“妙极,妙极。这个设计实在是精妙绝伦!!”
林知府仔细地打量着面前的花盆,眼里满是惊叹。
这些花盆是他前些日子让人按照沈华筝的要求烧制的,盆地特地留了凹槽。
当时林知府不明白这些凹槽是做什么用的,如今见到工部的人在下面安的轮子,他这才明白沈华筝当初的用意。
她是想要在原来大花盆的基础上,再装上用铁木制成的轮子,使得花盆既稳固又便于推动。
李县令也一脸喜色:“如此一来,种在花盆里的蔬果便可以随时移动,想去哪都可以了。”
他还特地试了一下,现在花盆是空的。
只需伸手轻轻一推,花盆就会顺滑滚动,推起来毫不费力。
就算往里面装上泥土,种上蔬菜。只要找两个人一起推,也可以轻松移动花盆。
林知府忍不住赞道:“沈大人考虑的真是周到,这回便是真遇到狂风暴雨也不怕了。还要多谢各位大人,在这些小细节上都如此用心。”
他知道,如果不是沈大人和其他司农寺跟工部的官员精益求精,很多东西根本就不会出现。
例如那个让人极为震撼的“空中园子”,还有为民间田地种菜而设计的架子。
包括面前这些底下装了轮子的花盆。
只要细心观察,就可以从这些设计里看出他们的用心。
一众西北农官也都对着花盆啧啧称奇,今日又开眼界了。
这段时间以来他们开的眼界实在是太多了。
汝安实在是太幸运了,他们也很幸运。
沈华筝摆了摆手:“林大人过奖了,这只是我们应该做的。”
虽然她们已经研究过汝安的天气,经过认真地探讨,大家一致认为这里发生极端天气的可能性比较小。
可万一真的遇到了什么不可抗力因素导致的风险,如蝗灾,冰雹等重大的自然灾害,还是得有个备用方案。
在花盆底下装上轮子,就是给隅章县留下的退路。
真的遇到了那些情况,至少还能够将蔬菜转移到安全的地方。
司农寺的人都站在沈华筝身后,一副“我们跟沈大人一样谦虚”的样子。
工部的人眼中则满是钦佩之色,通过这段时间的相处,他们越来越觉得沈大人实在是太适合工部了。
只可惜,这等人才早早被司农寺抢去了。
难怪萧大人每次都会在暗地里骂黄大人是个老狐狸,但只要一有好事,他肯定会冲在前面。
其他的不清楚,至少他们工部在抢沈大人这个人才一事上就慢了一步。
也不知道以后还有没有机会,可以让人沈大人到工部来。
除了花盆,林知府还看了看土豆和蔬菜的长势。
土豆长势不错,不仅根茎越来越粗,还长出了紫色的小花。
蔬菜也是绿油油的一片,即将成熟。
林知府和一众西北官员面上都带着笑容,心里也充满了期待。
尤其是农官们,他们几乎每日都会来看土豆和蔬菜的生长情况,是一点点看着土豆和蔬菜长起来的。
他们都知道,蔬菜丰收在望。
小土豆很快就要长出来了。
这个春天,还真是充满了希望的春天。
从进入试验田到后面离开,林知府脸上的笑容始终没有停过。
太好了,这里真的要变样了!!
也许在他的任期内,真的可以看到一个全新的汝安。
中午的时候,沈华筝谢绝了林知府和李县令的盛情邀请,并没有跟他们一起吃饭。
而是回到了行馆,跟周瑛和乐佳郡主一起。
不知道是沈华筝的性格问题,还是打工人都这样。
反正下班的时候,她一点都不想见到同事。
那些聚餐应酬什么的,就更不喜欢了。
再说了,沈华筝昨天就跟周瑛和乐佳郡主约好了,今天中午要一起吃这里的特色毕罗。
跟亲人好友一起吃美食,对于她来说就是世界上最快乐的事情。
乐佳郡主指着桌上的毕罗:“筝筝,毕罗有羊肉也有豚肉,我们都买了。这边是蒸的,这边是烤的。看你想吃哪一种。”
隅章县有好几家专门卖毕罗的小店,乐佳郡主跟周瑛找到了口碑最好的那家,桌上的毕罗便都是从那里买来的。
沈华筝:“好。”
她说着,便用筷子夹起一个羊肉毕罗,放到碗里。
这个羊肉毕罗是蒸制而成的,有点像里面裹着肉馅的长条卷饼。
但外皮又比一般的面饼要薄上许多,看着是浅浅的粉色,呈半透明状。
里面的肉馅若隐若现,呼之欲出。
沈华筝用筷子将羊肉毕罗送到嘴边,轻轻咬了一口。
外皮软糯丝滑,充满了弹力。
里面包着的羊肉馅提前腌制过,肉质鲜嫩,还带着淡淡的奶香。
嚼一嚼,羊肉的鲜香夹杂着酱料的芬芳迅速在唇齿间炸开。
再配上那软嫩的外皮,实在是美味。
乐佳郡主和周瑛也都津津有味地吃着碗里的毕罗,都吃得赞不绝口。
吃完了碗里的羊肉毕罗,沈华筝又尝了一个烤的。
跟蒸制而成的羊肉毕罗相比,烤的吃起来更香一些。
软弹的外皮经过炙烤,带了些韧劲。
在烤制的过程中,内里的羊肉馅油脂外溢。咀嚼之间,羊肉的鲜香,油脂香味跟着调料的复合香气交织在一起,一点点在舌尖化开。
如同妙韵一般在口腔里持久回荡。
沈华筝吃着羊肉毕罗,心情很好地微微眯了眯眼。
真好吃。
不愧是口碑最好的店,出品不错。
虽然肉馅毕罗很香,可吃太多会觉得有些腻味。
丫鬟不仅给她们上了茶,还端来了一盘切好的橙子,正好当饭后水果。
沈华筝连着好几块羊肉毕罗,又开始吃起猪肉毕罗。
直到吃得肚子再也装不下了,这才停了下来。
沈华筝放下筷子,又开始吃起橙子来。
这个时候吃些解腻的水果,实在是太舒服了。
这时,乐佳郡主跟周瑛也吃饱了。
乐佳郡主拿起一块橙子,嘟囔了一句:“这橙子倒是挺甜的,就是数量有些多了。”
不知道是不是巧合,林知府前脚刚往她们院子里送来一筐橙子,谢家后脚也让人送了一筐。
就连李县令也跟着送了一些橙子来,让人怀疑他们是不是约好的。
不过,这些橙子确实挺好吃的。
周瑛也觉得行馆里的橙子似乎有些多了,她们三人怕是一时半会吃不完。
万一放坏了可就不好了。
沈华筝突然开口:“不如,我们用橙子做一些其他的吃食。”
想到上次做的橙香鳊鱼,乐佳郡主双眼亮晶晶的。
“筝筝,你想做什么吃食?”
