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彩虹街是一条不大的小街,有五六十步长短,路面上坑坑洼洼的,走一趟,能绊倒你三回。

街道的宽度还可以,能并排走过三辆马车,不过,也很少会有马车通过这里,因为路不太平。

街两边的房子大部分年久失修,破烂不堪,多半门口还堆着杂物,偶尔有几家开门的铺子,生意也是冷冷清清,门可罗雀。

吴心下了马车,在小街上来回走了两趟,左瞅瞅,右看看,微微点头。

“还行!”

吴心说道,“就这了。”

鲁星皱着眉也看了一下,有点不解的又瞅瞅吴心,“少爷!这也太破落了吧……”

“破不怕,回头翻修一下即可!”吴心毫不在乎道,“西门,一会儿回去了,你带着小汤五过来统计一下这一共有多少家,全部盘下来……”

“啊?”

西门策嘴角抽动一下道,“少爷!这条街虽短,店面也有三四十家吧……都要了,干嘛啊?”

“对呀!”

鲁星和马壮也好奇的看着吴心。

“这以后,咱们在京城的日子会多一些,得弄些生意赚钱了。”

吴心解释道,“这条街我准备弄成小吃一条街,到时候,你们仨说不定会天天来这里吃饭……”

“盘下这条街后,通知彭老七马上把这路也修一下……”吴心边看边设计着。

“卧槽!美食一条街。”

跟在后面的马壮咽了一下口水道,“那不是……会有好多好吃的集中在这条街上,光想想就让人流哈喇子……”

“没出息!”

吴心白了一眼马壮道,“走!回去准备一下,尽早开业,少爷我还要回南塘呢!”

“走走走!”

马壮兴奋道,“我想尽快吃到好吃的,哈哈哈……”

其实,自从战场上抓了一万多俘虏,吴心脑子里便想到了一个赚钱的生意--烤羊肉串。

在前世,烧烤那可是一种大家喜闻乐见的美食,尤其是年轻人,一年四季都爱吃。

如果,把这种简单而令人喜爱的美食搬到这个落后的时代,肯定也会火得一塌糊涂的。

关键是这个生意所用工具简单,不像别的饭店那样,锅碗瓢盆一大堆,刀叉勺铲一排排的。

烤串只需一个铁槽子,一把铁签子,几袋木炭,就可以开工了,省时、省力、省事、省心。

烧烤最大的食材(成本)就是羊肉,而北奴国又是养羊专业大户,一万多名俘虏最后都换成羊,用来烤串,起码烤个一年半载的应该没有问题。

如今,将彩虹街盘下来,搞个烧烤一条街,整个京城人民还不都来尝尝鲜啊!

所以,吴心决定在离开京城之前,先把这个烧烤生意搞起来再说。

回到府上,吴心立刻找来纸和笔,画了一个铁槽子和签子的草图交给鲁星。

“鲁星!”

吴心吩咐道,“拿着这张图,去找一家铁匠铺子,先打造三十个槽子,三千根铁签子……”

“这是啥玩意?”鲁星拿着图纸一脸懵逼,“干嘛用的?”

“先别管是啥,”吴心笑道,“赶紧先打一个样品回来,少爷给你们做好吃的!”

一听是做好吃的用的,鲁星也来了精神,立刻拿着图纸出了门。

然后,吴心又在纸上写了几样中药材,譬如:孜然、茴香啥的交给马壮。

“马壮!”

吴心解释道,“照着这个方子,去药铺一样先买几斤回来。”

“做好吃的用的?”马壮两眼放光的问道。

“嗯!”吴心点头。

“好嘞!”马壮拿着纸也一溜烟出去了。

这个时代的烹饪技术比较落后,大家做饭时,还不知道使用一些中药材来做调料。

当然,贫穷也是主要原因,能填饱肚子就不错了,谁还有在意饭菜好吃不好吃。

但是,作为一个穿越来的吴心来说,变着花样吃,这是一件再普通不过的事情了。

要不,为何他穿越过来的第一个生意就是开个小酒馆啊,就是想自己吃得舒服一些。

西门策将吴心三人送到府上,立刻拉着小管家汤五就返回了彩虹街,挨家挨户谈铺面的事去了。

等这一切安排妥当,吴心又铺开纸,给雍州的朱丰旗这个便宜舅舅写了一封信。

在信里,吴心除了嘘寒问暖的客气一番,就是特别嘱咐要用那里的俘虏换羊的事,要求,分批、定期给他送羊来京城。

当然,好处也不能少了大帅的,吴心答应送一批军刀给雍州军,起码能保证每个将军人手一把。

俗话说,宝刀赠英雄。有了这个好处,吴心不信没人给他把羊送过来……

不论任何时代,有钱总是好办事,只要舍得砸钱,很少有办不成的事情。

经过小汤五和西门策两人的游说,很快“彩虹街”就基本上姓吴了。

至于去衙门过户办手续之事,就更不用说了,京兆府的人是屁颠屁颠的帮忙办事。

接着就是彭老七带领的施工队进场,修房铺路,忙的不亦乐乎。

与此同时,在吴府里,一场烧烤培训也正式开始。

被培训的全是南塘军留下的士兵,整整一个连。

这是回南塘时,崔震山等几大将领硬是给吴心留下来的安保力量,要隐藏在京城,以备不时之需。

大伙的一片好心,吴心推辞不过,于是,决定将这些人安排在彩虹街,烧烤市场里。

常言说:大隐隐于市,三个人一个烧烤店,也是一个不错主意。

一连的战士化妆成厨子,站成一排看着吴心演示烤串。

切肉、穿串、烤串、刷油、撒孜然面、扇风、点火等一系列的操作。

看着一串串羊肉在炭火上,慢慢变熟,流油、飘香,馋得一旁的鲁星和马壮哈喇子飞流直下……

就这样,吴府的烧烤宴一连吃了三天,三十多个“主烤大师”轮流练习,直到熟练掌握烤串技术为止。

当然,烤肉宰的羊是暂时从集市上买的本地羊,要烤北奴的羊,只怕还得等到一个月之后。

青烟袅袅,串串飘香。

这几日,可把吴府里的几个人乐坏了,尤其是老金头和大和尚,两大宗师,日日对饮。

喝着“状元红”,撸着羊肉串,生活那叫一个美滋滋!

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