一路大帅，出镇边陲，哪怕不是带兵出征，徐平的随从幕僚也是极多。 .出于方便，大家分批出发，并不走在一起。这样做一是减少沿路地方供应压力，再一个也是方便沿途押运物资。与其他两帅相比，徐平带的兵少了很多，但带的物资却又多了很多。
第二日天尚未明，徐平便就起身，洗漱准备出发。自洛阳西行，过了新安县，便就进入了函谷关古道。虽然桥道司花了大力气，把这古道修得能行大车，依然难行。而且这种地方少不了强盗啸聚，地方捕之不绝。历史上杨文广真正得功升官，开始发迹的，便是捕这一带的群盗张海。此时张海没有闹大，也没有机会闹大了，但党羽却散布数州。
徐平贵为节度，一路边帅，路上如果被强盗劫了，乐子可就闹大了。在入谷之前，尽量早起晚宿，白天多行一些路，入谷之后尽快走出才是正理。
太阳顶着万道霞光，还没有露出头来，徐平的队伍已经整军完毕，准备出发。
此时李若谷已经离任，改为宋绶知河南府。他的地位高过徐平，又有当年配合吕夷简压制徐平的旧怨，徐平到洛阳后他称疾不见，只由通判出面迎送。
依例大帅出行，地方官当迎送十里亭，并派本地兵马护送。
徐平骑在马上，看着东方将升未升的太阳，静静等待着河南府地方官的到来。
正在这时，谭虎忽然道：“节帅，快看前面，怎么来了那么多人？”
徐平转头看去，只见官道上老老幼幼，熙熙攘攘来了无数百姓，在这清晨的时候显得格外怪异。新任河南府周通判带着本府官吏，骑马挤在前面，满面惶恐。
上前见过了礼，徐平对周通判道：“昨天已经吩咐过你，大军过境，不要惊扰了地方百姓，早歇早行，今天怎么来了这么多人？”
周通判拱手：“节帅，这些百姓不是下官唤来的！他们听说前任漕使经过本府，感旧节帅当年恩德，一早便聚在府衙前，随着本官前来相送。”
徐平看着满面热切的百姓，突然间想起了自己当年离开邕州，雨夜那里的百姓拿着灯笼送别的情景。忽然间五六年的时间就过去了，这几年经历了宦海沉浮，官场挣扎，感觉自己已经没有了当年的锐气。可以把现在的自己称为圆滑，也可以称为世故，总之自己已经不是当年那个敢打敢拼的少年太守了。然而百姓还是当年的百姓，一旦离开，他们总是记住自己留在这里的功德。只要真地为他们做了事情，他们便就会用这样那样的方式来纪念，日子过得好了便会念叨多亏当年哪位官员做了什么事情，日子过得不了，便会说如果哪个人还在这里，绝不会如此。哪怕只是路过这里，他们也会远远迎送。
十里长亭，徐平下马，接过唐老儿递上来的酒杯，一饮而尽。把酒杯放回唐老儿端着的盘子里，看着围着自己满面欣喜的洛阳百姓，拱手道别：“此去万里，不能久留。此间父老盛情，徐平铭记在心！就此别过，大家请回吧！”
说完，翻身上马，一抖马缰，向着远处的陕原而去。
唐老儿与众百姓一起高呼：“相公一路珍重，此去必破蕃贼！”
在众人的高呼声中，徐平带领的大队人马离开了洛阳城。向西沿着唐朝时候的两京故道，前往长安，前往陕西路，前往秦州那极边之地。
凤翔府，扶风郡，凤翔军节度，徐平所管的秦凤路人口最密集的地方。
此地距西京洛阳一千二百里，徐平到这里的时候，正是二月天气，春暖花开的时节。
知府孙祖德和通判梁一直迎到府境，接了徐平，相伴而行。
在马上孙祖德道：“经略，此去府城还有一日路程，前边不远便是县，今夜便在那里歇了如何？县正当要冲，向来繁华，也不输府城多少。”
“好，那便在就歇在县。孙龙图，说起来我们也是旧相识，当年我自邕州初回到京城，你正知谏院，正是朝里多事的时候。多年不见，没想到在这边陲之地相遇。梦符更不必说，他与我本是天圣五年同年进士，自那年登第授官之后，这还是第一次相见。你是地主，今夜备几杯薄酒，我们一醉方休！”
孙祖德笑道：“如此甚好！凤翔府正产名酒，自古以来便盛名不衰。酒以柳林所产为上佳，唐时极有名气，因在凤翔设西府，这里又称为西府凤翔，酒称西凤酒。入宋以后，这酒以‘橐泉’名世，为关中一带酒中上上品！”
徐平愣了一下，突然大笑：“如此说来，那便一定要饮上几杯了！龙图知道，我家里原本就是酿酒的，我虽然不好酒，但天下名酒，还是略有心得。”
孙祖德连连道好，与徐平和梁一起催马向前去。
西凤酒徐平前世没有喝过，但这个名字是肯定听过。无他，这是与汾酒一起并列为中国北方的代表性名酒，真正地源远流长。来秦州之前，徐平做过一些功课，知道西北蕃羌极为嗜酒，几乎是无人不爱，为了一口酒可以豁出一切的程度。更要紧的，现在这里通行的还是水酒，两京已经风行起来的徐平传出来的白酒并没有流传到这里。
徐平最喜欢的就是嗜酒的对手，越嗜酒越好，因为他手里有这个时代最合酒鬼胃口的东西。真正不怎么喝酒的，反而对白酒敬谢不敏，那些爱酒的，才能尝到其中的妙处。真正的高度烈酒，一杯下肚便就有昏昏然的感觉，让人浑然忘了身边的世界，好像成了仙人一样，再无世间的烦恼。西北蕃羌族属众多，不相统属，日常争斗不断，而且游牧生活本就是朝不保夕，过得比种地农民更加艰苦，酒精的麻醉感对他们有极大的吸引力。佛教能在这些地区扎下根来，大肆传播，与此有异曲同工之妙。
要想稳定这里，给上层的好处是高官厚禄，而给那些普通游牧百姓的好处，便就是一手佛经，一手酒精。他们需要，徐平自然就是要给他们。此次来秦凤路，徐平带的不但有十几车烈酒，还带了酿酒的工匠来，要在这里大量酿造白酒。秦州孤悬陇右，处族人口汇杂，并不适合设立这些公司作坊，地处关中平原边缘的凤翔府才是最适合的地方。秦凤路大部分的工商业，都要设在这里。没想到这里是西凤酒的故乡，那就自然是最好了。