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墨坛书屋 >  小村官秘史 >   1025裸考

李兆济先生不想住大酒店,自己要求下榻私人别墅,韩宝来跟洛克菲勒先生现在是一气连襟,韩宝来的客人,当然也是他的客人,洛克菲勒先生安排李兆济一行住进他的乔治庄园。洛克菲勒无生一般住在富勒姆城堡,他知道韩宝来的客人会陆续赶到,这里给他做大本营。韩宝来组团来帮他赚钱,他当然要尽地主之谊。

韩宝来本来要陪岳父到湖中钓鱼,结果可可的父亲辜松廉先生打电话过来,要韩宝来赶紧到纽约国际机场接他,李兆济素来与辜松廉先生有生意上的往来,两人是至交,叫他快点接过来。辜松廉先生也不是一人来的,带了一个五十人的团来,其实是台湾八大花旦林心茹、王美龄、林嘉玲、蔡晓芹、郭嘉嘉、徐熙凤、陈小妍的父亲,他们分别是林鸿达先生、王永珀先生、林丝雄先生、蔡斤澜先生、郭台明先生、徐策先生、陈丛菊先生,都是台商巨富,都不带夫人,只带贴身保镖。李兆济跟他们相当熟,简直成了两岸三地富商大联欢了。

这些人都是钓鱼高手,虽然没钓到大鱼,每人至少也能钓上几十斤。李兆济让韩宝来做湘菜,在异国他乡吃正宗的湘菜才够味。对于华人来说,西餐吃来吃去,不是甜菜味、奶油味,再就是香脆的油炸味、火腿味、柠檬的酸酸甜甜、色拉油的香味,折腾来折腾去,真没啥意思。

韩宝来做的地道湘菜,才够味啊。四冷碟:云威火腿、油酥银杏、软酥鲫鱼、口蘑素丝;四热碟:糖心鲍脯、番茄虾仁、金钱鸡饼、鸡油冬菇;十大菜:组庵鱼翅、羔汤鹿筋、麻仁鸽蛋、鸭淋粉松、清蒸鲫鱼、组庵豆腐、冰糖山药、鸡片芥兰汤、子龙脱袍、口味蛇;席面菜:叉烧乳猪(双麻饼、荷叶夹随上);四随菜:辣椒金钩肉丁、烧菜心、醋溜红菜苔、虾仁蒸蛋;席中上一道“鸳鸯酥盒”点心;席尾上水果四色。

洛克菲勒先生和他的夫人劳伦斯太太看着花花绿绿的菜肴,惊爆了眼珠子:“韩少,这是工艺品吧?”

韩宝来自鸣得意地说:“湘菜啊,就是湖湘文化的精华,整个儿就是一篇锦绣文章,四冷碟,是开胃的;四热碟,是佐酒的;十大菜才是主题,四随菜那是**部分;紧接着上点心和果疏,那是回味无穷。”

李济兆俯下身子,吸了吸鼻子,眼光逡巡一遍过去:“嗯,已经初具规模,有湘菜的品式;但是,我说但是,菜品不能光看形式哦,而重在其味。”

“请大师品尝,多提宝贵意见。不要给我留情面,有什么尽管说什么,晚辈下次一定改正。”韩宝来温文有礼。

“别来这一套,我们提你意见,我会接受吗?少年得志,听得进不同声音吗?”辜松廉看韩宝来意气风发,知道这小子自视甚高,哪里会听他们这帮迂腐老头子的意见。

韩宝来知道台湾的国学气氛要好过大陆,他们从小就接受林语堂、梁实秋等国学大师的影响,大陆有一段时间真是斯文扫地,把封建礼节批得体无完肤。只是近年来,重塑对国学的尊崇,甚至有点矫枉过正。二三十年之间,过去打倒的宗法礼制,全部恢复。

韩宝来略微懂一点,可能怕辜老挑他的理,他愈加恭肃:“辜先生,晚辈失礼之处,请多担当。是不是还有什么礼仪不当?”

