墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“新自在居的菜肴虽然说很不错,但是还是少了能够定乾坤的一道菜……”周梅回来之后,就直接对屠梦晨说起来了玄风那边的布置,从装修到里面的菜肴酒水之类的。

“没有特色,就意味着平庸。”周梅脸上有些不以为意,“估计这家伙能够顶得住崔修的进攻就已经算是厉害了……”

周梅对于玄风这个家伙似乎并不以为意,这倒是让屠梦晨有点哑然失笑。

“别这样说,能够在清风这边开店,而且还是自在居派过来做地下工作的,没有三两三岂敢上梁山,估计那个家伙除了野菜之外,应该还有自己的底牌。”屠梦晨可不相信,对方可是敢和周梅合伙,准备坑自己的人,如果说真的是一点准备都没有,底气何在?

“这样说倒也是……”周梅点点头,“师傅你准备怎么样?要不要做点什么?”

“有必要么?”屠梦晨摇摇头,“就算是解决了这个叫做玄风的家伙,说不定下一次还会来什么秋风悲风,解决敌人很重要,但是如果说不强大自己的话,就没有任何意义……”

“只不过师傅你这样无所谓,但是我们黑暗厨师这边,不做点什么也说不过去……”周梅笑嘻嘻的看着屠梦晨,“师傅,你可不能够阻止我啊……”

“这倒是无所谓,只不过小心那个家伙的反扑……”屠梦晨自己不愿意过去,实在是没什么意思,倒是自己的徒弟,想要做什么,屠梦晨也不会干涉。

周梅点点头,实际上这一次想要弄到龙肉的话,必然已经是失败了,而自己又不愿意留下,必须要回去,既然这样的话,那么就要面对一件事情了,那就是魂厨师的责难。

如何把对方的责难降低到最低的程度,这就是周梅所需要考虑的了,自在居争权夺利的时候,所露出来的利益,如果说自己能够分上一笔的话,姑且还算是能够降低一点自己的惩罚。

周梅这边回去了,打算去进行布局,而屠梦晨这边没有事情了,准备接着去锻炼自己的厨艺,倒是让屠梦晨没有想到的是,张星彩来到了自己的面前,脸上有些疑惑。

“老板,你说好的食材所做出来的食材就一定好吃么?”张星彩很疑惑,因为之前周梅所说的,而且通过在新自在居那边的人所说的,野菜不是穷苦人家才会吃的东西么?而在张星彩的意识当中,穷苦人家,可是没有什么好吃的东西。

或者说越是达官显贵,就吃的越是高级,什么深海的鱼还有贝之类的,或者是特别厉害的灵兽。

屠梦晨倒是没有想到,自己还没有教导张星彩,张星彩就已经开始思考这种问题了。实际上在烹饪当中,食材还有厨师的厨艺,从来都不是矛盾的。

很多菜系实际上也都是会选择更好的食材,而好的食材能够让菜肴更进一步,也并不是开玩笑。极端一点,就像是臭鸡蛋和鲜鸡蛋,你炒一盘鸡蛋出来,前者别说是让别人吃了,估计食物中毒都是有可能的。

但是怎么说呢,食材的价值,也是很严重的一个问题。

前世的时候,食材的价值最主要就是在培育的难度上面,一些比较优良的品种,无一不是需要大量的人力物力,甚至是有的食材比人还要精贵,这一点并非是开玩笑,甚至是同等重量都能够比拟黄金的存在,有的更是有价无市。

但是这个世界……

屠梦晨有些无奈,这个世界虽然说菜肴同样能够让人觉得满足,但是要是想要更进一步的话,实际上就是偏向于药食同源,也就是利用食物中的灵气,这样一来,自然是拥有更多的灵气的食材,隔年的珍贵,更加的让人觉得有益处。

而且因为灵气的改造,所以让肉类的肉质更加细腻,蔬菜更加的清甜,这些东西自然是要比野菜好上不少了。

只不过野菜也并非是说没有市场了,野菜虽然说很多一部分都是野草之说,但是还有一部分,就像是这一次,对方所说的梅叶,实际上就是有着灵气的存在的,只不过这个小丫头有些想的多了。

