孟大勇媳妇嗓门大,站在门口便喊了起来,很快门前围上一圈人,看着这一盖帘豆腐讨论起来。
三凤眼神装作不在意的撇了撇边上的人,清了清嗓子:“新雨一点都没给自己留,今天忙活了一下午呢!昨晚上开始泡豆子,今天起来又磨又煮的,我让她留一块,她说都是一个村的就当帮忙了。”
围着的一群媳妇中有一人说道:“那小娘子我在你家见过,是个女先生!听赵先生说,不仅会读书识字,还会给人看病!”
孟大勇媳妇拍着手:“这可怎么好!三凤你等等我,我去厨房翻翻有什么吃的用的,这不能让小娘子吃亏!”
三凤拉住她:“没事的!拿去新雨也不会要的,我先回了,天快黑了你赶紧做饭吧!”
说罢不管众人背后小声的议论,抬腿往回走,路上一个新媳妇有些怯生生的喊了句三凤姐:“三凤姐,能不能请新雨帮我家也点一盖帘,我们多出点豆子就当工钱了。”
三凤有些为难的看着她,不知道该说些什么,心里有些懊悔,早知道天黑了偷摸着来了。
那新媳妇看三凤不说话,有些可怜巴巴的说道:“这要过年了,想给孩子改改味儿,王圩子镇上的豆腐太贵了!当家的说花着钱买豆腐不如买粮食。”
三凤看着她心中有些不忍,仿佛看到一年前的自己,但心软归心软,她知道这个事情自己做不了主,要回去和新雨商量。
于是清了清嗓子说道:“她家事情一堆,每日忙的脚不沾地,我问问行吧,要是行就跟你说。”
一瞬间三凤身边围上好几个想请新雨帮忙点豆腐的小娘子,都说自己家也想点,可以多出些豆子。
三凤回去的路上心里有些忐忑不安,怕给新雨惹事情。
晚上等她爹回来,一家人围在桌边吃着饭,三凤有些磕磕巴巴的将傍黑送豆腐路上的事说了出来,特意略过了遇到四舅的那段,小宝也插嘴说路上遇到村里人问他这豆腐是从哪弄来的。
韩叔一直沉默着听着,抬头问小宝:“你咋说的。”
小宝噎了下,没想到他爹会专门问他,赶紧回答道:“我说是邻居阿姐做的,其他啥都没说,我娘交代过我,在外面不能乱说话。”
韩叔没吭声,过了半晌说道:“没事,你明天如实跟新雨说就行了,她看着年纪小,心里主意正得很,她说了算,你听她的。”
三凤听到这话如释重负的喘了口气,大声应着:“行!”
第二天三凤给新雨水缸挑满之后没走,特意跟她说了这件事,新雨听着眨了眨眼,很快爽利的说道:“行。”
三凤担心到时候这要来换豆腐点豆腐的人一多,这事儿就变味了,有些欲言又止的提醒道:“新雨,这到时候万一人多,会不会有什么扯皮的事儿啊、”
时新雨笑了下,夸赞三凤想的周到,又说:“是可以帮忙,但不是这种帮法,等我仔细想想再跟你说。”
三凤美滋滋的点点头,说:“行,那我等你回话,你啥时候想好我啥时候跟那些人说。”
三凤走后,十安有些好奇的问时新雨:“姐姐,发生了什么,我们要帮着点豆腐吗?”
时新雨嗯了一声:“反正这进了腊月也无事可做。”
昨晚十安帮着时新雨算账,下半年拢共定了6000斤萝卜,与店铺82分账后,仍赚了40两,家中还有一些萝卜干存货,约莫还能净赚8两银子;
下半年养了三批蚕,拢共卖熟丝得37两;
这下半年给三姐开资12两,蚕丝分红3两760文;
给三姐的开资也算支出大头了,但时新雨觉得也应该如此,家中平日本就她和三姐两人,三姐更是承担了大部分的重体力劳作,不然就她一人如何应对的过来,每日伺候牲口、喂养蚕只、处理萝卜。
这样手里还剩69两银子,其余日常开销时新雨卖鱼也覆盖住了,基本不会用到卖萝卜和熟丝得银钱。
加上上半年剩下的41两银钱,两人已经存了110两,完成了时新雨年前的小目标,昨晚两人商量着要去临安府将这银钱换成银票。
十安虽然知道卖萝卜、抽丝大概能赚多少钱,但真的看到白花花的银钱堆到桌上,心中还是有些震惊,小声地说道:“姐姐,你是不是会点石成金。”
时新雨被他逗笑,靠在床头看话本子不理他。
今年不似去年,猫冬两月还有十安陪着,两人玩十三点、掼蛋、跳帕拉梅拉也玩得不亦乐乎,今年十安要等着除夕那日才能回,在家也就过了正月十五就回去,她一人要想点乐子打发时间。
这古代的话本子简直就是前世言情小说鼻祖,内容相当劲爆,不仅歌颂才子佳人的爱情故事,也有一些写公案的话本,揭露官场黑暗,鞭挞堕落世风。
刚开始这竖体字看着有些费劲,但很快就适应了,囫囵吞枣看的飞快。
晚上睡前十安闹她快睡,她在油灯下盯得久了也有些眼睛疼,打了个哈欠嘀咕要是有有声小说就好了。
十安接话问什么是有声小说,时新雨坏坏的笑了下。
很快,时新雨美美的闭上了眼睛,十安低声读着话本,声音像丝绸一般,柔滑又流畅。
嗨,还真别说,十安要是在现代去当个声优肯定会倍受追捧,时新雨默默想着,在十安声音的陪伴下,进入了梦乡。
三凤走后,时新雨仔细想了想,跟十安商量道:“若是帮忙点豆腐,也不能同昨日一般做法,买家提供黄豆我们代为加工,这磨豆浆不可能一家家的磨,都是放一起处理。”
十安赞同的点点头:“若是昨日这般,日后说不定生出诸多事端,若有人扯皮会很烦。”
时新雨在院中踱步,打了个响指:“那就这样,我先点3、4板豆腐,放到村口的路口处,既可以用钱买,若是囊中羞涩,用黄豆换也行!”