“我没说什么礼仪。我说你啊,要虚怀若谷,多听听长辈的意见。”

“晚辈正有此意,请长辈用餐。”韩宝来知道这些老古董不好侍候,辛苦了半天,还挑你的理。

李兆济读得出来,辜老有点耿耿于怀,他李兆济以岳父大人自居,他有一点愤懑。李兆济装着很厚道:“辜老,坐坐。年轻人慢待之处,我来说他。看兄弟薄面,小婿天马行空惯了,一向任性,但还是懂得尊师重教的。我们有什么说什么,不必跟他客气。”

这分明刺激他,自己的女儿给他韩宝来睡了,却是别人的女婿,谁咽得下这口气。再说,他辜家又不是小家族,而是台湾仅次于王家的第二豪门。

其实,吃了哑巴亏的,何止辜松廉,台湾八大花旦,哪一个没有与韩宝来有染?只是他们不敢公开内幕,忍而不发。岂是韩宝来一顿豪宴所能安抚他们的心。再说看这孩子真是华夏五千年出一个的天才,风流倜傥不说,才华横溢啊,加上死的能说成活的,更是惹人百般怜惜。当下台湾八老坐一桌,坐的却是西方高背椅,而不是华夏那种太师椅。

韩宝来坐哪里呢?跟岳父做,还是跟台湾八老一桌呢?他是聪明人,奉陪就行了,不要坐了,坐哪里都不好使。韩宝来谦恭地问:“各位长辈,用白兰地、朗姆、金酒,还是威士忌?”

“听说你泡茶的功夫了得,我们就品一品你的茶。什么洋酒就免了吧。”辜老对酒并无好感,一辈子说得好听,是一个清教徒,说得不好听,是一个守财奴。

好在韩宝来带了顶级茶叶,却不是什么名贵的龙井、碧螺春、大红袍、猴魁,而是大瑶山野生云雾银毛尖茶叶。韩宝来接了矿泉水来,烧开了,不知道纽约的山泉水能不能泡出好茶来。韩宝来在一旁潜心泡茶,客人们吃得啧啧作响。十八般功夫全拿出来,按部就班地洗茶叶,洗茶壶,冲掉第一泡;悠然地冲二泡,凤凰三点头,推上盖,给每位捧上一盅。

“嗯,好茶,好茶,茶质浓郁,口感清甜顺滑,香气纯净,回甘明显持久,高山韵足,有一种充盈有物的感觉。”辜老虽然对韩宝来的做法有成见,但对茶没有成见,闭上眼,沉浸于腹郁的茶香之中。

韩宝来笑道:“这是第二泡,一般来说,冲泡出来的汤色显金黄,韵味很浓;茶香在三、四泡后出香,低沉清幽,水甜润,入深喉,回甘明显,饮后口中有余味。”

“我问你一个问题,你的家乡有一个阳明山,为何我的家乡也有一个阳明山?宝来,你的家乡阳明山有什么说法?”这无疑是一个裸考,摆明了要试一试韩宝来的才艺。郭台明先生喝着茶,吃着韩宝来做的菜,味道当然是正宗的湘菜,他蒙大师指点,酒肴个个精致。

