“羊汤！”
“是羊汤的味道！”
赵九这狗鼻子，一进院子就闻着了，他还发现了，嫂子做的东西味道很不一样，这羊汤的味道闻着淡淡的，但是很香，这羊肉吃起来又是怎样的滋味？
宋玉衍看了一眼还在闻味的赵九，笑着问：“你今晚不是要去吃涮羊肉吗？怎么？不去了？”
“不去了不去了！我是想着天冷，吃个涮羊肉暖和些，可现在嫂子做了羊肉，我肯定是要蹭一顿的，不然今天错过这店就没有了。”
赵九是连连摆手，“京城最好的美味都在跟前了，是我不识趣了。”
“你呀。”
“不过今晚确实是我们都有口福了。”宋玉衍自个儿闻着这羊汤香味也饿了。
这几日戚年在忙活羊杂店的事情，他也就对付着吃点，只要饿不着就行。所以他连着吃了几天的王记包子，吃到都快吐了。
冬茵在灶前不知道咽了多少次口水了，天知道她究竟有多么想来这么一口。
戚年卤了羊蹄，还做了肚包肉，又包了一些羊肉饺子，丫鬟们都被戚年安排的很妥当，边做边忍着馋。
围着一锅锅不同的羊肉，这谁能受得了？
戚年做好后叫丫鬟们给孟氏和卫明珠端去了两碗羊肉汤，炖汤的羊排脱了骨，入口即化。羊汤泡死面饼子，那汤汁浸到饼子里头，吃起来软并不绵，最适合孟氏与卫明珠。
宋玉衍与赵九直接来了厨房，是一刻都不能了。
戚年看见两人，笑了下，觉得两人身上都有股下过雨的潮湿味，她说：“天气冷，先来一碗羊杂汤。”
“多谢嫂子，嫂子您吃了吗？”赵九问着，有些不好意思的摸了摸鼻子。
戚年擦了擦手回答：“我吃过了，你们尝尝味道。”
话落，戚年就舀了两碗羊杂汤，淋上芫荽和蒜苗，又装了几个饼子，叫二人去前头吃。
赵九看宋玉衍吃了第一口，他才拿起筷子吃了起来。
这一筷子下去，那叫一个鲜美，赵九觉得浑身都暖和了，一点膻味都没有，而且这羊杂还挺好吃的，嚼起来脆脆的，尤其是粉丝，来一口饼子吃一口羊杂，再喝一口羊汤，简直是舒舒服服。
宋玉衍觉得这是他回京这么多天，吃到的第一顿合口舒心的饭菜。
冬茵又在咽着唾沫，她是真的好想吃。
可是他们都是这府中的下人，只有主子才配享用。她在六皇子府上吃到过最好的饭菜就是苏姗灵不吃的东西，才会撤下来叫他们吃。
就在冬茵出神的时候，头顶又传来声音，“你们都饿了吧？快去拿碗来，一块吃。”
冬茵愣了愣，随后立马起身去拿了碗。
戚年给大家舀着羊杂汤，又一人分了一个饼，笑着说：“如果吃不饱的话还有饺子，给你们再下饺子吃。”
还有羊肉饺子吃？！
冬茵不知道自己能不能吃的完这羊杂汤，可是羊肉饺子她也好想吃，她知道自己这是吃着碗里头的还看着锅里头的。筷子搅了搅，冬茵坐在小马扎上，先喝了一口汤，又吸溜了第一口。
太好吃了！
冬茵觉得这比六皇子府上的大厨做的饭菜都要好吃！
其他丫鬟们都是这么觉得，一人一碗羊杂汤，热热乎乎的吃着，满厨房都是吸溜吸溜的声音。
羊杂汤的味道有几分淡，可是羊肉的鲜味是充分的，吃羊杂怎么能没有羊肉味呢？若是这其他调料都味道太重，会盖过羊肉的鲜味。戚年尝过了，觉得这个味道就刚刚好。但是众口难调。
戚年看着大家吃到一半的时候开口问：“味道怎么样？”
冬茵连嘴里头的粉丝都还没咽下去，就急着回答：“好吃好吃！非常好吃！”
其他丫鬟们都是一样的回答：“太好吃了！”
“夫人都可以开酒楼了。”
“奴婢从来没有吃过这样好吃的羊肉！”
“……”
戚年点点头，心中有了数。
这些丫鬟们可不是在阿谀奉承她，她能看得出来。
如果对自己做的吃食都没有信心的话，那还要怎么开食肆呢？
一碗羊杂汤，一个饼子，丫鬟们基本上就饱了。
宋玉衍和赵九是还没有吃饱，毕竟是两个大男人，每天消耗的体力多一些，戚年又给两人下了两盘饺子，估计得有二斤左右，两个人还是全部都吃完了。
戚年看着空盘子，早就习惯了。
赵九将盘子收了起来，小碗中的蘸料都蘸的干干净净。
“真好吃嫂子，这是我吃过的没有膻味的羊肉饺子。”
“我就当你是夸奖我了。”
赵九笑眯眯的，戚年指了指赵九嘴边的辣椒油，“辣椒，擦一擦。”
“真是让嫂子见笑了。”
说着，赵九赶紧将嘴边的辣椒油擦了擦。
“吃饱了没有？你们两个？”戚年看了看赵九与宋玉衍。
宋玉衍点头：“吃饱了。”
赵九则是摸了摸圆圆的肚子，“吃太饱了！”
“吃饱了就好。”
“多谢嫂子。”
“不谢，这些时日我才更应该要谢谢你，为了羊杂店到处跑。”戚年拍拍赵九的肩膀，“以后想吃就来羊杂店，管够。”
几人正说着话，门被叩响，马虎推门进来，带进来一股潮气。
他看着桌上的空盘子，心有些痛，“我这是来晚了？”
戚年走到马虎跟前，说：“不晚，锅里头还有四个羊蹄呢，饺子还剩呢。”
马虎最是可怜，他在怀阳县的时候是什么都没吃着，回了京又比其他人都要忙，连剩的都没赶上。
没等马虎说什么，赵九的眼睛又亮了，“还有羊蹄？”
宋玉衍看住赵九，“你又饿了？”
赵九挠了挠头，不好意思的说：“就是想尝一尝卤羊蹄是什么味道嘛……”
“真是馋嘴。”马虎看了眼赵九，又问戚年，“嫂子，可是都在厨房？您歇着，我自己过去下饺子。”
戚年觉得马虎这人真有礼貌，还知道自己下饺子，也没客气，给马虎说了路，马虎就自己去下了饺子。
马虎站在锅边，没等饺子下出来，就全部都在锅里头吃完了。
实在是太香了，等不到出锅了。