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刚刚开始,周阳还以为是个例。

没想到,这段时间以来,每天晚上都会接待十多个这样的客户。

听他们的聊天,觉得这里很有别样的气氛,开车一个小时过来都是值得的。

对这事,周阳问过毛大观:“既然你的客户群体提升了,要不然换个经营策略,走一个小资私房餐馆,大幅提高价格。”

毛大观没有回头,一边做饭一边问周阳,“为什么啊?”

“道理很简单啊,你现在的接待能力严重不足,让你扩店不愿意,量上不去,只能提价了。这就是做生意啊,不同的东西,有不同的受众,你的出品那么好,没必要贱卖了。”

毛大观笑了一下,道:“我就说嘛,周老板还是没有变,什么事情都只会考虑钱。”

这段时间周阳除了在家里交易外,都会来到深夜厨房跟毛大观学做饭。

他当然不会真想当厨师,而是觉得做交易的人,看似每天开盘的时间就那么几个小时,但是很难从交易里走出来。

即便收盘了,都会打开电脑看一下外围的行情,刷一刷财经新闻。

专职交易者的最大天敌,是孤独。

在交易的时候,只能靠自己一个人。

周阳不喜欢这样的感觉,仿佛自己的灵魂被交易全部吸食。

网上也有相同经历的人,分享如何在交易时段外放松。

要找一个爱好。

可爱好不是想培养就能培养的。

网上的很多交易员分享,空的时候要么去跑步,要么去爬山,多亲近一些大自然,思路能更清晰。

这些周阳都提不起兴趣。

他就选择在深夜食堂,学学做饭,只要能填饱自己的肚子就行了。

这里有烟火气,有很多人,算是能沾点生活的气息吧。

这些天,他学了三道菜,可乐鸡翅,糖醋排骨,鸡蛋烧。

毛大观终于逮到了可以打击周阳的机会,每当他做的步骤有不对的地方,毛大观都会指手画脚一番。

态度异常严厉。

“周老板,跟你说了很多次,排骨要先泡水,去除血腥味。煎的时候要小火慢煎,你不要那么急行不行?”

糖醋排骨的步骤周阳还是清楚的,他反驳道:“既然要过一道油,排骨用油炸不就行了,何必小火煎,浪费时间。”

“这你就不懂了,小火慢煎和油炸的东西能是一个味道吗?小火煎的时候,麻烦你放一小片生姜,不能多,也不能少。”

“有必要这么精准吗?”

“姜是去腥的,多了会影响鲜味,没有又不行。”

“哦,好……好。”周阳是手忙脚乱。

“记住了,要用白米醋,不要用陈醋。”

周阳手上拿着镇江陈醋,道:“咋办?你不早说,我已经放了。”

毛大观深深吸了口气,努力压着怒火,说道:“没关系,陈醋也行,注意最后的火候,特别是收汁的时候,要控制好。”

“嗯。”周阳打开了平底锅的盖子,想了一会,还是问道:“怎么控制?麻烦你说详细点。”

“用中火,观察汁水,如果快要黏稠了,就调小一点,千万不要糊了。”

“中火……不会糊,放心吧。”周阳应了一句。

十分钟后。

毛大观双手抱在胸口,看着周阳的杰作。

还是糊了。

“周老板,你接受现实吧,不是每个人都有做饭的天赋。”

“我觉得挺好。”周阳尝了一块自己做的糖醋排骨,“虽然有点糊味,但不影响其好吃的本质。”

毛大观没有说话,拿来三个饭盒,想了一下,还是把周阳做的糖醋排骨也放了进去。

这段时间毛大观都包了刘曼、方瑜、刘佳佳的晚餐。

起初,刘佳佳不在店里吃饭。

可当她试过毛大观的爱心晚餐后,也觉得晚上吃着挺好的,只要在店里,都会提前让刘曼通知毛大观多做一份。

糖醋排骨虽然达不到毛大观的要求,但是现在时间已经快5点,即将迎接客人,已经没有时间重新再做一遍。

“今晚你们谁送过去?”毛大观看着唐磊和杨虎问道。

杨虎下午出去办了点事,刚刚才回来,所以店里面的配菜还有很多没准备好。

毛大观看着堆在地上的食材有些焦躁。

“算了吧,今天我拿过去。”周阳知道自己的手脚没有两人麻利,加上现在店里的生意很好,少了杨虎估计会出乱子。

出门的时候,毛大观不忘叮嘱道:“一会送过去的时候,记得跟刘曼说,这糖醋排骨,不是我做的。”

“好,你真啰嗦。“

……

进到好运来面包店,刘佳佳和方瑜都已经在里面了。

刘佳佳看着周阳,笑着说道:“怎么,现在你又拓展了送餐业务?”

周阳没有理她,把盒饭送到了刘曼手上。

见周阳要离去,刘曼叫住了他,“周老板,急着回去不?我刚做了几款面包,就要出炉了,你给点意见。”

“好吧。”周阳不急着赶回去,也就坐在店里。

面包店被刘佳佳隔了一小间出来,当作是他们的休息区。

三人吃着饭,也都发现味道不太对。

特别是糖醋排骨,有股糊味。

“周阳,你是不是拿错饭盒了啊?”刘佳佳捧着饭盒问道。

“对了,我忘记说了,毛大观让我带句话,今天这道菜,不是他做的。”

“那是谁做的?”店里面也就毛大观、杨虎、唐磊三个人,刘曼想了一会,盯着周阳,问道:“这不会是你做的吧?”

三人的表情已经给了周阳答案,但他还是问了句:“有那么难吃吗?”

方瑜看着周阳,笑着对刘佳佳说道:“糊味有点重,不过,还算可以。”

刘佳佳没有回方瑜,对周阳说道:“ 你就好好送饭吧,做饭真不适合你.”

……

吃完饭,面包店偶有几人进来。

刘曼的营销策略倒也简单,晚上8点以后,面包半价销售。

只不过,基本还没到6点,面包都会销售一空。

刘佳佳接了个电话,去到店外。

刘曼和方瑜则把新研发的品类拿了上来。

有玉米派,牛角包,居然还有法棍。

周阳每样都尝了一点,味道真是不错。

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