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墨坛书屋 >  吸渣系统 >   第126章 厨神美娇娘,怒撕负心男46

黄御霖站在灶台前,双手捧着一块鲜嫩的鸡肉,那鸡肉纹理清晰,表皮微微泛着光泽。他将鸡肉放入一个大盆中,随后从一个精致的陶罐里舀出黄家秘制酱料,均匀地涂抹在鸡肉上。酱料浓稠,散发着一股独特的香气,仔细闻来,有桂皮、八角、丁香、小茴香、肉豆蔻、香叶等香料的味道。

他双手轻轻揉搓鸡肉,让酱料充分渗透进鸡肉的每一个部分。随后,从一旁的竹篮里取出一把香料,有八角、砂仁、三奈、白芷、胡椒,逐一撒在鸡肉上。

用绳子将鸡肉捆绑起来,悬挂在铁钩上。

柴堆在一旁熊熊燃烧,火焰跳跃着,散发出炽热的温度。黄御霖将挂着鸡肉的铁钩架在柴堆上方,鸡肉开始接受炙烤。

随着火焰的炙烤,鸡肉表面渐渐变得金黄,发出“滋滋”的声响。油脂不断滴落在柴火堆上,燃起一阵“滋滋”的火花。鸡肉的香气也愈发浓郁,在空气中弥漫开来。

黄御霖不时转动铁钩,让鸡肉均匀受热。他眼神专注,时刻观察着鸡肉的状态,确保鸡肉烤得恰到好处。

围观群众看着这场景,不禁发出阵阵惊叹。有人喊道:“这黄家秘制酱料腌制的鸡肉,肯定好吃极了!”

一位老者点头称赞道:“这鸡看着就有食欲,闻着这香味,肯定错不了。”

还有人咽了咽口水,说道:“太香了,要是能尝一口该多好!”

正说着,一阵一阵的面香随风飘来,众人的目光不自觉的被香味吸引过去。

原来是刘锦程,站在灶台边,将几捧谷物放置在石磨盘上。他双手握住磨柄,缓缓推动石磨,随着石磨的转动,谷物被研磨成细腻的粉末。他不时停下,将磨好的谷物粉仔细过筛,确保颗粒均匀。

接着,他把研磨好的谷物粉倒入盆中,加入适量的水,同时撒入一小撮木香和胡椒。他双手快速搅拌,让香料均匀地融入面团,随着搅拌,面团逐渐变得光滑且富有韧性。

刘锦程将面团放在案板上,用力擀成薄片,再用刀切成粗细均匀的面条。他把面条放入烧开的锅中,锅中的水立刻翻滚起来。

在煮面的过程中,刘锦程一边观察着面条的状态,一边轻轻搅拌着面条,确保面条不会粘连。随着锅中的水不断翻滚,面条逐渐变得柔软。

当面条快要出锅时,他把白菜切成丝放入锅中,稍煮片刻,让白菜的清甜融入面汤。

很快,热气腾腾的面条出锅了,面香与木香、胡椒的味道交织在一起,还带着白菜的清新气息。

围观群众围了过来,有人惊叹道:“这自己研磨的面,可真是太香了!”

一位大爷点头称赞道:“这面看着就有劲道,味道肯定好。”

还有人笑着说:“光闻这面香,就知道差不了。”

突然,一阵奇异的肉香弥漫开来。众人纷纷转过头来,抽着鼻子使劲儿探寻这股香味来源。

一位年轻的姑娘忍不住惊叹道:“这是什么肉香啊,太奇特了!”

