墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

邵景明这几天倒是跟刘伯待在一起的时间比较多,是因为邵景明想跟着刘伯了解一下一些风俗习惯,还有现在的物价已经食物种类。邵景明在考虑以后要不要从西边那些国家弄点汉朝没有的农作物,给汉朝人民改善一下伙食。

这些日子刘伯准备了些牛羊猪肉,一部分是用来祭祖,另一部分是过年拿来吃的,邵景明在跟着刘伯到处走的时候,突然想到了一样东西,那就是包子。这段时间天天吃得都是米饭个饼,反而没见过包子。后来邵景明自己想了想,才回忆起来,包子貌似是诸葛亮发明的,也就是说现在包子还没有出现。于是邵景明开始动心思了,蔡府厨房有些蒸笼,还有些面粉,于是邵景明到厨房里面准备做些包子。

厨房里的厨子听说邵景明要下厨,赶忙阻止道:“公子是贵人,哪能做此下贱之事?公子还是让我来吧。

”邵景明知道在古代,厨师、一声之类的职业都是下九流的职业,还有孟子的那句“君子远庖厨”,导致了厨师一直处于一种受歧视的状态。

邵景明道:“什么叫下贱?谁跟你说的?他要是觉得下贱的话就别吃饭。”

“是我跟他说的。”邵景明背后传来了蔡邕的声音。

“呃…老师说的啊,”邵景明干笑了两声,转头对厨子道:“老师说的对,你要听老师的话,知道吗?”

“哼!少油嘴滑舌,”蔡邕面色不善,“你不好好读书,跑到厨房来作甚?”

“我想做些东西孝敬师父。”邵景明陪着笑道。“这些事还需你来做吗?‘君子远庖厨’你不知吗?”

“这句话没听说过啊?”邵景明开始装傻。“那好,既然你不知,我现在就教你。”蔡邕倒是没有恼怒,反而开始当场教学,“此句出自《孟子》,为孟子与梁惠王所言之事。

齐宣王问曰:‘齐桓、晋文之事可得闻乎?’

孟子对曰:‘仲尼之徒无道桓、文之事者,是以后世无传焉。臣未之闻也。无以,则王乎?’

曰:‘德何如,则可以王矣?’

曰:‘保民而王,莫之能御也。’

曰:‘若寡人者,可以保民乎哉?’

曰:‘可。’

曰:‘何由知吾可也?’

曰:‘臣闻之胡龁曰,王坐于堂上,有牵牛而过堂下者,王见之,曰:‘牛何之?对曰:‘将以衅钟。’王曰:‘舍之!吾不忍其觳觫,若无罪而就死地。’对曰:‘然则废衅钟与?’曰:‘何可废也?以羊易之!’不识有诸?’

曰:‘有之。’

曰:‘是心足以王矣。百姓皆以王为爱也,臣固知王之不忍也。’

王曰:‘然。诚有百姓者。齐国虽褊小,吾何爱一牛?即不忍其觳觫,若无罪而就死地,故以羊易之也。’

曰:‘王无异于百姓之以王为爱也。以小易大,彼恶知之?王若隐其无罪而就死地,则牛羊何择焉?’王笑曰:‘是诚何心哉?我非爱其财。而易之以羊也,宜乎百姓之谓我爱也。’

曰:‘无伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也。君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’

此为‘君子远庖厨’之出处,其中之意你可明白?”

“明白倒是明白,只是不太认同。”邵景明道。

“放肆,圣人之言,岂容得你来置喙。”蔡邕听到邵景明敢反驳,立刻大怒。

“老师,您先息怒,”邵景明看到蔡邕发怒,赶忙解释,“您先听我说完,若是不对再骂不迟。”

“你倒是说说,你哪里不认同先圣之言。”蔡邕怒气稍歇。

“我先问老师,您是如何理解孟子之言?”

“孟子此言,乃是说君子当有仁义之心,所以远离庖厨。”

“在我看来,齐宣王所做之事无非是自自欺人而已。”邵景明道。

“那你说说为何?”蔡邕忍着怒气问道。

“齐宣王因为不忍见牛被杀而改成羊,那谁去可怜那头羊呢?一边说着仁义,一边又要杀牲畜祭祀,这不是自欺欺人?还有孟子后面的话,看见牲畜,不忍心见到他死,听到他叫声,不忍心吃肉,所以君子要远离庖厨,这不是明显的骗自己吗?不忍心牲畜嗣,可是杀的牲畜还少吗?不忍吃它的肉,也没见他少吃肉,然后抛出来一个君子远庖厨来蒙骗自己和他人,结果害的庖厨变成了下等人。可是我们离得开庖厨吗?除非这个人不吃饭。还有医者也是一样,说医者下贱,那人生病的时候还不是得找他们?况且我来这里做些吃食是为了孝敬师长,也是孝道,难道说尽孝也有错吗?所以所谓君子远庖厨,我认为应该是君子不能因为庖厨之事而影响到家国大事。”