“当然不是了。”屠梦晨揉着张星彩的头,“虽然我很想要这样说,但是事实就是如此……更好的食材,本身的味道更好一些,而且还有新鲜程度,所以自然是要比那些普通的食材好上不少……”

“所以实际上在厨艺中,食材也占据了很大的一部分?”张星彩脸上有些说不清道不明的意味,不知道为什么,但是张星彩总觉得,似乎也应该让普通人能够吃上同样好吃的东西才对。

“我大概明白你的意思,你是不是担心,普通人没有办法享受更加美味的料理?”屠梦晨揉着张星彩的脑袋,“实际上你想的也很正确,就像是你老板我店里卖的这么一道菜,对于一个普通的家庭来说,甚至是对方一天的口粮,要是穷苦一点的,一旬,甚至是一月,也不是没有可能,但是没有办法……”

“厨师,本身就不是做慈善,我们不可能因为看着别人吃不起饭,所以就降低自己的价值,就像是这刀工,这火候厨艺,都是厨师一点点练习出来的,这就值这份钱。”

张星彩点点头,“但是,就没有让普通人也能够享受美食的方法么?”

“当然有了,那就是用稍微差一点的食材。”屠梦晨无奈的耸耸肩,“把食材的成本降到最低,然后利用厨师的手艺来弥补这些了……”

张星彩若有所思的点点头,随后看着屠梦晨,“我明白了,老板……”

“是么。”屠梦晨耸了耸肩膀,然后笑着摸着张星彩的头,“只不过星彩能够有这种想法很好,厨师就是要有自己的坚持……自古以来,厨师最开始出现,就是为了能够让人果腹,之后则是出现了祭祀……”

“祭祀?”张星彩还是第一次听见这种说法。

“不错,实际上最开始的时候,人们信奉神明,而一般来说,牲畜、美味佳肴还有酒水,就是祭祀神明的东西,所以从某种意义上来说,祭祀也算是厨师的一种,当然了,我和你说这个并不是说你以后就只能够利用厨艺去祭祀什么了,只是告诉你,厨艺有很多种用法,有很多条道路……”

张星彩点点头,“也就是说,是所谓的目标?就像是我老爹那样,说是修炼,实际上更多的则是为了接回老妈?”

“对。”屠梦晨笑了起来,“事实上就是如此,有了目标之后就能够为之奋斗,就不会迷茫……”

张星彩有些好奇的看着屠梦晨,“那么老板你的目标是什么?”

我能够说回家么?如果说不是系统给自己一个回家的希望的话,或许自己也会对于这种事情都很无所谓吧?揉了揉张星彩的脑袋。

“这种事情,老板我可不打算告诉你……”

张星彩有点不满的,但是接着,屠梦晨说道:“既然也已经提出来了,不如我们也来吃野菜如何?”

以前的时候,屠梦晨也是做过不少野菜的菜肴的,做成包子,或者是凉调,都有其独特的味道。

张星彩有些好奇,“那么我们现在要去挖野菜么?”

“不用,等一段时间,自然有人会送来野菜的。”

实际上送倒是不合适,但是新自在居的野菜菜肴,的确是在这边掀起来一股不小的风潮,虽然说都是修行人,但是就像是大家一说什么什么对于身体好,都会一窝蜂地涌过去一样,所以只要是稍微的宣传一下,野菜对身体好,自然是有不少人全都选择了新自在居,这样一来,倒是也带动了周围的农户采摘野菜,一下子也算是给清风这边贡献了一个产业。

因为这一点,税收必然上涨,所以皇室这边也是没有丝毫阻止的打算甚至是乐得看着这样。只不过皇室不阻止,那么老自在居肯定是要阻止的。

只不过阻止,不能够说是断绝,而是打擂台。

实际上野菜的烹饪并不麻烦,甚至可以说是相当简单,而且尤其是生长没有要求,所以在下三天,这种东西根本就不值钱,一开始的时候,新自在居收购,的确是让野菜的价格提高了一些。只不过随后各家餐馆加入进来,让野菜的价格一下子就低了下去,虽然说比以前要高,但是也平稳了下来。