一位中年男子皱着眉头,好奇地说:“这肉香闻起来不一般,从来没闻过。”

顺着香味的方向,大家看到严江正站在烧烤架前。严江手法娴熟,他先将猪肉块用八角、桂皮、甘草腌制得十分入味。随后拿起竹签,串起一块猪肉,再串上一颗玉米粒,动作行云流水。

架上炭火熊熊燃烧,严江将串好的猪肉串放上烤架。猪肉串在炭火的烘烤下,滋滋冒油,发出“滋滋”的声响。随着猪肉表面变得金黄,那股奇异的肉香愈发浓郁。

周围的群众都被这股肉香吸引了过来,大家围在烧烤架旁,一边看着严江烤制猪肉串,一边发出阵阵惊叹。

一位大爷忍不住说道:“这肉香真是独特,太诱人了。”

一位年轻小伙儿赞叹道:“这烧烤的香味闻着太舒服了,严江的手法真厉害。”

严江听到大家的夸赞,脸上露出自信的笑容。他继续烤制着猪肉串,每一串都烤得恰到好处,让这股奇异的肉香愈发浓郁。

比赛场周围,人群涌动,热闹非凡。一位头戴布巾的大叔感慨道:“这次比赛可真是激烈啊,各种美食层出不穷,真让人目不暇接。”

旁边一位年轻姑娘兴奋地说:“是啊,每个摊位的美食都独具特色,真不知道该选哪一个。”

一位穿着粗布衣服的大爷捋着胡须,点头说道:“这场比赛真是精彩,各种美食都让人垂涎欲滴。”

人群中,有人指着摊位上的美食,惊叹道:“看那道黄御霖做的酱鸡,色泽诱人,香气扑鼻。”

另一个人也指着刘锦程做的五谷面说:“这面香得不得了,肯定好吃。”

还有人看着严江做的烧烤,赞道:“这烧烤的香味太独特了,让人回味无穷。”

大家纷纷感叹着这次比赛的激烈,目光在各个摊位之间来回移动,脸上满是惊喜和期待。

一位年轻的母亲抱着孩子,深吸一口气说道:“这股甜甜的味道好香啊,是从哪里传来的?”

一位老人皱着眉头,寻着香味望去,说道:“这甜香闻着可真诱人,好像是那边的粥。”

大家纷纷把目光看向在灶台前忙碌着的白若雪。她将新鲜的玉米和小米倒入锅中,那玉米颗粒饱满,在阳光的照耀下闪烁着金色的光泽,小米则圆润可爱,散发着质朴的气息。

随着时间的推移,水温渐渐升高,原本安静躺在锅底的玉米和小米也开始活跃起来。它们在水中欢快地翻滚着,释放出阵阵诱人的香味。起初,这股香味还很淡,但随着温度不断上升,它越来越浓郁,渐渐地充满了整个比赛场。

就在这时,白若雪熟练地抓起一小撮白芷粉末,均匀地洒入锅中。刹那间,一股独特的香气如同一股清泉般喷涌而出,迅速与玉米和小米的香甜味交织在一起。这两种不同风格的香气相互碰撞、相互融合,形成了一种令人陶醉的复合香味。

紧接着,白若雪又从一旁拿起早已准备好的薄荷叶,轻盈地放入锅中。这些薄荷叶宛如绿色的精灵,一接触到滚烫的汤汁便兴奋地舞动起来。它们在锅中轻轻翻滚,每一次转动都带来一阵清新的气息。薄荷叶的清香与玉米、小米以及白芷的香气巧妙地结合在一起,使得整锅粥的味道更加丰富多彩。

此时,锅里的粥在小火的温柔炖煮下,正发生着微妙的变化。水分被慢慢蒸发,米粒逐渐膨胀变软,彼此之间粘连得愈发紧密。原本稀薄的米汤也逐渐变得浓稠起来,呈现出一种细腻而柔滑的质感。同时,各种食材的香味充分渗透到每一粒米中,使得这锅粥不仅闻起来香飘四溢,吃起来更是香甜可口。

围观群众被这股香甜独特的味道吸引,纷纷围了过来。一位年轻的姑娘深吸一口气,说道:“这粥闻起来好香啊,独特的味道让人忍不住想喝。”

一位大爷点头称赞道:“这粥肯定好喝,看着就很有食欲。”

“成了,成了!”此时一个惊讶的声音从不远处传来。

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