邵景明一口气说了一大段,感觉到自己有些口干舌燥。蔡邕听了之后,一时也不知道怎么说,感觉邵景明的话还有些道理,但心里面告诉自己他说的不对,然后只能挤出一句“强词夺理”,然后又说“我看能做出个什么来”,之后就走了。

蔡邕走了之后,邵景明继续他的蒸包子事业。先把面和好,然后要让面团发酵,这个时代又没有酵母,只能自然发酵,自然发酵就需要一个比较暖的温度,现在的温度比较低,所以邵景明找了半天最后发现灶台上面的温度还可以,不高也不低,于是就把和好的面放在灶台上面让它发酵,趁发酵的时间,邵景明和了馅,馅和好了之后,面看样子也发酵得差不多了。

邵景明取出了面团,看到面团比原来多了约两倍大小,然后邵景明把面团分成一个一个小面团,然后把馅包进去,邵景明前世也没有包过包子,所以造型有些难看,不过能吃就行。这时候差不多了,邵景明在锅内放进凉水,蒸屉上锅,然后点火开烧。

水开之后再烧一会,就把火灭了,再让蒸汽蒸一会,之后出笼。在邵景明做包子期间,那个厨子一直在场,邵景明把做包子的工序都教给他了,邵景明让厨子把笼屉拿出来,邵景明有些迫不及待地想要看看自己的劳动成果。邵景明看了整出来的包子,包子的颜色有些发黄,不过没办法,毕竟后世的雪白包子,很多都是兑了添加剂的,咱们这是纯天然的。邵景明拿了一个出来,尝了一口,味道不错,香软可口,可惜的是有些酸味,因为没有碱,所以发酵出来的算没办法中和,不过因为馅的味道比酸味要大很多,所以酸味显得不是那么明显。

正好也到了饭点,厨子把做好的包子给送了上来,众人往常吃的都是饼,这次上来这么个新鲜的东西都很好奇。

“这是什么啊?”蔡琰先问了出来。

“这个叫包子。”邵景明回答。

“包子?”蔡琰看着面前的东西,圆圆的冒着热气,感觉很有意思

邵景明前世看三国的时候没有注意到包子这个名字的由来。当时诸葛亮七擒七纵收服孟获,在他回师过泸水的时候,水势汹涌,无法通过,当时的百姓说这里打仗的时候死的人过多,冤魂不散,需要用人头祭祀河神才行。

诸葛亮不忍用人头祭祀,所以他让人宰杀牛羊,用面包裹住蒸熟,称作馒首,之后拿到江边,祭拜之后投入江中,之后顿时风平浪静,于是诸葛亮顺利渡江。馒通蛮,首为头,所以后世就变成了馒头,因为工序比较复杂,所以就把馅给去了,也就是白面馒头。而包子这个词则是在宋朝出现的。

然后众人都拿起包子开吃了。虽然邵景明做的包子比起后世着实差了不少,但是对于现在面食主要是饼的众人,包子的香软对于他们来说绝对是无法抵御的。

“好香!好软!”蔡琰忍不住说了出来。而蔡邕没有说话,不过嘴上没停,看来是认可邵景明做的包子了。眼见这次效果不错,邵景明准备明天开始包饺子了。

第二天,邵景明把饺子做出来,自然又是引得众人赞不绝口,后来邵景明把方法告诉了刘进,让刘进在城里面开了包子铺,生意也是很红火。这么一折腾之后,就到了年三十了,蔡邕自己去祭祀了先祖,这次没有叫上邵景明,因为邵景明是学生,祭祖让他去不合适,而祭祖的时候女人也不能在场,所以只有蔡邕一人。

汉朝的时候还没有夜市,所以即便是过年,晚上依然不能随意出门,所以吃了晚饭之后,大家也就没有什么事了,于是蔡琰带着蔡琬拉邵景明过去给她们讲故事。这段时间一直都在做其他事情,倒是有些日子没有给她们讲故事了,所以今晚准备给她们好好说一段。

邵景明一直给她们说道两人都打瞌睡了才回去。回房之前,去了一趟邵雄的房间,他已经睡了,所以邵景明没有再打扰他。邵景明先前做的包子包子,邵雄都吃过,对于长期处于吃不饱的状态的邵雄,食物对于他有着致命的诱惑,以邵景明现在的身体一顿吃俩包子了不起了,邵雄一顿得吃将近十个。不过他吃得多,病好的也快,邵景明估计了一下,以邵雄现在的恢复速度,再过一两个月就能痊愈了。

