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墨坛书屋 >  硬核厨爸 >   第604章 徒弟的进步

冯一帆带着妻子和女儿,享受乡村生活的时候,因为他几次微博上发布的照片,他也是让他在网络上受到越来越多人关注。

被很多人关注到,自然也就有很多人开始调查起了冯一帆背景身份。

首先被人们注意到的还是苏记所在古街。

有一些外地人专门寻觅到古街上,试图想要看一看苏记,但却因为古街还在改建中,暂时没有办法进去看。

但是从古街上一些经过了修缮老建筑看,还是让不少人对古街有所期待。

而真正让大家期待的东西,还是冯一帆在古街重新开通后,会让苏记以什么样的方式示人?

尤其是在有关于苏记装修消息传出后,不光是苏记的老食客,还有很多没有去过苏记的人,也都是非常好奇,将来的苏记会被装修成什么样子?会是大家心目中所期待的那个样子吗?

而除了古街和苏记之外,另一个备受关注的便是在小市场里每天摆摊的林瑞峰。

冯一帆离开这段日子里,林瑞峰起先经历过一阵生意下滑的情况。

那些天里,一些古街搬到小市场的商户,都已经开始私下里抱怨,觉得大家是收到了冯一帆的忽悠。现在冯一帆一离开,林瑞峰根本支撑不起摊子,导致小市场的生意也变得越来越差。

一些抱怨的话,很自然传到了林瑞峰的耳朵里。

沈卿洛知道了之后,一度想要去出头,为林瑞峰去打抱不平。

但是被脾气比较稳妥的林瑞峰阻止了。

“不用去说,大家要说什么让他们说,现在生意不好,大家心中有些怨气也是正常的,我们不能因为大家心里有怨气,就去跟大家争吵,那样只会让事情更糟糕,这种时候我们需要寻找自身问题。”

沈卿洛听完林瑞峰的话,有些惊讶地看着他。

“我怎么觉得,现在的你突然成熟了好多?明明比我小好几岁,怎么好像你比我大的样子?竟然还能在这里对我说教?”

林瑞峰微笑说:“我跟着师父那么久,可是跟着师父一起经历过苏记的危机,如果这还长不大,还不能成熟起来,我怎么能把师父留下的摊子生意干好呢?这以后我还怎么在苏记跟着师父?”

沈卿洛听了也是觉得很有道理:“嗯,看起来你还真的是成熟了。”

不过紧接着,沈卿洛又问:“那你想到了,要怎么把生意变好吗?”

林瑞峰摇头说:“这个我暂时还没想到。”

沈卿洛顿时无奈说:“就是啊,你光是心态好有什么用?你想不到该怎么让生意变好的办法,那接下来你每天可都有可能要赔钱。”

要是说其他的事情,或许林瑞峰能够保持住一份平静。

但是提起赔钱的问题,他还真的是有些没办法平静。

因为林瑞峰觉得,自己如今做的生意里,大部分的钱都是师父的,如果说要赔钱的话,那等于是在赔师父的钱,这是他无法接受的。

沈卿洛看到林瑞峰神情凝重,也是赶紧安抚:“别急,你先别急,想想有什么办法可以改变一下,能够吸引到更多的客人来。”

林瑞峰冷静下来,认真进行了分析说:“我不知道怎么吸引客人?但是我大概能想到为什么如今客人在减少?”

沈卿洛好奇问:“为什么?”

林瑞峰随后开始进行了自己的分析。

“首先一点,就是现在天气越来越热,很多人不愿意出门了,而小市场因为是开放式,再加上有那么多家都在做生意,那么多的灶台火焰燃烧,所以导致小市场里会有些憋闷,而且更加的热,让人望而却步。”

沈卿洛听到这里顿时点头:“这是个大问题,我有时候中午自己都不想去的。”

林瑞峰接着又说:“还有就是,可能我做的东西,大家已经吃的不新鲜,所以丧失了吸引到更多并非熟客的吸引力。”

沈卿洛想了想,觉得林瑞峰说的这两点还真的是很关键。

“那你打算要怎么去改变呢?”

