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“成为餐饮界龙头,只是我人生规划中的一小步。”

幽篁不屑地回一句,眼露轻蔑道:“我可不会跟寻常女子那般,指望着靠家境找个好男人,将来靠着娘家,或者靠着跟夫君那点情分讨生活,我想要什么样的生活,我自己努力去实现,绝不靠旁人施舍。”

“你说归说,不要看我。”

楚悠悠一听这话,就觉得幽篁是在内涵自己。

关叔听得一愣一愣的,半晌才道:“女公子……真是好志向,虎父无犬女啊!”

“你别她听胡说八道,她懂什么呀。”楚策瞪女儿一眼:“还有店名改得也不好,改了谁知道这是老兵开的店,原来的店名至少能让人看到关叔为国杀敌的面子上,来帮衬他的生意。”

“您这是道德绑架。”幽篁马上反驳道:“是明着要挟别人,我是为国杀敌立功的老兵,你们必须得来帮衬生意。”

“很多人一明白这层意思,会特别的反感。”幽篁继续全力输出道:“您以为只有上战场杀敌是英雄,其实在后方打铁铸剑的人是英雄,为你们做军衣铠甲的人是英雄,饲养战马的人也是英雄,就连种地百姓都英雄。”

“他们算什么英雄啊。”楚云泽不屑地反驳。

“没有他们做的武器、铠甲、粮草,军人怎么打仗,饿着肚子凭一双拳头打吗?”

幽篁淡淡反问,看到众人不出声才继续道:“国家就像是一个大房子,每个人都充当着房子一部分,缺少任何一部分房子会倒,或者是不牢固,或者是达不到遮风挡雨的效果。”

“我替关叔改的这个店名,就有一种【事了拂衣去,深藏功与名】的境界。”幽篁想一下道:“关叔是为朝廷、为扶光立功了,但是他自己说出来,跟客人慢慢品出来,是两种不同的心情。”

“有什么不同?”楚策不以为然。

“前者是自己主动邀功,换您是上位者,您也会觉得不舒服吧。”

幽篁一脸正经道:“后者则是通过别人的口,告诉上位者别忘记了退伍的老兵,尤其是负伤的老兵,朝廷得保障他们的生活,不能让在伍的将士们心寒。”

“改个店名有这么大的作用!”楚云端是个冷静的人,一下子有些不淡定。

“不要小看文字的力量。”幽篁说到这里,有慕抱着一小坛烧烤酱,以及幽篁的专用调味箱走进来。

“酱来了,开始烤肉吧。”

主动打断话题,幽篁拿起肉串放到炭上烤。

楚策看着女儿熟练烤肉的动作,不由思考起女儿的话,身为上位者他考虑得还不够周到。

老关一个百夫长退伍后,只是勉强能糊口,普通士兵岂不是更困难,大概只有底层生活过,才会明白底层生活有多困苦。

肉烤到表皮微微焦黄时,幽篁抹上一层油,很快听到滋滋的声音。

烤肉的香味渐渐出来,细白的双手麻利地抹上烧烤酱,考虑关叔还没吃过辣,幽篁没有撒辣椒面。

“关叔,尝尝。”

幽篁把烤好的肉串递过去,没有人能拒绝烧烤。

关叔接过肉串毫不犹豫咬一口,顿了一下就停不下来,一串肉眨眼解决,又跟幽篁要了一串,边大口吃边道:“要是有点辛辣刺激一下舌头,就像喝烈酒那就更得劲。”

“简单呀,撒点辣椒面就行。”

幽箱打开箱子,取出一个小瓶子,撒了红色粉末到正在烤的肉串上。

烤好后递过去,连旁边围观的小厮们也分了一串道:“这几根是微辣的,你们试试能不能接受这种程度的辣。”

“为何要整微辣,不是越辣越好吗?”关叔不解地问。

“夜市的客人都是本地人居多,能接受的辣度不大,得一步步培养他们吃辣。”

关叔迅速解决完一串道:“我觉得卖这个烧烤,比光卖酒菜强多了,回头我再筹划一下,只是这个烧烤酱,女公子的酱料铺子何时开业啊。”

“做酱是需要时间的,但可以买现成的东西来调配。”幽篁想一下道:“回头炉子做好了,我再给你们调上一大坛,送到店里给你们使,配方嘛我就不好透露。”

“叔了解。”

关叔自然明白个中道理。

幽篁边烤边道:“烧烤酱是烧烤好吃的一环,重要还是对火候、对时间的掌控,关叔有时间可得好好练练。”

既然人家选择了她的建议,幽篁便细说道:“每一种肉要烤到外焦里嫩也不是简单的事情,烤得时间太短了肉不熟,烤的时间太长了肉会柴,而且每种肉烤的时间还不一样。”

“叔知道了。”

关叔知道,这玩意要真做好,生意肯定会好爆。

楚策想了想道:“篁儿,你关叔想出师得费多长时间,把你的经验的直接写出来不就行。”

幽篁边埋头烤肉串边道:“我写出来是没问题,但那也只能做为参考,我做烧烤肯定是按照我的口味来烤,实际操作还得看当时的情况,练习是必不可缺的,至少客人提出要求关叔得做得到,对吧?”

“姑娘的话,老关我都明白。”关叔笑呵呵道:“这好比从前操练,练习是练习,到了战场还得靠自己应变。”

“是这个道理。”幽篁把加了另一种调理的肉串递过道:“烧烤酱只是一个基础,以后还可以加入别的东西,让口味更多样化,让食材的更多样化,满足更多人的需求。”

关叔似乎明白了点东西,豪爽地笑道:“听了姑娘的话,我的脑子忽然开窍了,觉得我这小店还能做很多事情。”

“炒菜跟烧烤其实是相通的,关键还是搭配、调味、火候,以及对食材本身的了解。”幽篁也笑呵呵道:“把这三样基本功做好了,无论是什么食材到你手上都能做出美味佳肴。”

“姑娘说得极好。”老关咬了一口肉道:“就侯爷练兵,无论是多弱的士兵,都能调教成好兵。”

“时辰差不多了,今天就先到这里吧。”楚策见目的已经达到,马上转移话题道:“再晚回去,你娘亲又该数落我,说我不该带你们到处乱跑。”

幽篁把肉串递到老关手上道:“关叔,您就当这肉是兵,慢慢调教。”

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