新酒初酿,渐露锋芒
空气中弥漫着浓郁的酒香,夹杂着一丝焦糊味。
李元婴的心沉了下去,原本进展顺利的酿酒过程,因为刘酒曲工坊迟迟不交付足够的酒曲而停滞不前。
眼看着酒缸里的酒液开始变质,张酿酒工匠在一旁阴阳怪气地嘟囔:“我就说嘛,王爷您这天马行空的法子,怕是行不通哦。还是老老实实用传统的酿酒吧,别瞎折腾了。”
李元婴强忍着怒火,他知道现在不是争吵的时候。
他闭上眼睛,努力回忆着从纪录片里看到的酿酒知识,以及各种相关的化学原理。
等等,如果降低糖度,提高发酵温度……
许可以弥补酒曲不足的影响!
他立刻吩咐众人按照新的比例调整配方,并严格控制温度。
众人虽然疑惑,但还是按照他的指示去做。
空气中焦糊的味道渐渐散去,取而代之的是更加浓郁、更加诱人的酒香。
时间一分一秒地过去,李元婴的心也提到了嗓子眼。
终于,酒缸里的酒液开始翻滚,发出咕噜咕噜的声音。
孙酒保激动地跳了起来,大喊:“成了!王爷,成了!这酒香,简直闻所未闻!”他迫不及待地舀了一小杯,小心翼翼地品尝,眼睛瞬间瞪得老大,“妙啊!王爷,这酒…这酒简直是琼浆玉液啊!”
李元婴悬着的心终于放了下来,他拿起一杯新酿的酒,轻轻抿了一口。
一股清冽甘甜的滋味在口中蔓延开来,回味悠长。
成了!
“王爷,”林婉儿轻声道,“这酒…叫什么名字?”
李元婴看着杯中琥珀色的酒液,嘴角微微上扬,“就叫它…‘醉仙酿’吧。” 他转头看向门外,目光深邃,“是时候,去会会那位王员外了…”
李元婴带着几坛“醉仙酿”,大摇大摆地来到了王员外的府邸。
王员外,长安城最大的酒商,垄断着整个长安的酒水市场,是个十足的“老顽固”。
“王员外,我酿了一种新酒,保证你尝过之后,念念不忘!”李元婴笑嘻嘻地将一坛“醉仙酿”放在王员外面前。
王员外斜睨了他一眼,肥胖的脸上满是不屑:“什么新酒?我告诉你,长安的酒水市场,都在我手里攥着呢!什么酒能卖,什么酒不能卖,我说了算!”他甚至都没打开酒坛闻一闻,直接挥了挥手,像赶苍蝇一样,“拿走拿走,别在我这碍眼!”
李元婴的笑容渐渐收敛,“王员外,你不尝尝怎么知道?这可是天底下独一无二的好酒!”
“好酒?呵呵,”王员外冷笑一声,“我卖了这么多年的酒,什么好酒没见过?你一个纨绔皇子,能酿出什么好酒?别以为我不知道,你就是瞎胡闹!”
“瞎胡闹?我告诉你,这‘醉仙酿’……”
李元婴正要详细介绍“醉仙酿”的优点,却被王员外粗暴地打断:“行了行了,我不想听!总之,你的酒,我不会卖!赶紧走,别耽误我做生意!”
两人正僵持不下时,苏瑶走了进来。
她朝着李元婴轻轻点头,递给他一个鼓励的眼神,然后转向王员外,语气平静却带着一丝威严:“王员外,生意可不是这么做的。不试试怎么知道好坏?”说罢,她转身离开,只留下一句意味深长的话,“有些事情,要三思而后行。”
李元婴心中一暖,瑶儿,果然懂我!