林瑞峰摇头说:“我就是想不到啊,我自己也不敢随便去改掉师父的菜单,我真的不知道我还能做些什么?”

沈卿洛认真地想了一下说:“我们可不可以先这样?中午不去摆摊了,我们就等下午太阳落山后,再过去摆摊?然后这样一来,我们晚上可以卖得晚一点,晚上的时候,很多人也会愿意出门的。”

林瑞峰听了之后,认真想了想问:“你是谁,做成晚餐和宵夜?”

沈卿洛点头:“对啊,晚餐和宵夜嘛,因为夏天大家睡得也会比较晚,所以晚上了,很多人肯定会出门吃个宵夜,我们可以做那些人的生意。”

林瑞峰接着又问:“那中午呢?如果我们中午不过去,岂不是会让市场里其他人生意更加难做?”

沈卿洛撇撇嘴说:“你自己都自身难保了,你还想着人家?”

林瑞峰认真说:“必须要想着啊,大家都是古街上的邻居嘛。”

沈卿洛无奈回答:“那我是真没办法,我总不能去帮他们吆喝人,让人家大中午顶着烈日去小市场里买东西吧?”

短暂停顿过后,沈卿洛又说:“不过呢,我们可以试试,劝一劝其他人,跟我们一起做夜市啊,以前古街不也是夜市吗?现在反正天这么热,白天也不会有太多人来,索性我们大家继续做夜市嘛。”

林瑞峰听了这话,觉得很有道理,一起做夜市确实是一个不错的方向。

夏天的天气热,白天确实是很多人不想出门。晚上就不同,太阳下山后气温降下去,一些人可能因为白天没有出门过,就会选择在晚上适当出门走一走,所以夜市确实是会更吸引人。

尤其是小市场距离古街对面小公园不远,所以做成夜市的话,人流应该会不少。

想到这些,林瑞峰觉得沈卿洛真是给自己出了个好点子。

他忍不住抱住沈卿洛说:“好棒,你真的是好厉害,想到了这么好的点子呢。”

沈卿洛被突然抱起来,饶是这段时间两个人的关系很亲密,也还是感到有些不适应,脸颊几乎是瞬间绯红。被抱了一会忍不住说:“你好了吧?能不能先把我给放下来?这大白天的。”

林瑞峰也是回过神来,有些不好意思把沈卿洛给放下。

“不,不好意思,我太激动了。”

沈卿洛看到对方比自己还要害羞扭捏的样子,用手指点了点对方的额头说:“你能不能别比我还扭捏啊?你好歹也是个大男人,你就不能跟你师父对你师母那样?拿出男人气概霸气点?”

林瑞峰听了猛地抬起头来,有些惊讶地看向了沈卿洛。

不过没等他进一步的动作,沈卿洛阻止他说:“别动,你有没有想好,要怎么去劝说大家改成夜市吗?”

被沈卿洛这么一说,让林瑞峰顿时也是冷静了下来。

如果这个话是冯一帆去说的话,林瑞峰不觉得大家会反对,甚至可能很多人都会选择支持。因为古街上的这些商户老板们,对冯一帆有着信任,尤其是冯一帆让小市场生意一度很好过。

可是如今林瑞峰人轻言微,再加上他让小市场生意如今变得不好。

他还真的是没有把握,能够一下子就说动那些古街的商户老板。

沈卿洛看到林瑞峰又是陷入了一阵迟疑,她则是鼓励道:“你要大胆一点啊,你不去说话的,你也不知道是不是能够成功的,你只有去说了,菜会有可能成功的,你必须要跟大家说清楚。”

林瑞峰却还是有那么一点点的纠结和犹豫,不敢这样去直面古街上的大家。

沈卿洛用力拍了一下他:“拿出你的霸气啊,想想你师父?你怎么说也算是师出名门的,不能落了你师父的脸面。”

在沈卿洛的一番鼓励之下,林瑞峰还是拿出了勇气来。

不过沈卿洛也给他出了个点子:“你最好呢,把王大姐和我婉华姥姥给叫上一起去,这样有她们两个给你撑腰,多少那些老板们也不会对你太过分的,你只需要把事情跟大家说清楚。”

