石顺那些所谓的调教好的丫头，要是卖去大户人家做妾，或者是卖到青楼一定能赚大钱。可若是拿来作为贴身丫鬟，那可不合适。
那些女子一个个都不是省油的灯，留在身边，那就是个麻烦！
石顺：“好了，尚姑娘可以提要求了”
沐久久：“石掌柜这里关着不少奴婢吧！”
石顺：“这汀岚院是专门给女子用的，东南西北四个院子。大约有二百人。出门左转是庭玉院，那边都是男仆，不到一百人。”
沐久久：“这么多人，那今日真是来对了。石掌柜，我想要几个厨子，无论男女，只需要厨艺好即可。”
沐久久要开个酒楼，当然得有厨子了。
石顺：“厨艺，好。来人，把凡事会厨艺的，都给我带到这里。”
石顺说完，他的手下就去张罗了。
不一会儿的功夫，院子里就站满了人，比刚才还要壮观。
沐久久让他们男女分开站着。
会厨艺的男子不多，一共就来了五个，这五个也不知道有没有真本事。
女子较多，一共大约有将近四十个。
师爷：“姑娘，这么多人，是不是太夸张了！要都买吗？”
尚通：“确实不少”
沐久久摇了摇头。
沐久久：“石掌柜的，我要的是有真本事的，这里面说不定有滥竽充数的，所以，我想测试一下”
石顺：“姑娘想怎么测？”
沐久久：“不到五十个，那就十人为一组，比试一下”
师爷：“姑娘，这比试一下，一下午就过去了”
沐久久：“先生放心，我有办法”
石顺：“既然姑娘想看看他们的真本事，那就让他们切磋切磋”
沐久久将他们十人分为一组，又让人从厨房拿了一些蔬菜过来。
沐久久特意要了土豆、白菜、萝卜这三样。
师爷：“我猜的姑娘怎么比试了！”
尚通：“怎么比试？”
师爷：“咱们姑娘冰雪聪明，您就跟着看热闹就好”
尚通：“神神秘秘的”
石顺：“尚姑娘，都按你吩咐的做好了。两排长桌子，十把菜刀，十个菜板子”
沐久久：“好”
沐久久跑的墨霖岐身边说了两句悄悄话。
墨霖岐走到两张桌子面前。
墨霖岐：“比赛马上开始，若是发现有人企图蒙混过关，绝不轻饶，你们现在还有最后一次退出的机会。”
墨霖岐说话低沉，不怒自威。
有两个男子普通一下跪在地上了。
原来他们两个只是去厨房帮过忙，只懂烧火刷盘子，哪里懂得做菜。
刚才他们跟着过来，只想着可以拼一把。
没想到沐久久要考的是他们的真才识学。
他们以为沐久久声张虚事，根本不会把他们怎么样。
石顺：“你们吃了熊心豹子胆？你们眼前的可是县太爷和他老人家的掌上明珠。你们以为自己是谁？”
石顺直接点出沐久久他们的身份，这下又有三个女子吓得腿软了。
石顺让人把他们拖下去了。
石顺：“姑娘，现在可以开始了，您放心，这些贱人，石某不会轻饶了他们”
沐久久：“嗯，那好，现在你们的顺序都已安排妥当。你们听好了要求，比赛就可以开始了”
墨霖岐：“现在十人为一组，我喊开始，便开始比赛，我喊停止，就不得继续。第一轮，比赛切白菜片，比赛开始。”
沐久久这是在惩罚墨霖岐啊！
墨霖岐说完开始，第一批的十个人就开始动手切白菜了。
说实话，切白菜片应该是最简单的。
沐久久不需要让他们切完整棵白菜。
沐久久她也喜欢做菜，只要看着这些人切菜的手法和速度，她就可以判断谁的厨艺更厉害了。
毕竟会煮面算不上厨艺好。
真正会厨艺，更喜欢自己做菜。
像东离，那就是真的喜欢做菜。
沐久久在厨艺方面算不上什么高手。
但是对于吃的，沐久久是非常挑剔的。
她也不是非要吃的精致，只要是好吃的，哪怕是白菜炖豆腐也行。
沐久久很快叫停了两个人。
石顺使了个眼色，立马有人把那两个人带到一边去了。
墨霖岐看沐久久看得差不多了，就喊了停。
沐久久：“石掌柜，那两个人先放一边，等会儿我会再给他们一个机会”
石顺：“姑娘真是心地善良！”
沐久久：“下一组十个人准备，你们就用刚才剩下的半颗白菜，这次切白菜丝”
白菜丝和白菜片区别可就大了。
