墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

苏阳看着李欣欣急匆匆地离开厨房,无奈笑了笑。

这还真是急性子……

茄盒不光有表面的一层脆衣,就连茄子本身也是储热性极强的食材,刚炸出来里边的肉馅肯定烫得很。

苏阳起锅烧油,把豆瓣酱炒出红油,加蒜末跟番茄酱爆香。

接着倒入香醋、白糖、味精、鸡粉跟水煮开,勾入薄芡后,烹入一勺滚烫的料油。

接下来,就该将炸好的茄盒下锅。

然而当苏阳刚拿起装着茄盒的漏勺时,就发现有一双眼睛正紧紧盯着茄盒。

“要吃吗?”苏阳对李敏娜问道。

李敏娜没说话,却连连点头。

苏阳找来了一双筷子递给李敏娜,并提醒道:“一定要慢点,小口吃,不然就会跟欣哥一样被烫到。”

“好嘞!”李敏娜笑嘻嘻地接过筷子,立马夹起了茄盒,又小心谨慎的地看了眼厨房门。

确定没有人在厨房门外后,她才走到了角落,小口吃起了茄盒。

轻轻一口咬下去,便能吃到表面那层酥脆的外皮。

脆皮包裹着整个茄盒,而茄子又包裹着鲜嫩多汁的肉馅,随即肉汁溢出,淌进口中。

简单的一口下去,就能体验到多样的口感,而随着唇齿间闭合,三重口感又叠加在了一起,逐渐融合。

鲜美的肉汁让整个茄盒都带着肉香味,茄子本就口感极佳,在肉馅的作用下,也彻底变为了人间美味。

李敏娜美眸睁大,她吸了一口肉馅里的肉汁:“好吃好吃好吃!苏阳哥,这茄盒直接吃就已经超棒了呀!”

“那要不要留一些茄盒单独吃?”苏阳问道。

其实茄盒本身就可以单独吃,而苏阳制作的茄盒,也绝对美味无比。

李敏娜一时间陷入了纠结,最终还是点了点头:“我觉得可以耶,这样就能品尝到两种风味,如果鱼香茄盒更好吃的话,之后还能用鱼香汁蘸着吃。”

苏阳想了想,觉得李敏娜说的有道理,便只将一半的茄盒下锅,剩下的就之后另装盘。

下锅的茄盒迅速翻炒出锅,表面撒上一把葱花,美味即成。

…………

现在还剩下最后一道辣椒炒肉。

苏阳已经提前备好了菜。

由于食材都是李响亮他们买来的,所以苏阳完全就是有什么菜,就做什么菜。

不过今天的这种辣椒倒是非常适合。

李响亮买的是螺丝椒,这种辣椒一扭一扭的,呈弯曲状。

之所以叫螺丝椒,正是因为形状跟挑出来的螺丝很像。

螺丝椒的皮比较薄,且肉厚,口感非常不错,很适合做辣椒炒肉。

锅烧热,放入少许葱油。

热锅凉油下肥肉,煸炒到变色后放拍好的大蒜跟豆豉,继续煸炒出蒜香、豉香味。

待肥肉微微焦香,编出多余的油脂后,将腌制好的瘦肉下锅,煸炒至瘦肉变色就可以先捞出。

不用额外放油,把切好的螺丝椒下锅煸炒出香味。

辣椒断生,炒软,表面呈现出虎皮焦香后加入食盐翻炒均匀,下入先前炒肉的油,彻底激发出辣椒香味的同时,也让辣椒带有肉香味。

翻炒片刻后下猪肉,放生抽、味精进行调味,快速翻炒使两种食材的味道融合为一体。

辣椒有肉的香味,肉有辣椒的辣味,这就是这道辣椒炒肉的精髓。

起锅装盘,李敏娜帮忙把厨房里的菜都搬到餐桌。

根本就不需要告诉大家开饭,因为餐桌前已然坐满了人。

大家早已等待良久,只待苏阳坐下动筷子。

…………

“后悔了!”李敏娜吃了一口鱼香茄盒后,当即说道。

“苏阳哥,果然你要做的事情,肯定都是有道理的!鱼香茄盒比单纯的茄盒还要好吃啊!”

李敏娜说完,一口将剩下的鱼香茄盒塞进嘴里。

原味的茄盒吃起来口感极佳,味道鲜美。

而有了鱼香汁的包裹,茄盒表面的那层脆皮竟是也并未受到任何影响,入口依旧是那么酥脆,吃起来咯吱咯吱的。

鱼香汁极其开胃,与茄盒本身的鲜美混合在一起,让味道变得尤为丰富!

苏阳:“没事,蘸着吃也完全可以,茄盒本身就有蘸料的吃法,而且蘸着吃的话,脆皮的口感也会更加脆。”

“但是鱼香茄盒的脆皮也完全不受影响耶……”李敏娜舔了舔嘴唇,伸手夹了两块茄盒放进鱼香汁中:“这两块我先泡着,我预定了。”

说完,她站起身:“我得添些米饭才行,这辣椒炒肉要是不配米饭吃,简直太可惜了!”

李敏娜走进厨房,一路上都轻哼着歌,昨晚没能吃到苏阳做的菜,这对她而言就像是一种戒断反应般难受。

要知道先前在青林市时,午餐跟晚餐可都是能吃到苏阳的菜,这种幸福感逐渐成了一种习惯。

辣椒炒肉她也是爱的不行。

苏阳真正把肉有辣味,辣椒充满肉香发挥到了极致,每一口下去都让幸福感直接爆棚。

煸炒了多余油份的肥肉吃起来一点也不腻,随着辣椒一起吃下,还能起到提香的作用。

瘦肉也炒的很是鲜嫩,火候把控的尤为到位,吃起来一点也不柴。

豆豉更是点睛之笔,提前切碎的豆豉让这道菜充斥着风味,吃起来味道不会有半点突兀。

——“今天也是幸福上了。”

李敏娜并没有把饭盛的太满,因为她要拿辣椒炒肉拌饭吃,盛太满的话不方便。

苏阳拿纸擦着依依嘴旁的姜蓉,这是她吃白切鸡腿时粘上的。

“哥哥~~”

“嗯?”

