“两道菜，大家有什么想法？”白叶询问大家的意思。
第一道菜还好，他们能做的选择很多很多。
第二道菜，又有菜，又有主食的菜，他们知道的也很多。
现在关键是要看大家做什么菜了。
毕竟他们几个人，擅长的菜系何止一个，并且哪一个菜系里大家都耳熟能详的说出来这样的菜肴。
这种菜肴很多的。
比如说米粉肉配荷叶饼。
比如说大盘鸡配裤带面。
比如说铁锅炖配玉米饼子。
这还只是狭义的，如果按照广义的来算，像是各种菜拌面、煲仔饭甚至包子饺子等等，也都是符合题目要求的。
总之很多很多的。
他们要找出来最有特色，又最能展现手艺，关键还要能做的家乡味道的，那就得琢磨琢磨了。
“现在做什么都可以，时间还是很充裕的。”柳鸿看看时间说道。
“哎，我记得也没说一定要是做自己家乡的美食吧？”
“小白，你想说什么？”
“我记得豫菜有一道名菜，鲤鱼焙面。”白叶一边思索着一边开口说道。
鲤鱼焙面，又叫糖醋软溜鱼焙面。
不但是开封的名菜，在整个豫菜里排名也非常高。
“哎。”柳鸿也是很动心的。
糖醋软熘鱼和他们家常做的糖醋鲤鱼虽然不同，却也有相似的地方，只因为两者出于同源。
柳记的糖醋鲤鱼外皮比较焦脆，鱼肉细嫩，糖醋汁是淋上去的。
而糖醋软熘鱼的做法则是在糖醋汁里熘出来的。
至于说这道菜上面的面，应该说是龙须面，其程度要达到精细如丝，能穿针眼的程度。
这一点，温静茹是毫无压力的。
“那行，这第一道菜就敲定了。”高原作为队长拍板道。
之所以选择这一道菜，也是因为这一道是典型的酸甜口，也就是外国人也很喜欢的口味。
通过这一道菜，能让评委们统一口味。
“鲤鱼鲤鱼。”柳鸿兴奋的已经去挑选鲤鱼了。
作为自小就在水边长大的人，自家的店做糖醋鲤鱼又非常有名，所以对于怎么挑选鲤鱼简直就跟吃饭喝水一样简单。
温静茹也去和面了。
正式做菜之前，他们要先做一份自己吃。
不对，是尝菜。
剩下的几个人则是凑在一起，琢磨着另外一道菜该做什么。
“原则上，什么都是可以的。所以接下来弄个什么。”
“已经有一道菜了，下一个换个方向。”
“大哥，你家的包子很有名，做个包子吧？”舒曼提议道。
“哎，可以，正好中午饭就是包子了。”江小年也赞同。
“这刚吃完早饭多久啊。”白叶哭笑不得，“大哥，我也赞同。是时候将咱们的包子也给大家看看了。”
“行吧。”高原想了想，“那咱们就将包子做出个花样来。”
“好！”
扬州包子品种很多，其他地方也不是没有包子。
“既然要做包子，那就做一个包子开会，汇集上国内有名的包子给这群老外一电炮。”
一说到这个，几个人顿时就来了精神了。
他们这几块料有一个共同点。
让他们干正事，那是规规矩矩中搞点小动作。可要是让他们搞事情，那一个个的就跟打了鸡血似的，瞬间就激动起来了。
“来来来，大家先凑到一起，咱们把要做的包子都写出来。”
温静茹那边和好了面也过来了，一听到这个也兴奋起来。
别看温静茹长得温柔，其实骨子里也是一样喜欢搞事情的。
正所谓，不是一家人不进一家门。
白叶那边已经找到工作人员要了纸和笔，将大家想要做的包子都列出来。
温静茹则是开心的又去和面了。
这一次要和的面很多很多。
“扬州的包子，都做一做吧。”
扬州有名的包子，排名第一的自然就是三丁包，然后鲜肉包、豆沙包、蟹黄包等等。
“我来写我来写。”江小年接过了纸和笔。
江小年是在读大学生，也是他们几个人里唯一还能经常写字的人。
白叶索性直接将纸和笔交给对方，然后一边回忆一边报名字。