失败了!
不光烤的有些糊,蛋糕倒扣凉了以后很快塌陷下去。
蛋清打发的时候换了人,张宝辰试那一会功夫力道和速度不够导致有些消泡,下面的火候刚开始也有些过猛……
宋轻歌将这些一一记下,下一次知道在什么地方调整。
“娘子,可以吃了吗?”
虽然蛋糕上面有些发黑,却也没完全成为黑炭,颜『色』稍微深了一些。
“你们等一下,马上就可以。”
稍微凉了一些后,宋轻歌把模具拿下来,虽然擦了油,蛋糕还是黏在上面,用刀四下划了一圈后才拿出来。????“好香。”
“比馒头香很多。”
“看着比包子还好吃。”
“……”
三个人对蛋糕的评价,让宋轻歌十分无语,却也没说什么,把糊的那些切下去,中间还是不错的,最少能看出来是蛋糕。
切好后每人分一块,都赞不绝口,他们很喜欢吃。
野生鸡的鸡蛋香气浓郁,口感绵密,虽然有些不同,胜在他们也没吃过成功的什么样。
很块一大块蛋糕四个人都吃完了,紧接着期待起锅里的。
当然,这次出锅后还是有问题,刚开始用这种土烤箱要一点点『摸』索,一次成功不太可能。
这一试就是七天,每天下午回来后都会开始做蛋糕,刚开始的几天大家兴致都很高,帮着宋轻歌一起忙活,烤出来后也特别喜欢吃。
不过连着吃几天后,一听到宋轻歌要做蛋糕就想跑,他们真的吃够了……
好在还有柳小米过来帮忙,吃不完的拿到店里面,分给大丫一些带回家,到也没浪费。
终于,折腾了七天后,宋轻歌终于做出了一块算是很成功的蛋糕。
“明天把这个拿去一起买,每一小块……就一钱银子吧!”
“一钱银子一小块?”
柳小米震惊着,她虽然觉得宋轻歌所谓的蛋糕可以卖个高价,却也太高了吧?
一块蛋糕可以分成八块,一小块一钱银子,整个的蛋糕就能卖九钱银子,宋轻歌说打算烤三个蛋糕,差不多就是卖上百份那些普通小零食的价格啊!
“我也觉得有些便宜,我跟你们说,这要是放在京城,就这么一小块,卖上十两银子都有人买。”
郝清风不是在开玩笑,如果他不是这两天吃的太多,刚出来那会,一百两他都买。
京城里最不缺的就是有钱人,有钱难买心头好,百两银子真不算什么。
这里是镇子,大户人家也不如京城普通有钱人,所以他觉得一两银子一块合适。
柳小米被郝清风打击惯了,没在说啥,反正她知道宋轻歌不会随意定价,肯定能卖出来。
这样一天又多了差不多二两多银子的收入,真好!
蛋糕成功后,宋轻歌已经开始研究起饼干来,这个如果能做成功,才是真正的发财之道!
郝清风一直和她提京城的事情,虽然现在不能去,却也十分向往。
正常的蛋糕不能保存太久,饼干却能,最少也能卖到其他大一些的城去,只有这样,才能卖个好价格……