难道筝筝这回想做鲜橙鸡,还是橙香排骨,香橙酥?
不过,现在她们都刚吃饱,还有些撑。
鲜橙鸡和橙香排骨是不是要等到晚膳的时候再吃??
香橙酥听着是个点心的名字,倒是可以当作下午茶。
乐佳郡主还在浮想联翩,沈华筝的声音又响了起来——
“我们先做个简单的,橙子果冻吧。”
虽然跟自己想的不太一样,可身为捧场王,乐佳郡主立刻抚掌叫好:“好啊好啊,我最喜欢吃果冻了。”
果冻当下午茶也不错,尤其是里面加了水果的果冻。
不管是蜜桃果冻,蜜瓜果冻还是橙子果冻,她都很喜欢。
筝筝做的就更喜欢了。
嘿嘿嘿~~~
沈华筝:“不过,今日我打算做些不太一样的。”
乐佳郡主眼珠子滴溜溜地转了转,果冻不都那样吗??
还能怎么个不一样法??
周瑛也忍不住问道:“筝儿,你打算怎么做?”
沈华筝笑道:“我们以前做果冻,都会把果肉嵌在果冻里,或者点缀在果冻的周围和上方。这一次,我们把果冻装在橙子里面。”
周瑛顿时反应过来:“筝儿,你要把橙子里面的果肉掏空,再将果冻放到里面??”
乐佳郡主也想到了当初吃的蟹酿橙,意识到沈华筝是想要用橙子当容器来盛果冻。
“筝筝,你是不是想先做好果冻,然后装在橙子里面??”
沈华筝却笑着摇了摇头:“不,这一次我们要在橙子里面做果冻。”
周瑛&乐佳郡主:(⊙o⊙)
在橙子里面做成的果冻,听着好像挺有意思的。
三人意见一致,当即前往厨房,开始忙碌了起来。
沈华筝让人将橙子洗干净,然后切掉顶部。
接下来便是将橙子果肉给挖出来。
乐佳郡主自告奋勇:“筝筝,让我来。”
既然要用橙子皮来做容器,那么掏橙子肉的这个步骤肯定非常重要。
她也想要参与到重要的步骤里。
沈华筝:“行,那就阿宁来。不过你要小心些,如果不能保持果皮的完整,把外皮给弄破了。那就不能用了。”
乐佳郡主点头:“明白!我一定会很小心的。”
说着,乐佳郡主便拿起勺子,小心翼翼地挖出果肉。
她定会将橙子果肉都完整地挖出来,让剩余的橙子皮保留独特的美感。
见乐佳郡主那副认真的模样,沈华筝和周瑛都忍不住笑了。
看来阿宁确实对这个任务很上心。
没多久,乐佳郡主便用勺子将开盖的橙子都掏空了。
橙子果肉都被装进一个瓷碗里,里面的果汁也没剩下。
沈华筝让人将果肉都捣成汁,然后将果汁连同果肉残渣一起倒入锅中,再加入适量的清水。
乐佳郡主:“筝筝,你这是要煮橙子肉吗?”
沈华筝往锅里加入茶叶:“对,还要再加上茶叶一起。”
加入茶叶一起煮,到时候做成的果冻里还会带着茶香。
周瑛:(?■_■)
不是说做果冻吗??怎么感觉筝儿是要做果茶??
乐佳郡主:? w ?
带着茶香和果香的果冻,肯定很好吃~~
沈华筝一直在旁边看着锅,待锅里的果汁煮开后就用滤网过筛出汤汁,倒入一个干净的大瓷碗里。
然后往瓷碗里加入吉利丁粉和白糖,搅拌均匀后便倒入一个个已经掏空了果肉的橙子果皮里。
所有的工序都完成后,沈华筝便让人将橙子果冻放到一边冷却。
乐佳郡主看着一个个装满了果冻液的“橙子屋”:“筝筝,这样就可以了吗?”
沈华筝:“对,午觉醒来就可以吃了。”
乐佳郡主心下大喜:“那正好可以当下午茶。”
到时候再让人做些羊乳奶茶配着喝,想想都觉得美。
三人心满意足地从厨房里离开,回到自己的房间睡午觉去了。