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王二一声招呼,十多名伙计放下手里的活计,都聚集到方选面前。

“见过公子。”众人下拜。

“快快免礼,各位辛苦了。”方选说道。

众人受宠若惊,急忙推说不辛苦,都是应该的。

“商号近来生意如何?”方选又问道。

“虽只开业月余,生意却是不错。”王二回道,“账面上已有不少结余,公子若有需求,随时都可取用。”

“近来评级,在座各位可曾评过了?”方选又问。

王二当即禀报,他和李三评的是乙高级,而其余的伙计们,大多都还是学徒,以丙中和丙高为主,甚至有两人是丙低级。

“制作这烈酒,乃是个辛苦的伙计。”方选说道,“本月过后,在场各位全数晋升一级。”

“多谢公子。”众人纷纷拜谢。

方选摆手示意众人免礼,同时表示,从这个月开始,商号会推行分红制度。

根据原本的股份划分,刘莺莺占一半,剩下一半方选占三成,王、李两位掌柜各占一成。现在方选从自己的三成里,拿出一成作为奖金,分给商号内除了王、李之外的所有人。

而具体的分配比例,则根据众人职级进行。

才起身的众人闻言,又是下拜道谢。

“不必谢我。”方选笑道,“各位只需尽心尽力为侯府办事,自然少不得好处。”

为了恩威并施,方选又收起笑容,严肃道,“此烈酒之工艺,将是优选商号赖以生存之根本,希望诸位严守秘密,不可向外人透露半个字。若有违反,莫怪本公子翻脸无情。”

说着抬手抽出火枪,朝着头顶的草棚扣动扳机,一声巨响,震得众人连忙下跪。

门外的王、马二人,以及随同负责安保的神机营士兵,听见枪响后立即撞破大门冲了进来,端着明晃晃的刺刀将众人围了个严实。

“保护公子!”王、马二人抽出佩刀,护在方选面前。

“没事,退下吧。”方选收起火枪。

神机营的士兵当即退出,只留王、马二人在现场保护。

伙计们却不敢起身,仍旧跪在地上瑟瑟发抖。

方选表情严肃,正色道:“制酒的工艺本是机密,如今我教会了各位,各位只管钻研工艺,用心工作,自保你们衣食无忧。若有人起了贪念,想着将制酒的秘方卖与他人谋利,或是出走奋威自力门户,那我便是派人追到天涯海角,也要灭其满门。”

“小的们不敢。”众伙计纷纷磕头,“侯府与公子对我等有大恩,我等怎会背叛,还请公子放心!”

看着众人噤若寒蝉的样子,方选这才放心,示意众人起来,继续回去工作。

这一番操作下来,虽然场面搞得不小,但方选认为是有必要的。

当然,如果真的有人泄露了制酒的工艺,他也不可能真就去灭人家满门。现在说的话,也主要是起到恐吓的目的。

加上用分红制度收买,就是确保这帮伙计能够保守秘密。

如此一来,优选商号的垄断生意才能够尽可能长久。

看了众人的表现,方选知道自己的目的已经达到,于是询问王二,是否有分装好的新酒。

王二急忙禀报,说这边都是用酒缸子,装满一缸后就运到主街的店铺里,在那边分装售卖。

方选点点头,最后又嘱咐,由于蒸馏酒工艺复杂,他自己也并没有完全掌握,想要获得最好的口感,还得在制作过程中慢慢摸索,所以希望王二能领着伙计们尽心钻研技术,做出更好的美酒。

王二闻言,连连点头,表示定不会辜负期望

方选这才出门,领着众人先到优选商号的店铺。

商号就在春风楼旁边,算是主街最好的位置。此时临近傍晚,春风楼正在招揽顾客,门口十分热闹。而优选商号的门头,同样是人头攒动,都是前来买酒的顾客。

方选走近一看,差点惊掉下巴。

柜台上挂着木板,上面写着烈火酒的价格,竟然要一两银子一升。

近期购买的粮食,最贵的也就五两银子一车,按照现在酒价,卖五升烈火酒就能换一车粮食了。

通常的粮车,一车能装六十石,一石为十斗,一斗为十升,再按照三斤粮食一斤酒的比例来看,这粮食变成烈酒后,身价涨了四百多倍。

当然,这也是因为烈火酒才上市,产能还没跟上,价格相对会高一些,想必过个几天,会降低不少。但即便卖个一百文一升,也是极度暴利的产品。

现场买酒的人里,主要是乌山城和黄土城各个酒肆和饭庄的掌柜。中午方选在春风楼的宴会上请众人喝酒过后,消息很快就传遍全城,现在都知道优选商号有一款极好的烈酒,所以这些掌柜都上赶着过来进货了。

不过看价格如此高昂,众人购买的量都不大,至多买个一两升,少的也就买个半升,拿回去给自家店里的贵客尝鲜用。

见方选到来,众人急忙行礼。

方选回了礼,径直走进店内,先和李三打个招呼,然后询问店里还有多少存酒。

“不多了,只

-剩这些。”李三指了指货架。

为了方便售卖,店里准备了许多小容量的陶瓶,都是四分之一升和半升容量。虽然今天一整天,作坊都在不断运来新酒,但奈何生意兴隆,现在卖得只剩下数十升了。

方选看了看货架,上面摆满拳头大的小瓶,看着不少,但总量有限,再不出手,怕是这点存货都没了。

于是让王、马二人上前,将货架上的存酒全部包圆,一并拿走。

当然,他也没忘付钱。虽说是自己的铺子,但毕竟是股份制的,如果每个股东有事没事都来店里拿东西,那生意就没法做了。

所有酒瓶用几个木箱子装着,被侍卫们抬着离开。

方选先去慰问比武大会的选手,这几天选手们一直被隔离。最初在矿场旁边,有一排木屋,用作乌山城管理人员的办公场所,后来议事厅附近的建筑群立起后,众人就渐渐搬到了议事厅附近,那些木屋一直空着,此时刚好派上了用场。

方选也是熟门熟路,顺道还买了些肉食,来到木屋前,见选手们正在埋锅造饭。一边是十多关中人,另一边是四名氐人,双方分隔数丈之远。

勒古错眼尖,正生火烤肉时,发现方选出现,急忙上前迎接。

其余选手见状,也都上来行礼。由于被淘汰的选手已经不住在这里,所以此时总共还剩二十人。

方选让王、马取出二十个小瓶酒,分给选手们每人一瓶。随后让人抬来桌案,并取了十几个大瓶酒打开,连同带来的肉食一起,邀请众人落座。

选手们先谢了赏,随后请方选在上首坐下,其余人却依旧站着。

“别客气,都坐下说话。”方选抬手,拉过一旁的选手,示意其落座。

勒古错抢先一步,坐到了方选身边。

一旁烤的全羊也好了,他招呼霍多和达斡将烤羊抬过来,放在正中的桌案上,随后便拿出随身携带的小刀开始切肉。

一旁有关内选手见了,不由得皱眉。

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