“依依好幸福哦!”

面对这孩子突如其来的一句,苏阳心生欣慰:“为什么这么说?”

“依依拿鱿鱼条给小冉她们,她们可羡慕啦,都说依依每天都能吃到这么好吃的东西呢!”依依笑嘻嘻地又啃下一块鸡腿肉:“有哥哥,依依很幸福!”

苏阳内心一暖,轻轻捏了捏依依的脸蛋。

“我也幸福。”

能够给身边的人带来幸福,本身就是一件让他很幸福的事。

今晚的熊硕跟李欣欣话很少,两人都进入了狂暴干饭模式。

原本逐渐有了减肥心思的李欣欣又有了放弃的趋势。

吃到最后,他再次拿起了只剩汤汁那盘鱼香茄盒,盖上米饭吃了起来。

墨坛书屋推荐阅读:一世倾城(邪王追妻:废材逆天小姐)全民,开局漫游枪手,BOSS直岳风柳萱小说免费阅读丑女种田:山里汉宠妻无度光灵行传婚情不负:腹黑总裁恋逃妻宠妻入骨:神秘老公有点坏兵王传奇医武兵王陆轩重生空间之少将仙妻你是我的难得情深不是戏神从明星野外生存秀开始龙王劫,盛宠逆天商妃穿成反派BOSS的小娇妻农女致富记走出深渊,我即是深渊都市小保安战神医婿江辰唐楚楚全集免费阅读下载弃女重生:神医太子妃乾坤剑神我们的少年时代:2四合院:不要算计我红包游戏:我提现了商业帝国医术助我拿下狂傲夫君重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣不死武皇一世倾城直播:在线放牧,我有万亩草原最豪赘婿高端食材供应商这重生不太对劲华娱:从跑男开始出发!美食:随机摆摊,顾客疯狂抢购江湖话事人庞医生的小嗲精重生80年代好日子岳风柳萱免费阅读大结局开局主角上门?我成他姐夫!化身系统,宿主莫慌,我来了!炼狱孤行者高武:开局修改锻体法震惊世界我演化的物种,都叫我创世神道士不好惹(又名:古井观传奇)神级逗比系统温水煮沫沫慕林灰雾灭世,我是行走吸尘器糟糕!假死脱身后被女主逮住了奉旨抢亲,纨绔太子喜当娘
墨坛书屋搜藏榜:锦云谋票房女王安哥拉风云2009龙虎香江亲手亲嘴把十八线小明星养成天后诸天猎杀者看到成功率,我被相亲对象绑架了校园绝品医王重生之一路随心隐婚总裁的小祖宗甜哭了婚约对象是七位师姐,我要退婚!神医龙婿绝地大探险第一符师:轻狂太子妃解甲归甜(重生)怀孕后,前任小叔找上门要负责东宫禁宠带着空间当熊猫米豆和他的体验屋超级军工霸主系统绑错,我躺赢成仙田园神豪苟在都市修个仙四合院里的喜剧重生八零之军少的毒妻惊!王妃一脚踹翻了王爷的轮椅天生媒运华娱从仙剑开始曹军打赏女主播,我能无限提升修为我有一个万能系统商城都市:霸道总裁爱上我郡主当道:美男有点多闪婚之秘爱成瘾都市至尊医仙七零,恶毒女配奋斗日常私宠:婚前试爱神临觉醒:我成为异世五条悟森罗大帝最强狂兵山晋江湖,我全家都是黑道系统让我当贤妻良母龙族之从挖卡塞尔墙角开始重启白金时代重生为君我的灵器被妹妹直播抽奖了夫人虐渣要趁早全书反派都宠她爱上秦楼重生八零奶萌包占卜师:基础能力干翻全世界
墨坛书屋最新小说:全民修仙:人到中年,为了女儿我掀翻天宫送穿大帝世界大同缔造者全民神只时代:开局觉醒神只天赋冷艳总裁的佣兵赘婿谁说武道弱?看我大荒囚天指!他不是孤儿!他竟是京圈太子爷?绝美总裁不让碰,离婚后悔她跪求444号殡仪馆拼夕夕:一个手机壳你卖三百万?神龙作伴元九炼神天地间不死猎魔人神戒奇缘我的末日能提现,开局绝色母女花抗战:什么作战模拟,我微操大师财富自由后,白浩的悠闲人生从直播返现开始成就神豪娱乐,综艺之旅深秋山顶风微凉1959之躺平不分年代大一实习的我,真不是幕后黑手抗战:开局德械加强营老婆怀三胞胎,一元秒杀系统降临乐子明星我的职业是杀手重生2008之我要单开族谱导演:煤老板的审美你别挑恋爱要在拯救后重生七零,靠深山打猎养活妻女!恋爱八年,放手后她跪求我原谅四合院我易中海才不要做道德婊系统刚来就让我成神都重生了,拯救偷窃校花很合理吧真心喂了狗,我都走了你们哭啥无渡祸灭长生都市兵王之传奇至尊龙婿:都市传奇崛起重生:独宠绝色美娇妻都市超品小仙农儿子,校长给你当老婆好不好?万古仙尊:废柴的逆天修行录司章重生本是无敌路,多个系统多条路重生1987,从县医院开始外科成圣表白你不同意,我走你别哭啊全民转职:阿拉德勇士,异界纵横赘婿归来杀戮轮回!马族