就在这时，刘科长也穿戴得整整齐齐走进了饺子馆。莫如玉知道刘科长今天来可能要找王家秀说话，便对王家秀说道：妈，我去趟厕所，你招呼一下。
张婶也知道情况，便故意去吧台旁边给婆婆打起了电话。
王家秀知道莫如玉去市场的公厕没个十分八分钟回不来，张婶打电话最少也得三四分钟，不可能让客人等着没人招呼，便忙起身去水池边洗了洗手，出了操作间笑吟吟迎上去走到刘科长身边问道：“刘科长，你要吃什么馅儿的饺子，干的还是汤的，饺子都是现成的，马上就好。”
刘科长今日是为自己的终身大事来的，此时听王家秀问话，紧张得不知说什么好，也不敢看王家秀，眼睛只管盯着桌上的菜单心中却慌作一团。
王家秀看刘科长半天不说话只管盯着菜单看个没完，便笑道：“我们这饺子就这十来样，你这看半天了也定不下来，是不是有选择困难症啊！”选择困难症这样的时髦词还是王家秀从如春那里学来的，别说，用在这里还刚刚好。到底是年轻人，总结出来的话句句是经典。
刘科长听了心中更慌，口中只答应着：“是，是，有选择困难症。”却迟迟拿不定主意要吃什么。
王家秀一看刘科长这个磨叽劲，心里着惦记刚才出来的急，案上的饺子皮没拿盆盖上，再放一放被晾干就不能包了，便试探着问道：“刘科长，要不给你下刚包好的羊肉芹菜和韭菜鸡蛋样饺子，一荤一素，搭配着吃，各样下三两行不行？”
刘科长听了忙点头道：“好好，荤素搭配，荤素搭配，各三两。”
王家秀刚要走，刘科长抬头看着王家秀说道：“我能不能喝杯酒？”
王家秀笑道：“当然可以，我们这饺子馆还有凉菜，正好下酒。你要喝什么酒，我再给你配两个凉菜吧！”
刘科长此时脑子已经有点迟钝了，语无伦次说道：“喝什么酒，喝个花生米，再喝个拍黄瓜。”
王家秀已笑得弯下了腰，一边笑一边说道：“你要喝花生米和黄瓜呀！”
刘科长听了更紧张，尴尬地说道：“不是，不是，喝个九粮液吧！要四十二度的，喝不完能不能存在你们这里？”
王家秀听了笑道：“可以，可以，存下你下回来接着喝。那就六两饺子，两个凉菜，一瓶酒，对不对？”
刘科长忙点头道：“对，对。”
看着王家秀进了操作间，刘科长这才长出一口气，他今天实在是太紧张了，昨天张婶给他说了莫如玉的意思后，他想了一个晚上，想出个主意来，趁着这会吃饭的人少，当面请王家秀一起去上老年大学，这样可以缓冲一下。他觉得突然向王家秀问成家的事有点太过突兀，两个人的感情还是再培养培养再提说处对象的事，把握性比较大，一路都想好了说词，谁知见了人就说不出来了。
但刘科长到底也是当过几天小领导的人，知道自己今天不能气馁，得大胆点勇敢点，心想喝点酒胆子就大了，到时连开玩笑地说，王家秀要是答应一起去上老年大学最好，要是不答应也不影响自己以后来这吃饺子，而且还有酒存在这儿，有的是机会和王家秀打交道，到时看时机差不多了再想别的法子提说这事。
老冯头看王家秀一直背对着自己，本来吃饱喝足起身要走，等会儿再过来，刚要起身，见刘科长进来了，他便不走了，又点了一根烟，一边抽一边看两人情形。
老冯头看着王家秀进去给刘科长下饺子拿凉菜一肚子气，刚才他们两个说话的情形他全都看在眼里了，心想：我来了还提着水果，一点没落好，她一直背对着自己，这个刘矬子来了，你看她那个殷勤样子，又是帮着决定吃什么饺子，又是拿菜拿酒的，这人的身体和行为是最诚实的，看来王家秀对自己一点不感冒。可自己这也输得太不明不白了，从年龄上说，自己比刘矬子小六七岁，从长相到个头自己哪样都比他强，而且自己还没成过家没孩子，那刘矬子丧过偶不说，还有孩子和孙子，这王家秀是不是没脑子，放着自己这么个时尚人不找，找这么个矬子，不知道心里是咋想的？越想越生气，便对里面喊道：“给我也来两个下酒菜，再上一瓶酒。”
莫如玉去了趟厕所刚回来走到门口就听到老冯头喊叫着要菜要酒，忙进去说道：“冯叔，你刚才已经喝了二两酒了，还要喝啊！酒喝多了可不好，要不明天再喝吧！”
老冯头正在气头上，便呛声道：“你管我，我就要今天喝，我喝那个那个，他一时忘了刘科长刚才要的是什么酒了，倒腾迟住了。”
正在这时，王家秀用托盘端着两个凉菜，一手提着一瓶酒粮液向刘科长桌子走去。