墨坛书屋推荐阅读:铁血虎贲战大明大秦:苟成陆地神仙,被金榜曝光了!明末大寨主大清巨鳄皇宫沦陷:一起逃亡皇嫂个个天仙英雄恨之西楚霸王大唐从签到玄武门开始北宋帝师锦衣辅国公主我真不是太监大明:我主动继承了家业帝国崛起:开局建设封地,打造钢铁皇朝!王牌悍妃,萌夫养成饥荒年,我用现代物资娇养美女郡主大唐:我的妻子是李丽质大明:崇祯你且去,汝江山妻嫂吾照之将门枭雄钢铁时代穿越:冷面丞相的下堂妻大明1805家养腹黑龙夫:愿求一纸休书三国第一霸主我刷的短视频被万朝古人围观了生存技能点满,我靠摸鱼抓虾养活妻女千年梦境血色唐末奸雄天下仙师在上,请受嬴政一拜!成亲后,我的乌托邦藏不住了流氓太子大宋好官人李大炮的抗战岁月精兵强将系统,百万虎贲镇大宋我在岛国当霸主无敌之大唐三国之弃子隋唐之吾为枪绝隋唐:被李家退婚,我截胡观音婢绝世妖女:驭兽狂妃帅炸了山河相制末代锦衣卫指挥使两界穿梭:倒爷的享受生活崛起的家族大明第一特工大唐:天上掉下个铜板都得姓李极品驸马灵剑尊开局土木堡,大明战神有点慌大明:我是最强皇帝水浒话事人
墨坛书屋搜藏榜:大明1805趣味三国传奇带着战略仓库回大唐大秦:苟成陆地神仙,被金榜曝光了!家养腹黑龙夫:愿求一纸休书镇西王:天下霸业英雄恨之西楚霸王暗战绝世风华:妖娆驭兽师我被王莽拉着穿越三国第一霸主以和为贵打不死我,皇叔干脆让我监国!唐枭终极妖孽狂兵夫人,请慢走(GL)帝国由中世纪开始我刷的短视频被万朝古人围观了大明之纵横天下抗日之无敌战兵明末:来自未来的金手指红楼之石头新记重装军火商重生三国:吕布称霸!长缨赋不当堂主好不好爆笑穿越:草包傻王妃亮剑之我成了赵刚我真不想当皇帝啊最吕布戍边叩敌十一年,班师回朝万人嫌?九龙夺嫡:疯批皇子冷宫皇后崛起计架空历史:从天道盘点意难平开始最强军魂秦皇扶苏:赳赳大秦,称霸全球皇家儿媳妇悍卒之异域孤狼双面王爷二货妃大宋小农民原始人攻略三国:摊牌了,吾乃上将邢道荣带着女神闯汉末大唐从签到玄武门开始王爷宠妃:小乖,过来生存技能点满,我靠摸鱼抓虾养活妻女北宋帝师穿越之医女毒妃石姬的两千年大明:从辽东将门开始
墨坛书屋最新小说:大汉与罗马国公很厉害?看我杀出一个皇位来打脸甲子异种异界争霸:我能召唤神将大唐:李二别阴我,我是你姐夫北靖王:从纨绔世子开始魂穿古代我要家财万贯亨利:一个传奇国王的啼笑姻缘一龙二凤三小猪,四痞五秀六和尚无始皇口谕,不得踏入银河边关丝路长河古代旱灾:官府献祭美女,我全收将门大逆子飞行员牺牲后的灵魂之旅双穿:开局买下美女丫鬟逍遥悍匪,女帝求我出山这个萌娃竟然是大明太孙朱雄英坐拥天下,当个奸臣怎么了?满门战死化身毒士:女帝劝我善良大秦始皇帝:你就当我真死了吧!穿越德国1370徒手建立美联储无双帝业白话资治通鉴:历史故事轻松懂穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉大明英雄之征战四海短视频:震惊诸天万界天才美术生宋朝再就业开局闯锦衣卫诏狱:蓝玉我保定了穿越大乾当王爷三国:从新野开始曹操赤壁失利,我来救场统一华夏再次回到明朝贬我成平民,战败后求我原谅?穿越,逍遥王爷不逍遥三国我为尊刘大耳的春天开会神游:书写不一样的三国人物袋子通古今:我助倾国女帝搞基建天幕通古代,给帝王一点震憾!铮锋改革大唐回到明末虐大清功高震主要杀我,兵临城下你哭啥?为质三年你不管,我毒计反戈你后悔啥枪火余烬大唐:我真的没想当皇帝大秦:这秦二世的位子我坐定了!功高震主逼我走,亡国你哭啥?穿越红楼庶子,我靠科举逆袭大明洪武朱标是咱好大哥大秦:我融合兽魂后无敌了