷,自杀的方式多去了,为什么要选择与车辆同归于尽?

好吧,这也不关我的事,懒得问了。

吃完饭后,涴溪提议去河边散散步,天气很好,明月高照,大家也都同意了。

一起散步的时候我才跟娜娜她们说网红天水仙子卖假牛肉的事情。

娜娜:“这案子交给市局去办吧,派出所这里现在事情多,就不掺和了。”

“好,那明天我跟龙局长说一声。”

又走到去年那轿车落水的地方,涴溪说:“晓东,还记得这个地方吗?去年那么冷的天气你都敢下水救人,不过那人也没对你说一声感谢的,连他家人也没一点表示。”

“唉!林子大了什么鸟都有,那人应该还在戒毒所关着吧?”

“在,强制戒毒两年。”娜娜应了一句。

“晓东,要是我们三人同时落水,你会先救谁?”嫚薇插嘴问道。

“那肯定是先救涴溪啊!你俩都会游泳。”

“那要是我和娜娜脚都抽筋了,也需要救呢?”

“这…这还是先救涴溪,娜娜至少能闭气一分钟、你至少能顶三分钟,够时间救你们了。”

“那要是我们都被水冲走了,时间不够用,怎么办?”

“哎呀!嫚薇你是故意刁难我啊!”

“是,赶紧回答!”

“好吧,你说先救谁我就救谁!”

“……”

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