他深吸一口气,盯着王员外,一字一顿道:“王员外,你今日不识‘醉仙酿’,他日…必然后悔!” 他拿起酒坛,转身离去,留下王员外一人,在原地愣神。
李元婴回到酿酒作坊,林婉儿正手托香腮,细细品味着“醉仙酿”。
见他回来,林婉儿放下酒杯,美眸流转:“元婴,这酒虽好,但稍欠一些…怎么说呢,就是少了一点‘后劲’。”
李元婴挑眉:“后劲?”
林婉儿解释道:“就是…喝下去之后,那种回味无穷的感觉。现在这酒,入口甘甜,但…怎么说,有点寡淡,像…像白开水一样,索然无味。”
李元婴哭笑不得:“婉儿,这可是高度酒,怎么能像白开水呢?”
林婉儿吐了吐舌头:“反正就是这个意思嘛!你再想想办法,让它更有层次感,更…更让人上头!”
李元婴沉思片刻,婉儿的话点醒了他。
现代白酒之所以口感丰富,是因为经过了多道工序,而他酿的“醉仙酿”,目前还只是初级版本。
他立刻召集张酿酒工匠等人,根据林婉儿的建议,再次调整酿造工艺。
几天后,新一批“醉仙酿”出炉。
这一次,酒香更加浓郁,入口更加醇厚,回味悠长,令人回味无穷。
张酿酒工匠等人品尝后,纷纷惊叹不已,五体投地,直呼王爷神人也!
“成了!这次绝对成了!”孙酒保激动地脸都红了,他迫不及待地将新酿的“醉仙酿”带到自家酒馆,逢人便夸:“哎,我跟你们说,咱长安城出新酒了!那叫一个绝!叫‘醉仙酿’,喝一口,赛过活神仙!”
一些好奇的酒客慕名而来,品尝之后,果然赞不绝口,一传十,十传百,“醉仙酿”的名气逐渐传开。
李元婴看着络绎不绝的客人,嘴角微微上扬。
是时候了……
他转身吩咐道:“备车,去王员外府上!”
李元婴再次来到王员外府上,这次他没带酒,只带了两个酒杯。
王员外府上宾客满座,觥筹交错,热闹非凡,但喝的都是王员外自家酒坊的酒。
李元婴径直走到王员外面前,也不废话,拿起酒杯,倒上“醉仙酿”,另一杯则倒上王员外的酒。
“王员外,咱们今儿个就来个‘盲品’,让大家伙儿评评理,到底谁的酒更好!”李元婴朗声说道,语气中充满了自信。
王员外本来想拒绝,但架不住周围宾客的好奇心,只得硬着头皮答应下来。
宾客们纷纷品尝,结果不出所料,“醉仙酿”获得了一致好评,甚至有人当场表示要订购。
王员外脸色铁青,他没想到这“醉仙酿”竟然如此受欢迎。
他眼珠子一转,皮笑肉不笑地说道:“王爷的酒确实不错,只是…这产量怕是跟不上吧?”
李元婴微微一笑:“产量?王员外,这你就不用操心了。只要你点头,保证让你酒窖爆满!”
王员外沉吟片刻,心中权衡利弊。
“王爷,合作也不是不可以,只是…这分成…”
“五五分,如何?”李元婴直接抛出了自己的条件。
王员外脸色一变:“五五分?王爷,你这也太狮子大开口了吧!”
“王员外,我这‘醉仙酿’可是独家秘方,五五分,你稳赚不赔!”李元婴语气坚定,丝毫不让步。
王员外还想再说什么,却被李元婴打断:“王员外,机会只有一次,莫要错失良机啊!”
王员外咬了咬牙,似乎做出了某种决定:“好!五五分就五五分!不过…”
“不过什么?”
“不过,这酒曲…” 王员外顿了顿,“还得王爷自己想办法!”
李元婴冷笑一声,“刘酒曲坊那边,我会亲自去谈!” 他转身欲走,却又突然停下来,意味深长地看了一眼王员外,“希望…王员外不会后悔今天的决定。”
李元婴离开王员外府邸后,立刻赶往刘酒曲工坊。
然而,他刚走到门口,就听到里面传来一阵争吵声……