老冯头指着那酒瓶说道：“我也要那个酒，和他一模一样的。”
莫如玉看了一眼王家秀手中的酒又说道：“冯叔，你刚才喝的是老白干，要不还给你上一瓶老白干吧，二两的算我请你，酒不能喝杂，很伤身。”
老冯头看着王家秀将凉菜和酒一样一样摆在刘科长面前，又笑着对刘科长说让他等等，她去给他拿一双筷子和酒杯来时，那火已经快要冒出头顶了，便恶狠狠说道：“我不要你送，我就喝这个，你快去给我拿来，是不是怕我不给你钱，给这是五百块，够不够，不够我等会给你送来。”说着，从口袋里掏出五百元钱塞到莫如玉手中。
莫如玉无奈地看着老冯头道：“够了，我去给你取。”
那老冯头此时从自己座位上起身来到和刘科长并排但隔着一道走廊的那桌的位子上故意拿腔作势地坐了下来。
刘科长并不知道老冯头今天是和自己过不去，只当是他和莫如玉生气，看着老冯头气呼呼地坐在自己隔壁也不说话，因自己今日心中有事，便自顾端了一杯酒喝了一口，心里还盘算着等会怎么和王家秀张口说老年大学的事情。
老冯头看刘科长喝着那酒一副享受的模样，这心中的醋意更浓，便又催道：“快点，我要的酒怎么还没上来？”
鲁晶晶端着一盘酱牛肉一盘拍黄瓜送到老冯头桌上时，老冯头看酒没上来，便又没好气地说道：“我要的酒呢，我要喝酒。”
后面张婶已经提着一瓶酒过来，将酒打开倒了一杯放在老冯头面前便嗔怒道：“老冯，你今天吃了炸药了，说话怎么这么冲，谁惹你了。要发火到外面发去，我们这可不是你发火的地方。”
老冯头一看酒也送来了，也没有了发火的理由，听张婶这样说他，便冷笑道：“酒送下就快走开，站在这影响我喝酒的心情。”
张婶将一叠钱交到老冯头手中道：“给，这是找你的钱，这两个菜是小莫送你的，九粮液四十二度酒也用不了五百块钱，这是剩下的，你收好。”
老冯头并不接钱，反嚷嚷道：“剩下的算成酒钱，等会不够还得拿一瓶。”
莫如玉在操作间听老冯头的话，便喊道：“张婶，你来我有话说。”
张婶进去后莫如玉悄悄说道：“你去把隔壁面馆的王姐找来，我看他今天气不顺要找事，平时我看王姐说话他还听得进去。”
张婶努努嘴道：“他还不是想占人家王姐便宜，那个王姐是个老江湖，哪能让他占到便宜，男人就是这副德性，偷不如偷不着。行，我去叫小王过来，不过今天我咋觉得他好像在生刘科长的气，不但要了和他一样的酒，还坐在他隔壁，他们俩不会打起来吧！”
莫如玉摇摇头道：“刘科长应该不会和他打，估计打不起来。咱们操点心，实在不行就让刘科长先走，这老冯头肯定是吃错药了。”
张婶小声说道：“他不是吃错药了，是吃醋了。”
莫如玉刚要笑，又收住情绪对张婶说道：“你快去先把王姐请过来压压阵。你给王姐说，请她来就是劝老冯头回去，别影响了咱们的生意。”
看着张婶出了门，王家秀叹口气小声说道：“这生意本来就不好做，还得分出精力应付这些麻烦事，要不以后别卖酒了。”
莫如玉听了对王家秀说道：“妈，咱家的凉菜吃得人挺多的，小乔的手艺好，有几个特色凉菜全城算上酒楼也找不出几家能超过我们的，有人专门为吃咱家的凉菜特意跑到咱家来喝酒，要是不卖酒，这凉菜的销售量会少去一半，再说了北方人的传统中就有饺子就酒，越吃越有的说法。咱们店里又有饺子又有本地出产的酒，配起来再合适不过，象老冯这样的也不是天天能遇上，估计他可能是有不顺心的事了，等会王姐过来调停调停应该就没事了，你放心，来咱们这喝酒的都是老客户，一般也不闹事，你只管包饺子，外面的事你别管。”
王家秀一听便不再说话，鲁晶晶凑上前对王家秀说道：“王姨，你没发现这两个男人今天都有点反常吗？刘科长平时来只吃酸汤水饺，再什么也不要。今天不但要的是干饺子，而且又是酒又是菜的，你说他这是怎么了？还有那个老冯头，平时顶多二两的老白干，今天吃完了也不走，又是菜又是酒的，好像在跟那个刘科长斗法，你说他们俩平时也没什么交集，怎么在咱家店里扛上了？”
王家秀透过玻璃招头往外间看了一眼道：“谁知道他们怎么了，快吃完了打发让走，真是够烦人的。”
莫如玉看隔壁王姐和张婶一前一后进了店里，忙从操作间出来向王姐使了个眼色。