“现在常见的食材还是有限，我们就按简单的来做，主要食材和配料需要：瘦肉丝、盐、糖、酱油、淀粉、泡椒、葱姜蒜。”
安华适时配上文字，好让大家截图。
“接下来说的食材，大家可以根据实际情况选用：竹笋、胡萝卜、土豆、蒜薹、莴笋、木耳、青红椒、黄瓜等，切丝备用。”
叶青洛一边说着，一边从亲哥那边小盆子里抓了一把切好蒜薹，见旁边还有青椒丝、红椒丝伸手就想去抓，被叶青河一把拍开。
“用筷子或夹子！也不怕爪子发烫。”
叶青洛嘿嘿一笑，接过亲哥递来的菜夹子，往大盘子里夹了些青红椒。
“我们再切点笋丝。”叶青洛随手从系统仓库拿出一棵笋，拿出来才反应过来自己拿的是没剥皮的笋。
“呃…我换个剥果皮的竹笋。”
[别呀！我们喜欢看剥笋！]
[对对对！最好把喜宴请过来帮忙剥~]
[楼上大聪明啊！]
花三少也凑热闹喊道：“小叶老师剥一个！”
叶青洛一头黑线，哼笑道：“不给你们剥一个你们还以为我不会呢！”
说着，叶青洛将一尺多长、快十公分粗的竹笋放到案板上，拿起菜刀“咔”的一下剁掉底部。
直播间众水友哪见过这架势呀，顿时连弹幕都没了。
叶青洛微微一笑，刀起刀落又是“咔”的一下，将笋尖一下剁去将近十公分！
[！！]
[小叶老师，您、您要是对我们有什么不满您就直说啊，别动刀子！]
[洛洛啊，你心里不舒坦就说出来，别跟竹笋过不去，竹笋多无辜啊]
叶青洛懒得搭理这帮戏精，用刀在竹笋上自上而下轻轻划开，笋壳一层层崩开，露出里面一段段半截淡黄半截白的脆嫩竹笋。
[哇！主播厉害！]
[原来还可以这样剥笋！长姿势了]
[长姿势+1！之前都是一片一片一层一层剥笋叶，我这暴脾气啊。。]
[刚才还建议洛洛邀请喜宴来帮忙剥笋呢，如今一看，洛洛剥笋技巧比喜宴高！]
[学到了学到了]
叶青洛懒得切笋丝，直接将竹笋放到小机器里自动切割。
“有些竹笋做菜会有点涩，想要味道好，可以提前焯一下水。”
花三少那边正坐在餐厅等他哥送紫薯过来，一边看着叶青洛忙活，一边好奇问道：“小叶老师，那个木耳，好像没在超市见过，是新品种吗？”
叶青洛垂眸边将泡发的木耳切丝，边笑着回道：“马上就有，很快大家就都能吃到木耳了，我这是近水楼台先得月。”
花三少怕不了解叶青洛的网友误会，乐呵呵道：“那得谢谢植培界所有老师们，得到月之后培育出无数星星分享给大家。”
叶青河扫了眼投屏里的花三少，暗道这是懂行的人，还知道维护弟弟，不错不错。
[小叶老师，你的网店里有没有木耳种子呀？]
[回复楼上，刚才看了，网店里没有木耳种子]
[洛洛啊，上货呗~超市买不到，我们不介意用种子试着种植出来~~]
叶青洛扫了眼弹幕，科普道：“木耳的种子不叫种子，叫孢子。木耳不是植物，是……”
[不是植物？？？]
[难道这黑不溜秋的东西是动物！？？]
[木耳、木耳，难道有什么动物叫木？木的耳朵？？]
叶青洛：你们可真会想…
“木耳也不是动物，大家等我说完…”
寒假小课堂开课了！
木耳是真菌界的食用菌
叶青洛给大家简单科普道：“在生物学里，将所有生物分为六界，分别是：动物界、植物界、真菌界、原生生物界、古细菌界、真细菌界。别的先不说，只说这木耳，它属于真菌界的食用菌，也叫桑耳、树耳、云耳、木菌。
其实可食用的菌类有很多，只不过现在都还没找到，大家也不用急，既然木耳都培育成功了，吃上其它食用菌类的日子还会远吗？”
[呜呜呜…感谢祖国感谢植培界的大大们~~]
[生在种花家真是太幸福了有木有！]
[香加如、泥们的…国籍！抬难啦！抬难！！]
[想加入我们国籍？哈哈哈，楼上哪国的？]
[楼上别这么问人家，会被他们国的人网暴的]
[对对对，外国的友人们可千万别暴露国籍呀~]
花三少干咳几声，努力控制着没爆笑出来，他一副老好人的样子安抚国际友人：“歪果的朋友们，别难过，你们那边应该也有华连超市吧，没有华连超市就查查华国使馆附近有没有植物领取处。”
[都没有的话，就再等等]
[等我们多种点菜，然后出售给你们那边的供应商]
[为了国际友人，我明天要多种两根笋]
[噗哈哈哈哈~楼上可真笋]
叶青洛看了下时间，都快五点了，现在开始准备，六点开饭，吃完饭看春晚，半夜饿了可以再煮个饺子，完美！
再看不慌不忙的花三少，叶青洛疑惑道：“你就这样等着你哥买紫薯？不做别的菜了？”
“对啊~我定了酒楼的饭菜，晚会儿送过来，今天说做芋泥就只做芋泥！”
叶青洛感觉自己额角挂了几道黑线。
说是两人联合直播，敢情你是来打酱油的！？
叶青洛嘴角抽动几下，他不想在近千万网友面前吐槽花三少，他快速将鱼香肉丝炒出来，然后下巴冲花三少一抬：“请开始你的表演。”
花三少自信满满，同样将冲洗后的紫薯放进削皮机器里削皮、切片，跟芋头一起放蒸锅里蒸熟，下一步便是将其压成泥。
花三少没有事事亲为的习惯，能机器代劳的活他都懒得自己动手做。
“搅拌机应该可以把蒸熟的芋头、红薯打成泥，”嘴上说着，手上已经将东西倒进搅拌机里，“让我看看秘方哈。。”
花三少现学现卖，从华国农业频道的星博下找出芋泥的做法：“哦，喜欢甜口的可以多放些糖，据说做芋泥的时候放些牛奶会很香，可惜啊，大家都知道牛都没多少头，我哪能搞来牛奶呢？
不过不怕，我买了椰浆，兑椰浆味道应该也不错吧？小叶老师，你觉得怎么样？”
叶青洛悄悄咽口水，这说得他也想做点芋泥了，淤泥奶茶，芋泥椰椰什么的……
“可以放椰浆。你芋泥做好之后准备怎么吃？”
花三少摸摸下巴：“直接吃，或者，包小包子？”
叶青洛建议道：“你还可以炸春卷，做饮品！”
花三少\\u0026众网友：虽然不知道小叶老师说的是什么，但肯定很好吃很好喝！！