“香,实在是太香了”
如家酒楼门口,摆放着两个巨大铁桶,一左一右,走近一看,才发现铁桶是空的,表面打磨得很是光滑,诱人的香气从小孔处蔓延,飘向四周。
“三号桌,无双烤鸭一只”
“六号桌,无双烤鸭两只”
“十八号桌,无双烤鸭一只”
…………
酒楼内,人声鼎沸,热闹非凡。
就在前几天,如家门口突然摆放两只大铁桶,这一幕引得不少路人纷纷质疑,有见过酒楼门口摆放麒麟跟貔貅或者**蜍,寓意招财进宝。
这摆放铁桶还是头一遭,不少人还以为如家这是失心疯了,不知从那个神棍那听到的偏方。
可随着那一股股诱人香气飘散,只需要闻上一口,似乎便能将人肚子里面的蛔虫给勾出来,路人压根走不了道。
那无双烤鸭端上桌时,金黄油亮,皮脆肉嫩,仿佛带着一层诱人的光泽。
轻轻一咬,酥脆的外皮瞬间裂开,释放出浓郁的香气,紧接着是里面鲜嫩多汁的鸭肉,口感丰富而有层次。
每一口都带着恰到好处的油脂香,肥而不腻,瘦而不柴,让人欲罢不能,尤其是搭配黄瓜死,面饼,葱丝更是点睛之笔;
甜中带咸,咸中透香,与烤鸭的味道完美融合,每一口都是极致的享受,堪称人间美味。
这些人哪里吃过这么好吃的鸭肉,如家酒楼一经推出,便深受欢饮,每天食客那都是座无虚席。
铁桶虽大,可也只能容纳二十五只烤鸭,两个铁桶加在一起,也不过五十只烤鸭,压根就供不应求。
每每不过半个时辰,这些烤鸭便被人给预定了,不少人都想要花大价钱走后门买上一只,便是如此,那也买不到。
当然了,进门的都是客人,哪有将客人往门外赶得道理。
没有无双烤鸭,还有无双胡芦鸭。
虽不似无双烤鸭那般香气十足,可吃起来却是截然不同的味道,两者难分伯仲。
也正是有了无双烤鸭跟无双葫芦鸭,如家酒楼的生意有了质的改变,一改之前颓废之态,隐约间能够追上林家酒楼。
任谁都看得出来,如家酒楼超过林家酒楼,也只是时间问题。
这一局面,让如家父子心花怒放,用酒楼三成利换来酒楼腾飞,这笔交易太值了。
尤其是如老爷,想当初如家实力强势的时候,不计较林家势力一般,与其口头定下婚约,没想到十几年过去,林家就想要私自取消婚约。
甚至不知道从哪里随便找个女人,就说是林家小姐,想要将其嫁入如家,这一举动更是将如家家族颜面踩在脚底下,成为国都笑话。
试问,如老爷如何能咽下这口气。
可就算再不愿意,面对如今强势的林家,如家也没有办法,要是抓着婚约痛骂林家,反而会被人说闲话,贪图富贵。
然而现在一切都不一样了,现在如家酒楼有了无双烤鸭跟无双葫芦鸭,生意远超之前,这一次定要将林家踩在脚底下,狠狠打脸,扬眉吐气。
让所有人都知道,如家不是谁都能羞辱的。
就算是取消婚约,那也得是如家先提出来才行。
街道之上,人声鼎沸,热闹非凡,行人熙熙攘攘,小贩叫喊声不断。
李玄走在街道上,朝着如家酒楼走去,不一会便看到酒楼门口摆放的铁桶,不由得感叹如家办事效率就是快。
这才三天功夫,无双烤鸭都已经上桌了,听四周路人闲聊,无双烤鸭深受食客喜欢,如家酒楼生意也是有了显着提升。
“客官,小店推出新品无双烤鸭跟无双葫芦鸭,烤鸭已经卖光了,无双葫芦鸭也非常好吃,吃过的就没有说不好吃,要不进来尝一下”小厮站在门口,热情介绍着。
李玄点点头,走了进去,目光扫了一眼,里面一个空位置都没有,而且每个桌子上面都有无双烤鸭或者无双葫芦鸭,这些人赞不绝口。
“客官,要不您先稍等一下,等有位置立马给你安排”小厮赔罪道,生意实在是太红火了。
“无双小友”
如老爷已经年迈,如家酒楼有如达负责管理,现在乃是非常时刻,自然要待在酒楼,没想到看见李玄,连忙过来打招呼。
“家主”小厮恭敬道。
“下去吧”
如达挥挥手,随后笑道:“无双小友今日怎么有空来这”。
“顺路来看看,没想到酒楼生意这么好”
“都是小友的功劳,要不是小友出手,生意哪有这么好”
如达不敢小看李玄,这可是能跟他爹谈条件的人,不是他能轻视的,更何况对方还是神厨,更加不能得罪。
“外面喧嚣,要不里面聊”
李玄点头,两人来到三楼,这里是如达平日处理账本以及睡觉的地方,空间很大,分别外屋跟内屋。
“如今酒楼生意红火,不知距离超越林家,还有多少差距”李玄好奇。
如达顿了一下,有些不好意思:“林家酒楼生意本来就不差,年前靠着汤锅更是狠狠赚了一大笔银子,想要超过林家,恐怕还需要数月时间”。
林家靠着汤锅名声大起,已经有小一年的时间;
如家虽然手握无双烤鸭跟无双葫芦鸭,可也不过几天时间,怎么可能赶上林家酒楼。
“太慢了”李玄摇摇头。
如达皱眉,数月时间便能赶上林家,这已经很厉害了,没想到在对方眼中,还是太慢了,短暂惊愕之后,露出一个欣喜之色:“莫非阁下有什么好办法”。
“古人常言,酒香不怕巷子深,可在我看来,再好的东西如果没有人知道,又有谁会关心酒香不香呢”
“因此,做生意第一步则是宣传”
“宣传?”如达不解。
“没错,正是宣传,只有让所有人都知道如家酒楼食物好吃,才能在最短时间内打响名头,吸引更多的人前来”
“那该怎么做”
“找一些人,每天什么事都不要干,去大街上发传单”
“传单?这是何物”
“你可以理解为图片,找个厉害画手,将无双烤鸭跟无双葫芦鸭画在上面,然后标注口感以及好处,逢人就说,时间久了,人们只要想去酒楼,那么便会去如家酒楼”
“第二,国都乃是天下文人聚集之地,酒楼名声大与否,有时候全靠读书人一张嘴;
刚才进来的时候,我看了一下,如家酒楼布局还算可以,不过要在这后面,重新修建,就叫无双楼。
找一些文人写几幅对联,只要有人对出来,就免费送一只无双烤鸭。
文人喜乐,有了这个乐趣,便能吸引大量读书人前来,名声这一块,不用你说,这些文人便会替我们说”
“惊为天人,实在是惊为天人,没想到无双小友不仅厨艺了得,就连做生意也颇有心得,在下佩服”
如达震惊,做了一辈子生意,此刻在李玄面前,竟然有一种学生聆听老师的教诲。
利用宣传让更多人都知道无双烤鸭跟无双葫芦鸭,这让酒楼生意变得红火起来;
吸引文人前来,尤其是能留下几首诗词,这对于酒楼名声来说,可是有着天大帮助。
国都那些大酒楼为什么一直高高在上,不就是因为这些地方是读书人首选之地。
有读书人帮忙推广,这名声能不显赫吗?