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不多时,侯府正厅和院内就摆上了桌椅,周围挂满灯笼,照得府内亮如白昼。

客人们陆续入席,方选揉揉肚子,也准备吃饭,却见又有一大队人马到来。

为首的是李思惕和冯英,后面跟着乌山城的主要管理人员和随从,足有数十人之多。

同来的还有几辆牛车,车上除了装有一些肉菜,还有十几个坛子。

坛子搬进院内,方选立即闻到一股酒香。

“此乃今日酿成的新酒。”李思惕说道。

之前收了太多粮食,有不少受潮了没法保存,方选就下令用来酿酒,几天时间过去,成品已经出炉,足有数千斤之多。

考虑到酒类都涉及专营权,所以李思惕并没有拿去售卖,而是带了几坛子过来,想请示方选如何处置那么多新酒。

“这些就拿去招待客人吧。”方选下令道。

刚好府内在摆流水席,这些酒能用得上。

于是众人带着新酒入席,方选环顾四周,见优选商号的李三而王二也在场,二人正在举杯痛饮。

方选将二人招到面前,和李思惕、老黑等人坐在同一桌。

二人有些受宠若惊,他们虽是侯府名下商号的主事,但比起李思惕等人,身份差的不是一点半点,同坐一桌吃饭,是过去想都不敢想的事情。

“商号近来生意如何?”方选问道。

“托公子鸿福,生意甚是红火。”李三忙回。

方选也就是随口一问,自然知道生意红火,毕竟是火药的原料专供,属于垄断经营,不管进多少货,钱庄都会出钱买下。

“铺子里能否卖酒?”方选问道。

“并无不可。”王二插口道,“每次运回硫磺,都是直接入了钱庄的库房,并未在铺子内存储。”

原本方选还想着,优选商号主要做的是硫磺买卖,同时售卖食品多少有些不合适,现在听对方这么说,心里顿时有数了。

“明日起,在铺子里卖酒。”方选说道,见面前几人面露疑惑,又解释道,“我教你们制作一款新品种的酒。”

现阶段市面上有果酒和米酒,两项专营权都名花有主,现在要卖酒,肯定得弄个新品种才行。

“何等品种?”李思惕好奇询问。

说话间,他让人搬来旁边的坛子,给席上众人倒酒。

这个时代的制酒技术还比较原始,不管米酒还是果酒,酒精度都不高。

而且由于工艺粗糙,酒中的杂质很多。

像长隆号的鲜花酒之所以好喝,正是因为它是精酿,先用水果制作粗酒,然后加入鲜花提香,再经过多次筛选,过滤掉酒液中的杂质,才得出最终成品。

一般的粮食酒,在饮用之前,都有一道过滤程序,穷人用麻布,富人用丝绸,平时围在头上当作头巾,喝酒时取下用来过滤,可谓一物两用。

李思惕带来的就是这种粗酒,酒坛口子上蒙着好几层麻布,倒酒的时候才算是勉强去除里面的杂质。

“是时候让奋威人民喝点好酒了。”

方选说着,就让李思惕拿出纸张和炭笔,当着三人的面画了一个蒸馏器的图纸,然后仔细说明了原理和使用方法,同时还告知了几人如何运作新酒的生意。

按照他之前的吩咐,李思惕新开了一家精粮坊,主要负责制作精米和精面,也负责酿造粗酒。

以后只要有多余的粮食,就由精粮坊酿成酒,再以粗酒的价格卖给优选商号。王二和李三则负责用蒸馏器进行提纯,制作出高度酒售卖。

如此一来,分工明确,双方的商铺都有各自的业务范围。

“几位谨记。”方选正色道,“此事应为机密,越少人知晓越好。”

几人闻言,当即会意,无不连连点头,表示制作好蒸馏器后,会在优选商号屋后的库房内制酒,确保不会被外界知晓,所用人员也会是自己的心腹。

他们不是傻子,知道垄断生意最好赚,现在有这样先进的新技术,大把的银子就等着他们去挣了,为了保证能长久赚钱,自然需要保密。

几人打成一致,心中无不欣喜,纷纷举杯共饮。

席间不断有人离开,又不断有人加入,一顿饭吃得热火朝天,直至临近午夜,才渐渐散席。

送走所有客人后,方选也感觉酒意上涌,转身回西苑倒头就睡。

直至清晨,听见敲门声响。

“公子,有急报。”是吴彦祖的声音。

方选起身,来到外室,见王、马、赵和二范都在场,王河也换了一身侍卫的服装到场,吴彦祖则手拿三封书信,正在门口等候。

方选一眼就看出来,战报估计早就到了,只是其他人都不敢打扰他休息,直至吴彦祖来了才将他叫醒。

结过书信一看,一封是桑春连夜写来的,表示昨天支援的一千人马已经到了,今日起会按照方选的吩咐,出廊山口去大搞军事演习。

另一封是范文远写来的,表示正在和夏军主帅谈判,对方依旧坚持要人,他则按照方选的意思,想办法拖着。

第三封则来自左丘,依旧是汇报工作进展,除了继续修筑工事营垒,他也派人四下打探了,发现夏军今日并无异动。

“这不也没啥嘛。”方选将书信放在桌案上,招呼二范正常回复。

随后回内室洗漱,再出来时,见早膳已经端上餐桌,肉羹、豆腐脑、包子、馒头,还挺丰盛。

于是落座吃饭,方选一边啃着包子,一边询问吴彦祖:“驿站建得如何了?”

之前他给吴彦祖下达了一个任务,让他负责驿站系统改制,此时突然想起,就问了一嘴。

吴彦祖急忙禀报,最近他一直在抓紧办理,给全郡设置了东、南、西、北四条驿路。

西、北两路各有一站,分别是与渭南县和雍州郡交界之处,东路六站,每三十五里一站,直至到达廊山口卫所。

南路四站,大约二十五里一站,直至南境卫所。

东、南两路的驿站多,以前是和军队哨所合用,现在加以修葺,增加一些人手和马匹即可。

西、北两路原本没有站点,不过总共也就两站,找个地方修建去即可,尤其是北路,就设在乌山城北门的位置,设施和人员都是现成的。

此时站点正在建设,但邮路已经通达,每日的报纸,都是通过驿站在传递。早间印好内容,最晚天黑前就能到达东境和南境卫所。

听完他的禀报,方选深感满意,随即又问:“驿站可否兼职打探消息?”

近期夏军压境,让他想到了这个问题。如果能把驿站的路线和人员利用起来,无疑是一个很好的情报系统。

“我正有此意。”吴彦祖说道,“再增加些人手,作为眼线放出,再有外地进犯,也可尽早得知。”

“英雄所见略同。”方选闻言点头。

随即让吴彦祖尽快去找冯英,让对方成立一个军情处,办公地点就放在报社。以后驿站每天把探听到的消息送回来,军情处甄别过后,确定哪些需要呈交,哪些可以直接登报,如此一来,情报也有了,新闻素材也有了,一举两得。

“若是缺钱,就去钱庄支取些经费。”方选说道。

“暂时确实有些亏空。”吴彦祖说道,“不过近来报纸销量稳步增加,广告收入也不少,再有个数月,报社便可收支平衡。”

原本报社是赚钱的,就因为收编驿站,要投入不少钱,所以导致近几日账面上没钱了,此时听方选说可以批经费,吴彦祖顿时大喜。

二人又简单交流几句,很快吃完早点,当即起身出门。

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