金小琳真心讨厌和南宫晚意一起到花城军区的纪家和郁家,三家人太团结,其它人想从挑拨,压根没入手的地。
“郭同志,你家也包角子?”
金小琳打算恶心一下郭兰英,让她再也不敢惹自己。
郭兰英当她是好欺负的,她要让郭兰英吃个哑巴亏。
“是的,只煮了一点。
收着了,等到过年才会拿出来。
那么一点,分给孩子一人一个,我们大人都舍不得吃,等到过年,家里一人分几个就没了!”
郭兰英是懂得气人的,笑着将分配方案都说出来。
她说的也是事实,角子只是家里尝个鲜,过年也不会拿来待客。
过年待客,有把瓜子,都是奢侈,有瓜子和糖,简直是王炸,家庭条件不错。
南宫晚意做了不少,她同样不会拿来待客。
倒是赵秀英,会将分给她的一半,寄给她父母。
提前十天寄,过年前一两天刚好收到。
洛星瀚是支持她的,他们两人,一人留下五六个,尝尝鲜便好。
“在周家时,我养母出会包,没有我的份。
她们不用我包,怕我知道具体有多少。”
洛星瀚望着眼前的角子还没有回过神。
想到南宫晚意说要做萝卜糕点,告诉赵秀英,“弟妹说要两大托盘的萝卜糕,下班后,咱们早点过去帮忙。”
萝卜糕,赵秀英没有吃过。
院长和她一样来自京市,他们都不会做,不止是他们,医院的人来自五湖四海,家里的吃食紧张,谁会送吃食给别人。
她真的好奇,萝卜糕是怎么做的。
下班之后,她早早去了洛家。
看到南宫晚意正在切萝卜丝,一条又一条,细细一条,整齐、均匀。
越秀英看得叹为观止,“你这手比我拿手术刀的手还要稳,瞅瞅多细。”
“粗一点也所谓,很多人切得和小拇指那般大,照样能做萝卜糕。”
焯水几分钟,去除生味。
清水清洗,挤干水分,备用。
浸泡虾仁,腊肠切成丁。
烧火,爆香虾仁和腊肠,放入盐、胡椒粉和片糖,加入萝卜丝炒均匀,加入粘米粉,搅拌。
盘底刷油,将搅拌好的萝卜糕点放下盘中,压一压,表面压平整。
开水上锅,大火蒸二十分钟。
两盘萝卜糕新鲜出炉。
南宫晚意将萝卜糕切成一小块一小块的,放到桌面。
洛暖暖取出一块,递给洛奶奶,“太奶奶,萝卜糕做好了。”
洛奶奶赶紧接过,放于碗中,“你这泼猴子,未免太心急了些,多烫啊,你不知道?”
洛暖暖低头傻笑,“想吃!”
“想吃也得等到冷了再说。”
洛奶奶板起脸,洛暖暖不敢再伸手。
洛方博见姐姐挨训,伸出的手立即收回。
拿起筷子,夹了一块,放到碗中,吹了几下,一咬,“好吃,好好吃。”
赵秀英和洛星瀚跟着夹了一块,好吃。
“没有想到平平无奇的萝卜,和腊肉、虾米可以做出如此美味的糕点。”
“还有芋头糕,芋头软糯,做出来的芋头糕,更是好吃。”
端木静姝吃着萝卜糕,又想吃芋头糕。
“做法类似?”
“类似!”
赵秀英来了兴趣,相信这个节可以做得美食有很多。
张巧慧家不会做,郭兰英家没做。
南宫晚意让洛暖暖和洛方博给两家送上萝卜糕。
张巧慧、郁达人、郁爱国和郁爱民接过便吃。
郁爱民没有吃过类似的糕点,他拉着张巧慧的衣摆,“妈,快点问暖暖妈妈,萝卜糕是怎么做的。
咱们自己做,我要吃。”
也行,腊肠买不到,虾米、瑶柱等海鲜产品,不用票可以买到。
天桥公社市集便有。
不行,坐车去码头那边,也不是不可以。
“好!妈妈这就走!”
张巧慧应下之后,晚上吃过 饭再去洛家。
向南宫晚意讨教如何做萝卜糕,听到南宫晚意要做芋头糕。
她来了兴趣,打算和南宫晚意一起做芋头糕。
郭兰英本打算带阮青雪做芋头糕,不承想听到南宫晚意打算做的芋头糕。
“晚意,带上我们。