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墨坛书屋 >  重生76,带领全村吃肉奔小康 >   第61章 败家子行径

因为李向东带来的鱼和一块肥肉,严家今晚的饭菜颇为丰富。

李向东打算红烧草鱼,草鱼又叫厚子,肉质肥厚,鱼刺比较少,红烧着好吃。

那几条巴掌大的鲫鱼就和豆腐做个鲫鱼豆腐汤,既补身体,又味道鲜美。

刘东来几人也不在屋里聊天了,都蹲在外边看李向东处理鱼。

给草鱼刮完鱼鳞,处理完鱼鳃,鱼内脏,一盆水都被鱼血染红了。

“这就都丢了?”严大伯在旁边问。

“啊?不丢了,这个还能吃?”李向东指着一堆鱼鳞鱼内脏,傻傻的问。

“把那个鱼鳔洗干净,放回去,一会儿一起炖着吃,可劲道了。”严大伯指点。

他们这儿从来没有人吃过鱼鳔,不过上辈子吃打边炉的时候,汤底就是花胶鸡。

听说花胶就是海里大鱼的鱼鳔的干制品,因为富含胶质,所以才叫花胶,汉朝之前,就有人开始吃花胶。

最贵的金钱鳘(min)鱼胶是花胶之王,非常罕见,一般都被当成收藏品,一斤的价格在几十万以上!

他们这儿虽然也算沿海地区,却不在海边,也没人下海打鱼,要是真能出海,依照他重生以来的好运气,没准真能捉到黄唇鱼,弄到金钱鳘鱼胶!

“还有鱼腥线呢,弄出来!”严厂长看李向东自己在那儿拿着鱼鳔傻乐,“傻笑什么呢?”

“啊!鱼腥线在哪儿呢?”

虽然常吃鱼,可是没弄过鱼腥线啊!

严厂长看他一脸懵圈,笑着接过李向东手里的刀,“好好看着啊!今天大伯教你一招!”

只见严厂长把鱼平放在案板上,在鱼鳃和鱼尾处各切一刀,再用菜刀侧面拍了鱼身几下,在鱼鳃处就出现了个小白点,轻轻往外一拉,一条长长的白线就被抽出来了。

把鱼又翻了一面,将菜刀递给李向东,“你来!”

李向东正看得神奇,心里也想试试,想着刚才严大伯的动作,如法炮制,也抽出来一根长白线。

“这两根线要是不抽出来,就是放多少调料增香,都掩盖不住鱼肉里面的那股子土腥味儿!”

李向东点头表示受教。

接下来,就是把肥猪肉切成小方块,在锅里熬油,准备煎鱼。

严大伯又叮嘱,“别把肉熬干了,等着表面微微发黄就可以了,炖鱼的时候放点肥肉,增香,鱼肉吃着没那么寡淡!”

刘东来打趣,“向东,你大伯给你传授的小秘诀可是他们家祖传的,历来传男不传女!”

“那我以后不叫大伯了,叫师父!”

众人大笑。

等吃完饭,送刘东来去火车站登上车,严厂长找个没人的地方,从怀里掏出来一叠崭新的大团结。

“你咋把钱都塞进炕席底下了?这要不是你伯娘收拾屋子看见了,你就打算悄不声的不告诉我了?”

“您先收回去!且不说,我之前就说过卖了灵芝和何首乌就给您提成,也不说我想给伯娘补补身体,我就这么说吧,以后我们李家坡大队要是大规模的种植中草药,肯定需要技术人员进行指点,我就看好您了,想特聘您当技术员,成不成?这钱就是我提前给的报酬!”

李向东小嘴巴拉巴拉一顿说,把严厂长想要说的话都给堵回去了。

严厂长半天没说话,最后拍拍李向东的肩膀,“孩子,你还真是个傻大方啊!”。

李家坡,李晋家,院子里堆着一堆麦蒿籽。

李晋现在对自己的儿子越来越看不懂了。

李晋下午有点头晕,没出门,王振波来家里看他,两人正在屋里说着麦收的事儿,就见李国庆,郭玉喜,李向杰,赵小军几个孩子,有的拿着竹篓子,有的拿着面口袋子,一进门就说要找二哥。

李晋下意识的觉得儿子又惹了什么幺蛾子,可再一想,儿子最近挺听话话的啊!

问完才知道,李向东要收麦蒿籽!

还一毛钱一斤!

这是什么败家子行径!

一毛一斤,收野草种子,全国也没听说过这么干的!

掂掂几个孩子带来的麦蒿籽,心里更凉了,这起码得有四十多斤!

四块钱啊!

败家子!

李向东进来时就看见他爹脸色不好,活像便秘了好几天,几个小伙伴每人都拎着家伙什儿。

李向东心里一喜,叫了声爹,又喊了声王叔,就直奔李国庆手里拎着的面口袋子,“怎么才半天就弄来这么多?”

这效率也太高了吧!

李向东完全没想到短短一下午就能弄出几十斤来,这也是他小看了一毛一斤的吸引力,一天拼死拼活的挣十分工才多少钱呢?

有这好机会,还不是全家总动员?

何况那野地里的麦蒿都熟了,只要往扔野草的沟沟坎坎里面去找,一会儿一兜子!

李向东把手插进去,抓一把,仔细看看,个个籽粒饱满,颜色有红有黑,又挑出来一个,用指甲掐开,果然有油渍渗出!

“干得漂亮啊!伙计们!”

李向东激动了,这不是麦蒿籽,这是一桶一桶的油,是焦黄的烙饼,炸丸子,炸小鱼儿,炸水蝎子,炸油条…….

不行,再想就要流哈喇子了。

李晋便秘着一张脸,把一脸惊喜莫名的李向东叫进屋里,关上门,小声严肃的问,“你要用一毛一斤的价格收麦蒿籽?”

“对啊,爹,您叫我进来干啥?我得赶快出去给他们称一下重量,让他们再去收多点麦蒿籽!”

“啥?!还要收更多的?!”

李晋觉得不是他疯了,就是李向东疯了。

“对啊,光这点能有啥用?”李向东完全没理会他爹越来越夸张的表情,“爹,家里的称呢?”

“你个败家子,要称干啥?你还是先称称你自己有几斤几两吧!”

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