“你看,我就说,有人会把野菜送过来的吧?”屠梦晨看着眼前的染落尘,笑呵呵的从对方手上接过来各种各样的野菜。

下三天的市场上,虽然说下三天的野菜已经很常见了,但是中三天和上三天的东西,可是只有眼前的这个家伙能够弄得到。

“师父,我们怎么做这个?”絮挠了挠头,说实在的,因为从自在居那边就没有学习过这个,所以絮现在有点麻爪。

屠梦晨倒是好笑的看了一眼絮,“絮啊,作为一个厨师,对于不同的食材,第一眼的时候,实际上就要有自己的一个处理方法,一般来说,鱼类无非就是生食还有炖汤,肉类则是烧烤以及炒,而蔬菜,你觉得一般都是应该怎么样来处理?”

“嗯,炒,还有凉调……”絮点了点头,但是有点疑惑,“但是里面,能够和所有的调味料进行搭配么?”

“不知道,但是试一下不就知道了……”屠梦晨毫不在意另一边染落尘那苦兮兮的表情。

“我说,这可是我好不容易才从上三天还有中三天弄到的野菜啊,就这样让你徒弟霍霍了,不好吧?”染落尘可是还希望对方能够做出来什么不一样的野菜菜肴呢。

“野菜这东西原本就是如此,而且这种菜肴,很多我都没有见过,你要是说,我唯一有把握的,也就是蒸包子了……”屠梦晨摊了摊手,野菜本身有着不同的特性,有的偏向于干涩,有的则是略带清甜,和别的菜肴搭配的话,不一定会出现什么问题,但是包子饺子却是不同,容纳万物,可以说是最好的也是最普通的方式了。

絮这边眼睛一亮,随后有一种感觉,那就是万物皆可包。

“老板,我们不如就吃野菜包子吧?”张星彩倒是不在乎,什么包子饺子,只要是好吃的就好了。

屠梦晨揉了揉张星彩的头,“你看,实际上吃东西,对于食客也是有要求的,有的人,自诩美食家,对于任何事物都是吹毛求疵,只能够看到食物里面的缺点,我承认,只有指出缺点,才能够让菜肴更加的完美,但是却忽视了菜肴的美味……”

屠梦晨这个时候则是想到了一些名家,怎么说呢,有的时候,人们吃东西的时候,已经变成了在吃名气了,就像是并非是所有人都懂得所谓的银饭或者是寿司之神的味道究竟如何,但是一个位置都能够炒上天价,而且吃饭的时间还有客人也都有要求。

不得不说,这或许是享受美食的必须,但是这真的是一种享受么?

至少屠梦晨不觉得,路边摊的一碗豆腐脑,两块钱一碗,到了一般的店面里面,就变成了五块,你要是用玉石做碗,那这一碗豆腐脑能够卖到五百,实际上又有多少是真正的美食家呢。

包括各种美食品评,实际上,也都是人吃的,主观上的色彩很严重,而厨师所能够做到的,仅仅只是做到自己的最好,让自己能够呈现出最完美的一道菜。

张星彩点头,虽然说毒蛇了一点,但是这个小丫头还是有一个好处,那就是能够听得进去话,至少说对于屠梦晨的说法来说,她还是认同的。

“不错,所以说嘛,无论是什么,要享受美食,这才是王道,无论好与不好,再差的东西都会有美好的一面,要是一直盯着差的方面看,我们岂不是一天天的,都要难过死了?”

