不过下一刻贝贝立马劝自己住脑。
她怎么也跟着做梦了!
眼下还是老老实实把晚饭做好吧。
但是做之前,李总他们不愧是做生意的,今天也是真心想帮忙,当然核心只是为了自己能吃上!
他们害怕贝贝多想,一个个主动要求签个保密协议。
贝贝摇头,配方就那些,她和小系统都不在意,李记美食的厨房都是敞开的,贝贝还真没防范过谁。
毕竟她的核心在于做菜金手指,嘿嘿!
当然,这也意味着哪怕找了人,回头具体工作都有人做了,但是涉及到调味、烹饪之类的还是她自己上手。
否则哪怕有系统给的配方在,跟她亲手做出来的还是有差距。
接下来,晚餐准备工作具体安排起来,还是得排一下,毕竟李记美食店里的员工,加上李总这些临时帮忙的,加起来有十几个了!
厨房才十几个平,哪里挤得下!
索性小月跟贝贝妈,还有前头那个只有舌头灵光的叔叔就别进去了,外头稍微照看下。
二加一共三个人洗菜移步到店后门的街边吧,反正有下水沟,到时候收拾干净就行!
至于厨房里头,切菜码菜两个人,做凉皮、凉粉这类体力活几个人轮着来,毕竟醒发和冷藏都要时间。
中间空档则是准备炒料、做卤汁、做饮品之类的。
这样子一下子人都差不多排满了,效率那也是蹭蹭蹭的就上去了!
贝贝爸原本还打算发挥些作用,但是看着这几个大佬一出手之后就闭嘴了。
看看这笃笃笃的切菜模样,一看就比他们镇上做席的大师傅还有范儿!
还有那揉面团、洗面筋的,一用力手臂上青筋暴起,肌肉鼓鼓囔囔的,一揉一个劲道。
……
算了,自己还是不丢人现眼了,贝贝老板的面子,自己这个做老爸的得给人端着,所以就乐呵呵打打下手。
不过他这么一后退,没跟有些主家那样逼逼叨叨的,李总等人一下子印象又加分了,他们还以为贝贝爸谦虚呢~
另一边那几个人一上手,随便估算一下就知道晚上大概有多少份量,当下眼神飞来飞去,最后还是派李总当代表。
于是乎,贝贝刚刚还在满意大家干活那个利索啊,她李记美食真是出息了,今天这配置那叫一个梦幻。
她现在也能偶尔双手叉腰,走走看看,体会一下老板只说不干的乐趣……
结果边上李总越挪越近,没一会儿就到了她身边,然后开始叨叨。
“贝贝老板,要说咱店里的味道就是这个b( ̄▽ ̄)d。”他手动竖起一个大拇指。
然后继续叨叨:“所以我们中午这群人吃了一餐都不想走,更别说那些吃不上的呢!”
“你说说他们这群人,一个个也不肯走,有的都在林氏酒店订了酒店了,说是非得吃上这一口才行!”
“也是可怜,老的老,小的小,网上抢不过人家,退较慢,店里头也抢不过,哎!”
“我也是,中午啥没抢到,我那不孝子就只分给我半口,哎!”
“老板,咱店里做的吃的样样好吃,要是每样都能吃上就好了,哎!”
“晚上我是能吃上一口了,就可怜那些老人孩子,哎!”
“不过我瞅着啊,店里头这么多人,酒店里头少说也有一百多人,还有吧,大家都好这一口吃的,总有几个同好的朋友,这不,有的人一嘚瑟,就引得还有人从市区来呢!”
“哎,这分量好像不太够啊,这可怎么办啊!哎,真是可怜!”
……
李总这每“哎”一声吧,边上就附和着一连串的“哎”!
贝贝被这一连串的“哎”给念叨得汗毛都要竖起来了:“行行行,加,都加!”
“真的吗,贝贝老板果然人美心善手艺好,我替那些老人孩子谢谢你啊!”
贝贝黑线,倒也不用这么入戏!
谁家可怜的老人孩子大老远的从市区赶过来,还一待就是一天,就是为了一口小吃!
呵!
不过刚刚估摸着听听,再加上本来就经常来的郊区的街坊邻居,还有市区的跑腿……
嘶,别给她来个客人翻倍吧?
只是刚出口的话,贝贝也只能加急再下了点原材料,另外还单独买了些菜!
这么多人给帮忙,自己总不能真黑心的就给人一口小吃就对付吧,所以晚上还是得整一餐正餐给大伙儿吃。
不过这餐饭怕是不能准时吃上,按照平时的情况,基本上六点出头该点的都点完了,七点出完餐。
所以贝贝暂定7点多点的晚餐,算是李记美食第一次的员工聚餐啦。
听到这个消息之后,小月他们这几个老员工高兴到不行。
她们可是有口福吃过的,那味道可是现在一想起还是会流口水,不过平时没好意思跟老板提,今天可真是太幸运了。
就连李总这一行人都感叹自己走了狗屎运。
虽然吧,他们因为爱吃会吃,扎根h市这么多年了,差不多也把能吃的都吃了个遍。
这能吃的大多数时候也想自己做,所以他们还到处学了点厨艺,基本功是没问题,大厨够不上,不过自信比街边小店还是要强上不少的!
原本还觉得李记美食里头都是些普通的吃食,能这么好吃估计是因为配方。
结果一看之下,配方确实有些门道,但也不算稀奇,都是些平常的东西。
过程也没什么秘密!
看贝贝老板频频满意点头,他们就知道自己干得挺不错。
但是等到调料、烹饪的时候,贝贝老板一上手,他们就觉得打脸了。
看看人家这一抓就准的份量,这行云流水的动作,还有这不知道怎么回事总归是透露出一股子高深莫测大师范的气场(大雾),几人都被震住了。
再加上有几个手痒央着贝贝老板,让他们自己也动手完完整整做了份凉皮,一口下去,还不错啊,挺好吃,自己的厨艺巅峰了!
不过等下一秒吃了贝贝老板做的,中午感受到的美味再度攻击他们,顺便碾压了前面他们做的那份……
呵,一个人的脸怎么可以这么疼呢!
接下来几个人就老实了,有些东西可能就是天分,没法比!
所以这会儿听到还有晚饭,家常菜那种,再看看老员工那样,他们怎么可能不激动。
这种小吃都能做得那么好吃,要是做正式菜,那得好吃成什么样!!!
当下一个个跟打了鸡血一样,那是恨不得冰箱里头还在冷藏的面团都能马上变成凉皮!
这时候李总后悔了,谁可怜啊!!!
原本可以早一点吃到一大桌好吃的,现在好了,他刚刚就多余那张破嘴了!
于是乎,等今天食客们点单的时候,看着李记美食的员工都穿上了统一的工作服,还一个个红光满面的,这精神状态怎么看怎么不正常啊!
嘶!难道真跟刘主任说的那样,李记美食这是要开满一条巷子然后走向全国了???