大清早,徐大伯娘蒸了一大锅肉包子。
“兰心,你们今天出去摆摊,恐怕晌午没时间做饭,我给你们蒸的包子。”
大伯娘递过来一个用油纸包裹的的严严实实的大袋子。
“我怕 凉,用棉被包好了,你们晌吃时应该正好。”
先不说这样保温有没有效,单纯冲着大伯娘这份细心沈兰心已经很感动了。
“放心吧,大伯娘,我们这么多人,很快就会回来。”
沈兰心,徐哲远,刘宇,刘能,玉英,玉珍,五个一辆马车。
众人先来到西郊小院,把昨天腌制好的兔肉搬上了车。
这些兔肉都是分割好的,兔头,兔腿,都是单独存放的。
兔全身从中间分开,一分为二他单独分好。
刘宇装好烤炉和木炭也一并抬上马车。
很快,便来到西郊大集上,这里此时人山人海。
各种商贩沿着街区两边并列排好。
此时,叫卖声不绝于耳,沈兰心转头对着刘宇说道:“咱们去找个位置吧。”
刘宇一脸自信:“夫人,咱们有位置,昨天我都安排好了。”
刘宇的表哥就在这条街角的中心地段开了一个铁匠铺。
门前的位置是空着的,昨天他找到表哥,找了个铁炉占了门前的位置。
“兰心姐,我们在就这里摆摊,反正我表哥家是打铁的。”
“我们烤肉的,在他店前正合适。”
“而且这个位置好,四通八道,人流充足。”
沈兰心感叹,自己府里的人全都是人才。
居然想的这么周到,不得不说这个位置真的好。
本来他们烤肉烟味就大,要是挨着什么布庄胭脂铺恐要遭人嫌弃。
而且正如刘宇所说,这个位置是整条街的中心地段。
“太好了,那我们就把烤炉放在这吧。”
很快,刘能和刘宇把烤炉搬了过来。
刘宇的表哥刘安也上前帮忙。
“徐夫人,我弟弟常常和我提起你,他说你平时平时待他特别好。”
“你们这烤炉明天就不用来回搬了,就放我店里。”
“这样你们也省去不少力气的。”
沈兰心点头道:“那就谢设备刘大哥了。”
“刘大哥,你放心,我不会白占你们的地方。”
“我给你银子,就当我租下这里。”
刘安皱眉:“徐夫人,你这就见外了。”
“小宇和我说过,没有你,就没有他和小英。”
“你对我们刘家的大恩大德,我们不会忘记。”
“现在,我们能做的只有这么简单的事儿。”
“所以,徐夫人要提银子就见处了,就是瞧不起我刘安。”
沈兰心倒也没想到,刘安这个人是么实诚。
“好吧,既然这样,刘大哥,那我们不说那些客气话 了。”
“以后如果有用的我的地方,也请刘大哥尽管开口。”
寒暄过后,李平已经将炭火准备好。
放在烤炉里,把兔子架上烤架,刷上一层薄油。
放上芝麻,孜然和辣椒沫温火慢慢烤。
这个烤炉是沈兰心设计的,旁边有个摇手,一边摇,烤架会自己转动。
很快,烤肉的香气便飘散开来,很多人都闻着味走了过来。
“这是什么呀,兔肉,怎么这么香呀。”
“对呀,原来兔肉还可以这么吃。”
“你看,那炉子他手摇一摇,就自动转了。”
“还真稀奇,那个东西摇一摇就能转,这家真会做生意。”
“好香呀,闻着都流口水了,怎么卖的呀。”
玉珍连忙答道,兔头十文钱,兔腿三十文钱,兔身三十文钱。
“还好还好,价钱能接受。”
人群越围越多,气氛一下子就烘托到位了。
玉英,沈兰心,轮番上场负责烤肉,李平刘能在一旁烧炭。
徐哲远和玉珍负责收银子。
几个人配合的相当好,一开始,只是有几个人围上来少买一些。
可吃过的人都觉得味道好。
人群有人惊叫着:“唉呀,我吃过这个烤兔肉,以前花街的大风酒楼就卖过。”
“什么,大风酒楼,那可是京城最火的酒楼呀。”
“对呀,可惜大风酒楼老板家有事,最近一直没有营业。”
“能在这儿吃到他家的烤兔肉也行呀。”
“要是有烤牛肉串和烤羊肉串就好了。”
“他家的果酒才好喝呢,可惜现在喝不到了。”
“他家的土豆粉也好吃,可惜现在也吃不到了。”
“对呀对呀,别人家烤肉都不如这家好吃。”
很快,人群里便开始有人自主的宣传起来。
大家开始纷纷掏银子购买,一时场面火爆起来。
幸好准备充足,要不然这么大的阵仗可真的要手忙脚乱。
一百只兔子,卖了三十多两银子。
“天呀,这也太赚钱了吧,咱们现在有一千多只兔子,能卖三百多两银子。”
回到府中,玉英开始的数着钱。
而其他人则又开始了新一轮杀兔,处理,腌制,分割。
“咱们要是把这兔子都卖光了怎么办,岂不是又没有营生的了。”
玉珍又开始担忧的说的。
“放心吧,咱们这兔子繁殖特别快,这边随着杀那边随着生。”
沈兰心说完,刘宇又开始有些担忧了。
“夫人,之前天气暖和,咱们的兔子都是散养着,吃院子里的野草可以存活。”
“可现在院里的草都枯萎了,咱们怎么养呀。”
沈兰心微微一笑:“你们忘了,咱们地窑里可还有好多胡萝卜呢。”
她说完,众人才想起,之前的大棚里一直都有一块地专种胡萝卜。
而收割以后,沈兰心便安排人都收好放在地窖里,现在 算算应该存了好多了。
“咱们这大棚里这一茬萝卜也快熟了,喂兔子是绝对够的。”
李平:“我们这生意可以一直做下去,这样一来我们岂不是发财了。”
刘能:“当然,跟着夫人,咱们都能吃香的喝辣的。”
徐哲远一直没有说话,他在消化了沈兰心的秘密之后总觉得自己捡到了宝藏。
他现在可不敢多说什么,他害怕这个和自己不是一个世界的女人有一天突然消失了。
所以,现在,她让自己做什么,他就做什么。
今天的所有工作都做完了,一行人打算回徐府了。
刚走到门口,却看见了一个乞丐模的老人坐在门前的石阶上。