墨坛书屋推荐阅读:领主世界,只有我知华夏断代历史重生八零:离婚后被军少宠上天开局造反,带着奴隶杀穿天牢开局一个碗,低阶丹药也能变仙丹星武战天巫师:黄昏畸变者我能听到中药心声兽血剑圣带着商店系统修仙我有一尊炼妖壶为了和平,我自愿嫁给女剑仙开局九窍金丹,我独断万古御兽,从银月天狼开始灭世道劫万物会说话,你在我眼里没有秘密无敌天命多子多福:从娶妻开始变强仙界?只是上界的圈养之地玄幻:废物峰主,开个挂不过分吧侠气逼人你们为何招惹他,一掌之威,足灭觉醒无上魔体的我,拜师无上仙体御兽:我的御兽全是兽耳萝莉重生之女帝权谋修仙界最后一具僵尸开局成为峰主,打造万古不朽仙门玄幻:我和女帝的九世孽缘御剑冲凌霄剑道诛天系统越来越诡异关我牧师什么事一剑灭天诸天从魔童降世开始我居然是终极大佬!十方易界我怎不知这些事?!我,野神?我靠香火凌驾诸神之上开局变废为宝,我拍卖成神!僵约:开局尸王,去抱马丹娜大腿回到过去屠个龙杀生仙道咒法御兽时代:我能复制一切技能玄幻:开局九个仙女师傅网文修仙系统:我在七猫证道成仙!宅凰之梧桐引系统:人在天机殿,开局被人打上门星空列车我在修仙界玩游戏我真不是魔道女尊快穿之妻主是个宠夫狂
墨坛书屋搜藏榜:从1987开始洪荒:吾乃大道之祖乱嚣尘凡骨修仙我只想安静的在柯南世界当声优不可名状的大航海小作精她是人间黑月光娱乐:塌房的我被迫开始拍电影修真修仙更化凡,无敌星舰破万法疑案重重武帝破天决我以我血荐轩辕人在港综,卧底十年快穿:疯批反派哭着求我别死!星空主宰至强剑圣我怎么可能是人族老祖最强修炼系统逆天仙途路镇守皇陵三十年,我无敌人间超神打卡僵祖临世修我戈矛与子同袍无限从掠夺开始能力又毒又变态,都想和我谈恋爱我,合欢仙体,开局女帝求亲无敌从献祭祖师爷开始长生从石塔开始国民校草的甜心小老师儒道至上?我在异界背唐诗!深渊里的修骑士神魔剑玄录哈利波特之三位一体万道剑尊","copyright":"创世中文网斩苍天夺天造化我有无数彩蛋我在木叶开饭店,开局复活旗木朔茂长生之人避免不了莺莺苟苟黄河捞喜异事公子难缠,纨绔九小姐法师雷亚大皓皇上帝金属杀人夺寿修魔祭神的我真是个好人每个位面的男主都想搞死我穿越到原始部落当祭司千金许诺我在海贼当训练家重生豪门:霍少暖妻狠撩人
墨坛书屋最新小说:风中王国灵案诡术:仙途谜影无敌双帝,极品小师叔不修仙哪吒之魔童异世界侍女,厉三年的传奇斩苍天全民成野神?唯有我百倍供品!九天重启:逆天之路凌霄灭世百倍返还,我靠收徒成为儒道至圣洪荒:我!玄门先锋!人教大将!觉醒返还系统,开局直升剑尊境灵气复苏:开局获得河图洛书九州武神,九州大至尊社恐男神的社牛女伴灵霄战魂之宇宙京都弃少反派,一心躺平的我误入修罗场洪荒:羲和偷听我心声?狂拱白菜宇宙星际探险拍卖返利我怎么成人族隐藏老祖了别欺负我,我的徒弟们天下无敌洪荒:大道很大,道侣不少!开局50灵石和师姐做2小时道侣葬天神棺,葬天,藏地,葬众生所念皆星河刀神传洪荒:我夺舍了鲲鹏老祖玲珑星往事灵医狂妃:尊主马甲又掉了退婚当天,无上帝族来人我才练气期,怎么就无敌了?异世穿越之网吧大神我还在下界就模拟到仙界无敌了重生:系统唆使我争霸诸天轮回之世:无尽的莫比乌斯玄幻:我有一个合成栏玄荒变乾坤天眼塔十万年仙丹传奇千年众神生死神灵的存在方式混修我的妈妈绝非凡人创造宇宙者的觉醒之路诸天从文道开始衍化万界全民种田,从国家复兴到仙武家族林不凡:笑对修仙奇葩事逆世仙途:双修凡尊逆世屠神诀我能随时随地捡取修为!穿越反派,一颗御兽蛋砸废主角