林瑞峰觉得有道理,点了点头便拉着沈卿洛先去找王翠凤和刘婉华。

王翠凤听了林瑞峰的话,也是笑了笑说:“行啊,你这小徒弟也有胆量去说话了?行,你既然有决策的想法,那么大姐肯定要去支持你一下。”

接着到刘婉华那里,刘婉华自然也是支持,并且表示愿意帮忙去夜市摆摊。

有了刘婉华和王翠凤两家支持,林瑞峰心里也就有了底,很果断就去找了古街上的各家商户,召集大家开会。

商户们倒是没有想到,林瑞峰竟然也有胆量召集大家开会的?

不过因为有刘婉华和王翠凤在,再加上还有苏记和冯一帆的面子,古街上的商户们也都是纷纷来了。

等大家到齐了之后,林瑞峰面对这么多人,一开始还真有点不知道怎么开口?

在沈卿洛的鼓励下,他才算是终于稳住心态,然后把自己想法说出来。

“最近小市场生意不好,我认真想了一下,觉得可能是因为天气太热,人们白天不愿意出门导致的,所以我想,我们是不是可以把小市场的生意,全部都放在太阳下山之后?恢复以前古街的夜市时间?”

说完了这些,林瑞峰不忘补充一句:“当然,这个是我的一点想法,请大家来就是希望大家可以一起商量一下。”

林瑞峰这么一番话说完,古街上的商户们倒也是都有些惊讶。

实际上不少人之前也都有想过,是不是应该把小市场的生意变成夜市?

只不过,大家都各自忙活,也没有人进行组织,所以一直也没有形成规模?而夜市如果没有规模,单单是一家两家晚上做生意,那肯定是招揽不到什么人流,所以有想法的商户也没有付诸实施。

现在林瑞峰站出来,作为那个发起的人,让大家一起把经营时间改到晚上。

商户们也都是觉得这确实是个办法。

在大家都经过了一番沉默后,有商户主动开口了。

“嗯,我之前也有想过,因为现在夏天,天气真的是太热了,白天很多人都不愿意出门的,可以说整个白天都没什么生意,倒不如干脆改成晚上嘛。”

“对对,变成夜市好的呀。”

“嗯,我也同意改成夜市,和以前古街一样嘛。”

“嗨,本来我们也就是夜市啊,只是去了那边摆摊,大家都给搞错了时间,这样改成夜市,大家也不用那么早啦。”

“很好很好,这次小林倒是说了个好办法,大家都支持吧?”

“支持,支持……”

这还是林瑞峰第一次获得了大家的支持,这一刻让他心里突然有了极大自信,觉得好像自己也能够在师父不在情况下,很好处理这些邻里关系。

沈卿洛和林瑞峰对视,这对小年轻都非常开心,没想到事情会这样顺利?

就这样,小市场摆摊从全天,变成了太阳落山后的夜市。

当然起先几天里,夜市的生意也并不算是多有起色。

但是随着时间推移,当夜市逐渐被人们关注到,开始有不少太阳落山后出门的人,有意无意来到了小市场这里。渐渐大家发现,这样一个小小夜市,在夏日夜晚上里还真是个不错去处。

这里有各种琳琅满目的商品,也可以吃到一些可口的小吃。

甚至如果是来得晚一些,还能坐下来吃上一顿苏记小摊的夜宵。

小市场的生意逐渐又重新红火起来,算是给了林瑞峰极大自信,他也是每天都乐呵呵,还把这个事情告诉了冯一帆。

冯一帆也是夸奖了徒弟一番,他也觉得徒弟这个变通做得很好。

这天,林瑞峰和往常一样傍晚时分和赵大霞一起推车来摆摊,可是刚进入小市场里,他和赵大霞便看到了奇怪的一幕。

小市场里的不少摊主,都没有在自己的摊子上,反倒是围在了靠里的一个摊子前。听着那边热火朝天的议论声,还有时不时飘荡过来的香味。林瑞峰很快判断出,这是新来了一个小吃摊。

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