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杨业和郝云飞静静地等着老板恢复正常。

齐政从思考中回过神来,看到两人关爱的眼神,有些奇怪。

“怎么了?”

“不,没什么。”

两人松了一口气,老板回来了。

神神叨叨的,齐政也不想管这哼哈二将。

牧场的建设还没有大概的规划,齐政也就先略过这个话题。

反正两人也知道了目标,有个大致方向就行了。

两人:不,我没有,我不想,我不知道……

回到嘉谷乳业本身,齐政想和两人聊聊关于产品的定位。

“可口可乐开创并主导可乐品类;雀巢开创并主导速溶咖啡;红牛开创并主导能量饮料。你们有没有想过,我们是否能开创并主导一个新品类呢?”

呃……

老板一下子变得这么正经,感觉好不适应。

不过意识到老板是认真的,两人连忙思考起来。

“常温奶必然是继续保持增长的,我估计,未来十年,都是常温奶的黄金期。”杨业从最熟悉的常温奶说起。

郝云飞也从老本行入手:“低温奶恰好相反,未来相当一段时间内,会陷入低谷。但我敢肯定,未来是属于低温时代的。”

“依据呢?”杨业不服气地问道。

“两个方面。商战就是为了抢占消费者的心智。在消费者心智中,‘鲜’永远是更好的,品牌不要指望赢得跟消费者的辩论。其次,随着冷链的完善,低温奶在未来会大规模的增长,并且将取代常温奶成为主流。”郝云飞肯定道。

杨业闭嘴了,不需要多么高深的理论,这两点就足够说服他了。

齐政也惊讶地瞄了郝云飞几眼,这货在自己熟悉的领域眼光总是那么独到。

“常温奶是低温奶的对立面,这个结论也就意味着,未来常温奶将会出现下滑,或者说,市场趋于成熟化。”齐政不难得出这个结论。

杨业张了张嘴,最终还是无法反驳。

“但是在我看来,常温奶的机会还是有的,比如高端白奶。”别人还要靠推测,齐政直接说答案。

“高端白奶?”杨业眨眨眼,“就是高端奶是吧?”

“……对。”齐政表示不想和这个没文化的人说话。

说起高端奶,有一句家喻户晓的广告语绝对无法忽略。

“不是所有牛奶都叫特仑苏”

霸气,优雅。

实现了与普通牛奶的强烈区隔。

这就是齐政想要的感觉。

“高端奶在国内市场仍是一片蓝海,我们有机会开创高端奶新品类。”齐政自信说道。况且,说起高端奶,再也没有比灵阵滋润的嘉谷牧场更有优势了。

杨业被说得有些意动,但还是保持了冷静。

“可以尝试,高端奶可以看作是常温奶的品类升级,也可以实行差异化竞争。”

齐政暗暗佩服,这些老鸟,只要打开了思路,他们就能知道怎样发挥最好。

“还有酸奶,可以试试酸奶,我就很喜欢酸奶。”郝云飞提醒道。

齐政两人用看稀奇动物的眼神注视着郝云飞。

酸奶这玩意儿,不是小女生的最爱吗?

一个大男人,发际线都快到头顶了,说他喜欢酸奶,啧啧啧……

“怎么,老男人就不能喜欢酸奶啊?”郝云飞被两人的眼神看得恼羞成怒。

“行行行,你喜欢就好。”两人忍住笑,移开视线。

“不过这个建议确实有点意思,不过现在普遍是低温酸奶,我在想,常温酸奶有没有机会呢?”齐政说道。

郝云飞不怀好意地瞅着齐政。

齐政秒懂,“谢谢,但我跟你不一样,我有女朋友,她也很喜欢酸奶。”

够了,被嘲笑还被喂了一口狗粮,有女朋友了不起啊,我还有老婆呢?咦,我竟然有老婆?

郝云飞陷入了深深的思考。

齐政不理会老·喜欢酸奶·男人的小情绪。

印象中,常温酸奶仅起步于09年,但被推出后迅速起飞。当全球都在酣战于低温酸奶时,中国的常温酸奶悄然崛起。

可以说常温奶的成功,是中国企业寻找到的一个新的无人战场。

这个应该记下。

那么,还有一个最后大品类了,奶粉。

国内婴幼儿奶粉市场规模不断扩大,仍然维持高增长,却是国内乳业品类最艰难的战场。

因为这是被自己人一手摧毁的品类。

“我们还要做自己的奶粉。”齐政坚定地说道。

起码,要有一家能承载国民信任的民族奶粉品牌吧。

杨业和郝云飞都没有异议,他们不知道未来国产奶粉的艰难。

但奶粉事关下一代的成长,意义重大,不可轻弃。

“我总结一下,所以嘉谷乳业的目标是,开创并主导新品类。在稳定常温奶、低温奶发展的同时,开创高端奶、常温酸奶,还要攻克奶粉市场,对吧?”杨业说道。

齐政笑着说道:“感觉是基本所有的品类都要涉及了,这是全品类战争啊!”

郝云飞憧憬地说道:“虽然品类多,但总是有先有后上市的,不会乱,不过酸奶最好早点提上日程。”

啧,看他那快要流口水的样子,齐政都不忍直视,嫌弃地看向另一边。

“我们还要关注全球化的力量。”齐政提醒道,“全球化不仅仅是获得业绩增长的途径,更意味着可以利用全球的资源进行创新,而获得更持久竞争力,这已经不是一个讨论要不要进行的话题,而是我们必须采取的行动。”

杨业谨慎地说道:“全球化的本质是渠道的扩张吧,我们还是要现在国内掌控好渠道,再扩张。”

这是经验之谈,齐政没有反对。

不管是外资企业进入中国,还是当前中国企业扩张全球奶源,或是并购高端品类全球扩张,都离不开一个品类战略:高端攻占低端!

齐政别的不敢说,高端的品类是能保证的。

其实要解决的,反而是消费者心智中顽固的认知问题,比如洋奶就一定比中国奶好,外国的就一定是高端的……

当然,如果选择攻占全球市场,没有心智的干扰,齐政觉得,没准会比在国内更有优势。

可是齐政舍不得啊。没办法,土财主就是这样,好东西总想留着自家用。

……

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