吃完果子，蒋梦晴又陪雪团玩了一会，便回到了空间的卧室里休息。
因为早上要提前起来做要拿去食堂门口售卖的早餐，她怕自己睡过了耽误事，所以她第一次选择了冒险留在了空间里。
因为空间里的时间流速比较慢，所以蒋梦晴放心大胆地睡到了自然醒，又在库房里拿了一些木耳和蘑菇才出了空间。
蒋梦晴悄悄的到了堂屋，此时的天还是黑漆漆的，蒋梦晴点上了油灯，到后院摘了菜，调好了馅，包了两大蒸笼的菜饽饽。
蒋梦晴将卤好的卤味称重，装进了提前准备好的大桶里，最后做了两种口味的豆腐脑浇头后，才又回到自己的房间休息。
又眯了一觉，听到村里的公鸡打鸣的声音，蒋梦晴才起身开始收拾自己，堂屋传来了细细簌簌的声音，她推测应该是孔庆芝也起床了。
两个人刚把堂屋的油灯点起来，就听到叶灵灵在门口敲门。
“小嫂子，芝芝，你们起来了吗？咱们要提前做准备了，一会儿老张叔他们就要过来接咱们了。”
“起来了，起来了。”
蒋梦晴一边回答着一边给叶灵灵开了门，然后拿着一早就准备好的木桶去叶灵灵家堂屋的锅里将卤味盛了出来。
叶灵灵跟在她的身后，帮她把装满的木桶盖好了盖子，搬到堂屋里放着。
蒋梦晴没有另做早餐，三个人都就着热水吃了刚出锅的菜饽饽，等叶灵灵和孔庆芝吃完，院子里刚好传来了王大柱的声音。
“灵灵，你们好了吗？咱们要出发了。”
“好了，大柱哥帮忙抬一下桶……”
叶灵灵赶紧出去开门，跟王大柱一起装车。
蒋梦晴和孔庆芝则是迅速地将菜饽饽分成一大一小两包分别打包好，背上装满热水的军用水壶，也跟着帮忙装车。
几个人速度很快，没过多长时间，就准备就绪了，蒋梦晴和孔庆芝坐在车上，不由得舒了一口气，坐定了的蒋梦晴才开始扫视牛车上坐着的人，然后一一打招呼，分早餐。
“时间太早了，大家都还没有吃早饭吧，我蒸的菜饽饽，大家都吃些垫垫肚子吧。”
村长媳妇倒是没有客气，很给面子地从篮子里拿出来了一个，感觉到手里的温度，惊讶地问道：
“小蒋知青啊，这是你早上刚蒸的？那你得几点就起床啊。”
蒋梦晴不好意思的笑了笑说道：
“我这不是寻思着咱们卖豆浆和豆腐脑没有干粮嘛，就临时做了这个，昨天晚上和地面，今天早上直接包，倒是没耽误什么功夫。”
“我也尝尝小蒋知青的手艺，老早就听我男人说她做饭的手艺好，今天可让我逮到机会尝一尝了。”
老张头媳妇见村长媳妇没客气，也伸手从篮子里面拿了一个，边说笑边放进嘴里咬了一口。
“哎呀，我的乖乖啊，这也太好吃了吧。”
蒋梦晴见自己的手艺得到了嫂子们的认可，自然是高兴的，也没忘了喊其他人一起吃。
“婶子，你也给张叔拿个在前面吃，这几天张叔要赶车送我们进城也怪辛苦的。大柱哥，你也尝尝我的手艺。”
王大柱边吃着饽饽边对着蒋梦晴问道：
“小蒋知青，这个也是拿出去卖的吗？打算卖多少钱一个啊？”
“对啊，大柱哥，你说卖五分钱一个的话会有人买吗？”
“应该会抢疯了吧，我之前在城里打短工的时候也在外面买过，没有咱们的这个好吃，也没有咱们的这个皮薄馅大，都要六分钱呢。”
听了王大柱的话，蒋梦晴松了一口气说道：
“那我就放心了，我之前还担心卖得太贵没人买呢，还有，咱们是承包的人家的员工食堂，自然要比外面便宜一点，以防别人来找事情。也算是顺便报答厂长和钱主任对咱们的知遇之恩了吧。”
蒋梦晴一行人到达肉联厂的时候，天还没有大亮，但是肉联厂的门口已经有了不少大大小小的来进肉的车辆。
因为前一天钱主任和门卫打好了招呼，他们直接将牛车赶进了肉联厂，停在了食堂门口，钱主任提前给她们支起的摊子旁边。
他们将早餐一一搬到了摊位上，开始有人注意到了他们这边的动静，有胆子大的跑过来询问，蒋梦晴就简单的介绍了一下他们的情况。
虽然打听热闹的不少，但是却没有人敢上前尝试，毕竟肉联厂食堂的名声在外，他们不觉得肉联厂的食堂一夜之间就能有好吃的。
蒋梦晴也不着急，将豆腐脑浇头的盖子打开，一股香味瞬间飘散开来。
正蹲在墙角啃着冷馒头的货车司机孙诚肚子里的馋虫子马上被勾了起来，他可不管别人的顾虑，他只相信自己的鼻子不会骗自己。
于是他把果断地将馒头放回了饭盒里，跑到蒋梦晴他们的早点摊前问道：
“都有啥好吃的啊，老远就闻到香味了。”
“咱们早餐有豆浆、豆腐脑和菜团子，你可以都尝尝，保证你买不了吃亏买不了上当。”
孙诚听到蒋梦晴的话，把馒头从饭盒里拿了出来，说道：
“那先给我来一份豆腐脑吧，要是真的好吃，我就每样都来一份。多少钱？”
“五分，你也什么浇头？”
“不都一样？”
“不一样的，我们准备了蘑菇木耳的和番茄鸡蛋的两种口味。”
“我两样都想尝尝怎么办？”
“那我就一边给你淋一个味道的浇头，你都尝尝？”
“好啊，那麻烦你了。”
“没事儿，你是我们的第一个顾客，享受一些特别福利也没什么。”
付过钱的孙诚本来没对豆腐脑报啥希望，想着能帮自己往下顺一顺这干了吧唧的馒头也不错，谁知道一口豆腐脑下肚，他就后悔了，还啃啥馒头啊，有好吃的肯定是先紧着好吃的吃啊。
于是孙诚马上跑回到自己的车上，拿出了备用饭盒和水壶，对着蒋梦晴说道：
“同志，麻烦把每样吃的都给我来一份。”
蒋梦晴笑眯眯的说道：
“同志，你看我没骗你吧。”
孙诚疯狂点头。
“没有骗我，确实好吃，你们以后每天在这里摆摊吗？要是那样有的话我以后天天来。”
“我们承包下来了咱们肉联厂的小食堂，在那边收拾好之前，我们都在这摆摊，等收拾好以后，你可以去小食堂吃饭，到时候可选择的东西会更多一些。”
蒋梦晴边跟他说话，边打开了一个装卤肉的桶的盖子，从里面捞出来了一块豆泡，放进了饭盒里，对着孙诚笑道：
“感谢你相信我们，敢于做第一个尝试吃螃蟹的人，我请你尝尝我们家的卤豆泡，如果觉得好吃的话，下次可以来买。”
孙诚的心思早就全部集中在了蒋梦晴身边的那个装满卤肉的桶里，试探地问道：
“那个桶里装的是卤肉吗？”