韩宝来一面泡茶一面说:“我家乡阳明山的来历,我倒是说得出来,与明代理学家王阳明关系不大。双牌阳明山,旧称阳和山。明朝嘉靖年间有个村民郑秀峰在阳和山龙潭溶岩坐化成佛,炼成金刚不坏之身,其面目俨然如生。郑秀峰,本来是新田县陶岭东山岭村人,生相大耳阔口,骨干伟奇,幼年聪灵,知识过人,出类拔萃。自幼一心向佛、淡泊科第,认为‘读书专求考取科第而已,做官不如事佛’。十五岁时,便拒绝父母安排的婚事,出家陶岭僧庵师姑殿,随后一瓢一笠外出寻求佛门因缘之地。行至大冠岭秀峰山,定居十八个月,觉得仍非所愿,继而选胜寻幽,披荆拨草。寻至阳和山,见其木石幽异、紫气腾空,地则银沙铺布,岭势虎踞龙蹯,并见僧庵有宋代古碑、钟器,深知这是真人炼丹之处,神禹藏书之穴。郑秀峰见状欣然赞道:‘我生佛事因缘在此’。便入僧庵拜见长老。长老,法号明性,自南岳而来,素领临济宗旨。长老见郑秀峰骨相不凡,言语笃实,便允许他披剃入门,取法号‘真聪’。真聪郑秀峰时年十六岁,从此便在阳和山修持戒律。郑秀峰本性慈悲,志行清苦,继承和弘扬临济宗道,爱惜身边一草一木、一鸟一虫,其一言一行与众不同。不久便只身遁入歇马庵龙潭傍的溶岩的祖爷岩坐台诵佛修禅,持续三年,以岩前苦菜为食,长老明公也不知真聪所在。一日,猎人在龙潭发现真聪郑秀峰在岩中打坐诵经,立即回庵秉告明公长老,明公强邀真聪还山。据秀峰禅师所吃的苦菜,便是野生茶树上的茶叶,据说靠近岭南,地气偏暖,茶树四季长出嫩芽苞来,供他采食。当年秀峰禅师吃的茶叶,就是我们现在喝的茶。”

“那阳明山一定与秀峰禅师缘源非浅喽?”

“对。以秀峰禅师而得名。二十岁的秀峰,人虽勉强归附山庵修持戒律,心却归依曹溪六祖的衣钵。曹溪六祖即南宗慧能禅师。华夏佛教由天竺达摩上人传入中原,达摩被尊为华夏佛教始祖,二祖慧可、三祖僧粲、四祖道信、五祖弘忍是为禅宗。慧能禅师秘密得传五祖弘忍袈裟,只身离开五祖佛庭宗之地来到岭南弘扬佛法开创南宗,在曹溪宝林寺修持达三十七年之久,僧业昌盛。当时的曹溪成为南宗的大本营,也称其为南宗祖庭。由于慧能禅师得传五祖弘忍袈裟,南宗的正宗地位得到社会公认,亦即慧能为禅宗六祖得到社会公认。”

“这么说,秀峰禅师是六祖慧能禅师传人?”

“对,秀峰禅师从龙潭溶岩归庵后不久便专程去曹溪宝林寺礼拜六祖。曹溪住持见与秀峰禅师机缘契合,便留秀峰禅师挂锡长居,秀峰禅师在宝林寺与曹溪住持身体力行地探究禅宗六祖妙道达三年之久,秀峰禅师精进不辍,默传六祖宗旨。随后便返回阳明山,一心静摄养性,闭关入定,杜绝人事往来。一日,秀峰禅师闻僧堂板响,感悟‘三载曹溪如一日,历尽风霜不变移。从今识得端的意,板响僧堂知肚饥。’秀峰禅师三十九岁,某日,禅师击鼓升堂召集众僧留言:‘寄迹人间三十余,度生之愿尚未毕,留得色身登祖位,也将黄叶止儿啼。’志愿以身度佛,弘扬六祖功法,练成金刚不坏之身。并与长老明公约定,‘真聪入关坐化,三年期满方可启关’。三年期满,当时的潇湘名人朱菊坡、蒋湘崖等慕名来到阳和山,启关探视,见秀峰禅师宛然如生,发爪弥长,众人赞叹不已,顶礼摩拜。时居潇湘的南渭王朱誉橎崇封其号为‘七祖活佛’,赠匾额‘临济正派’,改庵名为‘万寿寺’即活佛万寿之意,并将阳和山改称‘阳明山’,划属国山永奉香火。从此以后,阳明山香火旺盛,祖师真灵不泯,其金刚之身一直完好,真不愧为是‘七祖活佛’。后来遭逢战乱,其金刚之身忽然不知去向,至今下落不明。”

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