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等到中午路过驿站暂歇的时候,大家下了马车,都是睡眼朦胧。

一上午的功夫,除了康熙之外,其他人都在马车上补了一个好觉。

九阿哥披着一口钟,带着风帽下了马车,不仅身上簇新,脚下的小牛皮靴子也是簇新的。

他手中还带了小羊皮棉手套,站在雪地上,伸着懒腰。

十三阿哥与十四阿哥见状围了过来。

见他这妆扮,小哥俩看着都稀罕。

十三阿哥只是笑,十四阿哥直接道:“九哥怎么戴这种帽子,这不是小孩儿戴的么?”

他们现在都不戴这种帽子了。

九阿哥得意道:“哎,没法子,谁叫你九嫂担心爷呢,嫌弃寻常貂帽冻耳朵,就专门叫人做了这个……”

说着,他跺跺脚道:“靴子也是新的,好几双换着穿。”

十四阿哥听着别扭道:“马车里暖和,用不上这么厚的靴子吧?看着怪捂脚的……”

九阿哥越发得意了,道:“是啊,所以你九嫂还叫人做了两双软底棉拖鞋,在马车里穿的,下车才穿这个……”

十四阿哥撇撇嘴,看了眼十三阿哥,嘀咕道:“跟九哥比着,咱们是不是太糙了,嬷嬷预备的不精心啊!”

十三阿哥摇头道:“嬷嬷们也尽职尽责,是九嫂照顾九哥照顾的仔细。”

大阿哥见他们站在外头说话,不进去驿站,催促道:“在外头待着做什么,快进去,吃了饭还要赶路!”

今天在京畿,都是御道,路上也快,现在就走了六十里。

等到用了午饭,喂了马,下午可以再行三十里,到行宫落脚。

九阿哥懒洋洋道:“闷了一上午,这不是透透气么。”

十四阿哥不爱听他显摆了,拉着十三阿哥进驿站去了。

大阿哥上午也睡了一觉,对九阿哥竖了倜大拇指道:“马车改得不错,往后冬天出来也不遭罪了。”

九阿哥得意道:“时间仓促,也不算太周全,暖和是暖和,可是还是颠,等回头得空了,再琢磨琢磨。”

兄弟俩说了话,也进了驿站。

康熙正好更衣回来,看着九阿哥的装扮就不由皱眉。

九阿哥嫌热,去了风帽,解开一口钟斗篷。

里面是一件宁绸夹棉常服,外头是一件羊绒马甲,看着很是轻薄,头上还有一顶羊绒呢的瓜皮帽。

大阿哥在他身上摸了一把,道:“不冷么?”

,九阿哥得意道:“暖着呢,里面用的不是寻常棉花,是混了真丝的,比棉衣暖和,马甲也带了棉衬”

康熙挑剔地看了两眼,道:“要是折腾感冒了,你就原地养着!”

九阿哥忙道:“儿子身子结实着呢,不会感冒。”

说到这里,他看了十三阿哥与十四阿哥一眼,道:“倒是你们两个,方才是不是打喷嚏来着?”

十三阿哥带了几分不好意思,点了点头。

许是车厢里太暖的缘故,出了不少汗,直接下了马车,就有些吹到了。

九阿哥望向何玉柱道:“将红糖姜茶拿一盒过来。”

何玉柱应声出去取了。

九阿哥又吩咐孙金去提开水,又吩咐十三阿哥的太监去拿茶具。

少一时,何玉柱将茶叶盒拿来了。

跟大家想象的不大一样,是一块一块的红糖方块。

盒里还有个竹镊子,何玉柱就夹了五块分别放入洗好的茶碗中,倒上滚烫的开水。

红糖块迅速融化,就有浓浓的姜味儿飘过来。

十四阿哥看了好奇,道:“九哥,姜呢?没有渣子啊。”

九阿哥骄傲道:“里头加的是姜汁,当然没渣子了,要不然一口下去满口姜丝,那得多难受”

说完,他看着滚烫的茶杯,犹豫了一下,从袖口里掏出个帕子垫了,亲自端了一杯送到康熙眼前的八仙桌上,道:“汗阿玛,您也喝杯茶,驱驱寒……”

康熙没好气地看了他一眼道:“马车里那么热,驱什么寒,热的上火!”

他身上穿着厚棉服,下头的靴子也是厚的,车厢里燥热,去了端罩也坐不住,后来不得不开了窗缝,放了些热气才好些。

九阿哥笑道:“那您早说啊,儿子那里也备着去火的茶。”

说着,他又吩咐何玉柱道:“将那桂花龙井茶拿来。”

十四阿哥听了,好奇道:“九哥,您带了几种茶啊?”

九阿哥挑眉,道:“不多,总共就四种,除了这两种,还有人参红枣茶、茉莉花红茶,你九嫂哕嗦,先头还要再带两种来着,什么调好的奶茶粉,还有用果脯蜜饯配的花草茶的,看着像小姑娘喝的,爷没让带……”

奶茶的话,宫里每天都喝的,可是出门还真没有。

十四阿哥遗憾道:“要是带了多好,这出门在外不方便煮奶茶,也想呢9。”

九阿哥看了十四阿哥一眼,道:“这有什么难的,想喝就叫人煮吧!”

十四阿哥摇头道:“不用了,外头又没有牛奶。”

这会儿功夫,何玉柱回来了,拿了一个新茶罐进来,这次用的是茶壶了,泡了一壶桂花龙井茶。

大阿哥没用九阿哥上手,自己端了茶杯去八仙桌旁奉茶去了。

康熙喝了一杯姜茶,口中正甜腻,闻到桂花龙井茶的味道清爽不少,示意大阿哥在自己下首坐了。

九阿哥就吩咐何玉柱道:“你十四爷想喝奶茶,去找罐奶粉过来。”

何玉柱小跑着,又颠颠地出去了。

十四阿哥诧异道:“奶粉?牛奶做的?”