立马就有人不满意了。
不过沐久久可不会和他们解释。
沐久久命人将那些白菜片都收好了放到一边。
墨霖岐看着差不多了就喊了开始。
切白菜丝一下子刷下来五个人。
这五个人心中不服。
沐久久：“一会儿让你们输的心服口服！”
沐久久：“下一组十人准备，切切土豆片。”
石顺的下人现在都不用吩咐了，基本上已经知道沐久久的要求了。
他们动作麻利的把白菜丝收好，准备好土豆。
墨霖岐：“开始”
咔咔咔的都是切菜的声音。
墨霖岐：“停”
有一个人没切完，她以为没有人注意，她偷偷将剩下的一小块土豆扔在地上。
土豆掉在地上本来就不易察觉，她还是放心不下，想办法把土豆踩在了脚底下。
土豆片切的都还行，沐久久看来看去也没什么大问题，基本上都切完了一个土豆，薄厚也算适中。
沐久久看了看那个踩着土豆的女子。
少一块土豆其实没什么，前面也有一个没切完的，因为那个人选了一个比较大的土豆。
可是这个女子的土豆明显不大。
沐久久伸手想要碰土豆片。
那女子慌乱的说到：“莫要弄脏了姑娘的手。”
沐久久淡淡的说了一句：“拖出去”
石顺的手下立马来拽那个女子。
那女子还嘴硬，“凭什么？我哪里做的不好，他们的跟我切的有什么不同！”
沐久久亲手捡起那被扔在地上的小块土豆。
沐久久：“就凭你浪费粮食！”
说完，沐久久把那个脏兮兮的土豆块，塞进了那个女子的口中。
那个女子气的嗷嗷乱叫。
石顺让人把她打晕了。
墨霖岐拿出手帕，给沐久久擦干净手。
墨霖岐动作温柔，一看就是经常做这件事情。
沐久久看在道歉信的份上，就不和他计较了。
沐久久：“再有这样的事情发生，接下来的比赛直接取消。多少个通过测试的了”
师爷：“二十二个”
师爷一直帮着沐久久数着。
也就只有尚通在吃吃喝喝。
沐久久看了看剩下的几个人。
沐久久：“就剩你们几个了，一起上吧！把这些土豆片切成土豆丝”
土豆丝可就难了。
土豆丝切的还不错的就只有两个，沐久久满意的收下了。
师爷：“姑娘，这些厨子够了吧”
沐久久：“没完事呢！那边第一轮就淘汰的，你们几个若是想要挑战就上来切土豆丝，你们要是不来，就当你们放弃了！机会给你们了，能不能抓住机会，就是你们的事情了”
沐久久说完有两个上来的，结果有一个紧张到切了手，两个都不行。
石顺就让人把他们带走了。
石顺：“这二十四个，姑娘都要了？”
沐久久：“加试一轮。切萝卜丝，切的好的，直接过关！八个人一组，开始吧！”
墨霖岐只听沐久久的，沐久久说加赛那就加赛。
尚通是看热闹的，他可不管。
三组切完萝卜丝，又淘汰了四个。
男的就剩下一枝独秀了。
这二十个人，多大年龄的都有，最后商议之下，就按一两银子一个算。
毕竟那里面还有年岁大的婆子，平常也就能买个三五百文的。
石顺今天忍受这么久了，还不是为了结交这些人。
石顺以为会赔本呢。
没想到沐久久这么乱来，倒是让他小赚了一笔。
二十个人到手，沐久久也挺满意的。
石顺：“姑娘还想要什么样的？”
沐久久：“有没有力气大的？或者当过店小二的？”
石顺：“这我得去问问，姑娘不要别的样的？比如识字的？”
沐久久：“我还想要会养花的！会养马的！会木工的！会打猎的！”
石顺：“哈哈哈先，姑娘真是特别。几位等等，我亲自去问问”
沐久久：“有劳石掌柜的”
石顺留了两个下人伺候他们。
不过那两个人都躲得远远的。
他们不敢不听石顺的，但是也不敢得罪县太爷。
师爷：“姑娘刚才那些要求是认真的？”
沐久久：“当然了。好累！”
墨霖岐：“累了就回去吧！”
沐久久：“嗯，等会儿那些人就先不用测试了。就跟那个石顺说回去测试，不满意的送回来换人。”
尚通：“为何是换人而不是退货？”
沐久久：“因为便宜啊！一会儿你说”
沐久久真的累了。
尚通：“我说？”