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这油是熟的,池兴月边往馅料里倒,边搅拌。

最后加点凉白开,使馅料的黏度更好。

池兴月捏了一点馅料揉搓,刚好团成团,便知成了。

“兴月,那些红豆、绿豆泡着干啥,也要做糕点?”

池兴月笑道:“都做月饼啊,光五仁馅的吃着多无聊。不过这些得泡好几个时辰,今天吃不到了。”

“没关系,明天才中秋。”

池兴月点点头,离开厨房,去看土烤炉搭得怎么样了。

就见一群男人围在一个土包包跟前点火,灰黑色的烟雾飘出去老远。

如果不是这是古代,怕是都得被人举报严重污染呢!

青山村从昨晚就在好奇这新迁来的凌家什么情况,结果等到太阳晒屁股了,也没看见这家出门。

好不容易到了半下午,凌家二小子带着金宝出来挖泥买土砖,大家才有了真实感。

原来金宝真是下人啊,那自家闺女这婚事,不得黄了?

没错,金宝因为人长得清秀,能力也不错,最重要的是看起来财大气粗,所以来青山村没多久,就被很多有闺女的人家当成了女婿的不二人选。

甚至还有媒人上来提亲。

然而金宝就一句话:“在下非自由身,婚丧嫁娶,得由主家做主!”

青山村众人根本不信,毕竟谁家下人这么有钱,还能修得起青砖大瓦房。

瞧那通身气派,说是哪家大少爷,怕是也有人信。

可现在,唉,他们就是再不疼闺女,也不能把人嫁出去为奴为婢啊!

倒是金宝这主子,长得一表人才,也不知道婚配没有啊。

他们不像宋里正那般眼光长远,只知道,给闺女找个好婆家,自己也能借点光。

所以,凌季恒买土砖的时候,遭到了不少人盘问。

他笑着婉拒:“在下已经娶妻,多谢各位好意!”

大婶们不甘心,却也不敢死皮赖脸缠上去。

最后一合计,凌家那么多人呢,总有几个没成亲的小伙子吧!

如此便躲在青砖大瓦房附近,想瞅瞅这家人究竟什么情况。

然后,便看到了冲天的浓烟。

还以为着火了呢,顾不上偷窥,吵嚷着回家打了水,冲到凌家宅子里。

那速度快的,管家都没拦住,径直让人冲到了清风院。

土烤炉里面的枯草全都烧完,凌季恒往里面添了几根柴。

扭头一看,就对上了一群气势汹汹的人,还有些诧异。

“那啥,你们这儿没着火啊!”

一群汉子挠着头,颇有些不好意思:“我家婆娘刚看见这边冒黑烟了!”

凌季恒赶忙开口解围:“没有没有,我们刚搭了个土烤炉,准备烘干了烤点月饼过节呢。

感谢各位关心,来来来,喝点儿水歇歇!”

因着时间紧张,青砖大瓦房也就用料扎实,里面的院子并没做硬化。

所以被邀请后,村里人也没啥心理压力,你推我我推你,最后把桶往院子外头一放,就挤了进来。

看着穿着体面,但满手满脸都是泥的凌家男人,忽然感觉自己跟对方,好像也没多大差距。

池兴月赶忙回厨房倒水,没倒茶水,因为很多人喝不惯树叶子。

你就算给他冲泡一两万金的茶叶,对方也只有一个字——苦!

可糖水就不一样了,在乡下,这几乎是硬通货。

无论走哪,能喝上一碗热乎乎的糖水,整个人的心情都会变好呢!

起初凌家女眷不理解池兴月的做法,可看到村民脸上的笑容,便明白了她的用意。

笑着招呼大家喝水,然后问起了村子里的情况。

过来凑热闹的有心交好,把能说不能说的,都给吐露了个干净。

也因此,凌家人明白了为什么幽州知府对他们那么客气,这青山村附近几个村落为什么归宋里正管。

只能说,苦寒之地,连年战争,不少人都舍弃家业逃走了。

没逃走的,也被征走,或者被北辽大军屠了。

幽州府的面积在大雍朝算不上最大,但也不小。

可人口总量,却是全国最少。

所以但凡不是掉脑袋的大罪,都会往这里发配,好补充劳力。

幽州南北也不一样,南面多平原,日子相对好过,可北面山多,土地耕种起来不容易,再加上与北辽接壤,所以日积月累的,人越来越少。

甭说里正了,就连村民都没多少。

为了好管理,官府便让大伙儿集中到一起,由此,流放犯们才能分到青山村这种地理位置还算不错的地方。

不过,到底是不一样的,凌家、韩家所在的青山村本村,不仅离县城近,还良田多,平常不缺水,也没什么大的自然灾害。

陈家、王家,还有张家村所在的大河村、下河村就不一样了。

大河村靠近流经几个村落的一条大河,平时无碍,若是赶上如江宁府那般的大雨,可能会引发山洪。

至于下河村,虽然土地多,离河岸很远,安全性更高,可离县城也远。

对他们来讲,并非上上之选。

由此,凌家众人唏嘘不已,更加感慨凌季恒能干。

小小年纪就打点好了一切不说,还做得这么,嗯,悄咪咪的。

若是提前透露出点风声,咳,也改变不了什么。

毕竟他们谁也没有想到在外头偷偷置办点产业什么的,先前都是盯着凌家祖祖辈辈积累下的财物。

只能说,凌季恒的危机意识,比他们所有人都强。

然而凌季恒却在心里感激池兴月。如果不是她,他也不会这么早地做好准备。

虽然提前得到点微末消息,可等确定,并下定决心,怕是早来不及了。

凌季恒进厨房查看,见面醒得差不多了,便跟池兴月商量,给今天过来帮忙救火的村民们准备一份节礼。

虽然事实证明,这场火灾是乌龙,可无法否认村民们的善意。

池兴月没意见,她现在有空间有银钱,豪横地不得了。

大手一挥,招呼凌家女眷做饼坯。

金宝买了两种模具,池兴月果断选择小的那种。

估摸一下用量,将醒好的面揉成条状,用刀切成一个个面剂子,用手压扁,捏成碗装,往里面装上馅料团团。

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