九阿哥点头道:“是啊,这不是你九嫂不放心我出门么,怕在外头择席睡不好,喝碗牛奶睡得香!”

他这摇头晃脑的模样,康熙直觉得没眼看,忍不住跟大阿哥抱怨道:“董鄂氏别的还好,就是太惯着老九,又不是孩子,用得着这样仔细?”

大阿哥却是心里唏嘘。

当年大福晋在时,也是体贴入微,虽说做不到九福晋这样,也差不太多。

他就笑道:“弟妹贤惠,老九比其他兄弟体弱些,身边有这样周全的人,汗阿玛跟妃母也能放心……”

康熙心里微酸,觉得自己不单是放心,还要敲打敲打九阿哥。

要不然九阿哥这样翘尾巴的样子,太碍眼了。

等到何玉柱将奶粉罐拿进来,往泡好的绿茶中加了两勺,调开来,就是一碗热乎乎的奶茶。

十四阿哥端着,爱不释手道:“闻着比宫里的奶茶更香。”

等到他喝了两口,更是满意道:“真好喝!”

宫里的奶茶用的是砖茶或散红茶煮的,茶味更重,有些微苦。

现在是泡的茶,又是味道淡香的龙井茶,跟牛奶搭配起来更好喝。

大阿哥见状,另拿了一个干净茶杯,也调了一碗,双手奉到御前,道:“汗阿玛也尝尝……”

康熙喝了一口,有些意外。

奶味更浓郁些。

他心下一动,示意九阿哥将奶粉罐拿上前,仔细看了两眼,道:“怎么做的,方便加工么?”

九阿哥想了想,道:“在皇子府方便,有烤炉,还有小磨盘,先烘烤干,再研磨成粉就行,用的得是两天之内的新牛奶……”

说到这里,他看了康熙一眼,道:“在旁的地方,许是不方便,没有那么多的柴火。”

当时妻子叫人做这个的时候,夫妻俩就探讨了一番了。

如果加工方便的话,说不得跟羊绒一样,也能成为草原上的生意。

不过不大现实。

草原上没有大的树木,牧民日常所有燃料都是牛粪,日用够了,做别的就不够了。

康熙北巡多次,也晓得牧民的日子,听了九阿哥的话,就晓得了缘故。

大阿哥道:“那宫里也能做,牛奶也富足些,到时候汗阿玛可以赏人使。”

现在已经是康熙三十八年,康熙初年入仕的那些大臣多告老了。

皇父又素来念旧,体恤老臣,常打发人探看,多有赏赐下去。

康熙点点头,对九阿哥道:“回头吩咐御膳房记下这一笔。”

九阿哥点点头道:“嗯,宫里也可以多预备些,往后汗阿玛出巡,带着也方便了。”

十四阿哥已经喝完一杯奶茶,正在调第二杯,听了这话,道:“九哥,奶粉是这样的,那您方才提的奶茶粉是什么样的?”

九阿哥指了指红糖姜块,道:“先是熬成那样的,然后再研磨成粉,颜色比奶粉颜色黄,用的是红茶,分了咸口跟甜口的,咸口的加了细盐,甜口的加了糖霜……”

十四阿哥看着茶杯,觉得眼前这个半路子奶茶寡淡了。

他想喝咸奶茶,也想喝甜奶茶!

木。

京城,九皇子府,上房。

膳桌已经摆上了。

今天吃锅子,是舒舒点名的萝卜牛杂锅。

里面是牛肉、牛筋、牛心、牛肚、牛肠、牛百叶这几样荤的,炖了整整一上午,十分的软烂,后来还加了白萝卜、油豆腐两样素的。

闻到味道,舒舒的口水就下来了。

她亲自给伯夫人盛了一碗,以大块白萝卜为主,道:“阿牟先尝尝萝卜,比肉都好吃·”

然后,她给自己也盛了一碗,也是大多是萝卜。

伯夫人看着碗里的萝卜,有些意外。

舒舒打小挑嘴挑的厉害,萝卜也是不爱吃的菜之一。

只有绿萝卜皮做的凉菜还吃两筷子,其他白萝卜、红萝卜都不怎么吃,嫌萝卜味重。

别说是炖的白萝卜,就是放在肉馅里的白萝卜,她能不吃都不吃。

口味什么时候变了?

这会儿功夫,舒舒已经迫不及待,催促道:“阿牟快尝尝,这萝卜炖得都要化了。”

伯夫人颔首,动了筷子,尝了一口萝卜。

真如舒舒说的,入口即化,嘴里都是汁水。

牛肉汤中和了萝卜味儿,吃着清爽,还没有萝卜的腥气。

伯夫人笑了,这不是口味变了,还是挑嘴的缘故。

估计是在宫里吃过这道菜,才念念不忘的。

谁能想到,白萝卜这样煮这么好吃。

舒舒吃了好几块白萝卜,才带了惬意道:“早惦记这一口了,之前都没想起来……”

伯夫人慈爱道:“想吃就吃,现下在外头也方便,府里没有的,打发人去外头淘换就是,别短了嘴!”

听伯夫人这样一说,舒舒还真馋了。

吃了萝卜牛杂,谁能不惦记广式早茶呢?

除了大虾蟹籽之类的食材,其他的食材也多是常见的。

金钱肚、黑椒牛仔骨。

腊味萝卜糕、荷叶糯米鸡。

豉汁蒸排骨,豉汁蒸凤爪·

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