“我记得曹集镇上豆腐是多少钱一斤来着?”,时新雨喃喃自语。
“15文一斤”,十安补充道。
“一斤黄豆约莫能出四斤豆腐,一斗黄豆250文,13斤,那一斤黄豆是20文左右。那我们就定价一斤豆腐8文钱,一斤黄豆可换2斤豆腐!”
时新雨将售卖方式、定价都定好后,眼神闪着愉悦的光芒,眉头舒展着对十安说道。
十安看她眼含笑意的神色,沉默了片刻,开口道:“姐姐,这豆腐比市价便宜甚多。。。”
时新雨用手掌搓了搓他的脸蛋,眼神定定的看着他:“总归是不会亏本的嘛!我们吃饱了,还有很多人吃不饱,这个钱不赚比赚了还高兴。”
十安看她陡然靠近的脸蛋,感受到她的鼻息,心跳瞬间过速,不自在清了清嗓子,转头去桌上摸了水杯,很是忙碌的样子喝水乱看的。
姐姐有一颗闪闪发光的心,比他这个所谓的医者更甚,十安心里默默想着。
中午十安和面,时新雨调了肉馅,两人坐在厨房包灌汤包,时新雨教他每次挑出一点鱼冻和肉馅一起包进去。
想着韩婶家,两人特意多包了一盖帘。时新雨看着十安手指纤细灵巧如燕,捏出来的灌汤包一只赛一只的俊俏,比她包的好看许多,不自觉的有些想笑。
包好后十安烧锅,她用之前炸的辣椒油和醋调了个蘸水,闻起来酸辣扑鼻,很是开胃。
锅上汽后,蒸了15分钟,时新雨掀开锅盖,一瞬间白色的蒸汽迅速涌出,弥漫在空气中,她小心翼翼的将汤包夹出放到盖帘上,担心沾底灌汤包被撕破,没了灵魂,盖帘上特意垫了蒸布。
第一锅刚出,两人就迫不及待的吃了起来,十安没见过这种吃法,虽然时新雨提醒里头汤汁烫口,小心些,但第一口还是被烫到。
十安吹了吹,迫不及待的吃下去一个,吃完咂了咂嘴,简直要被香掉舌头,学着时新雨之前的样子比了个大拇指。
十安来不及说话,一口气吃了好几个,才开口:“姐姐,这小包子看着平平无奇,怎么会如此美味!”
看他吃的高兴,时新雨体会到了当厨子的快意,哈哈一笑。
两人吃的尽兴后,又将另一个盖帘上的灌汤包蒸熟,给韩婶家送去。
到了韩婶家后,一家人正在厨房围成一圈吃晌午饭,韩婶看到十安端了一盖帘的包子,呀了一声:“怎蒸了这么小的包子?满满一盖帘!”
时新雨正蹲下身来逗平平安安喊姨姨,花花也煞有介事一字一顿的教两个小的:“平平安安,是姨~~姨。”
两个小的懵懵懂懂的看着两人,眨了眨无辜的双眼。
十安回道:“韩婶,三姐,姐姐说这是灌汤包,里面有汁水的,你们快尝尝,我们在家已经吃过了,就是要做的小小的才能一口一个。”
三妮新奇的咦了一声,夹了一个放到嘴里,刚咬下去就发出了囫囵的声音,待咽下去后迫不及待的开口:“呀!怎么这么鲜,像喝汤一样!”
小宝这时坐不住了,拧着身子说道:“姐,我要吃,给我夹一个!”
时新雨站起身来说道:“快些吃吧,再不吃要凉了就不好吃啦。”
韩婶把桌子上的咸菜和炒的土豆端到边上,盖帘有些大,占了整张方桌。
韩婶和三妮吃着,在嘴中细细品味着,小宝心急,夹破了一只,汤流到了案板上,他心疼的哎了一声,伸出嘴去接。
三妮看他没有礼数的样子打了他一下,轻柔地用筷子夹了好几只放在他碗中。
三妮新奇的问道:“这是什么新鲜吃法,新雨,你是怎样将这汤水灌到包子中去的!太好吃了!”
小宝像猪八戒吃人参果一样,一口一个,连吃了好几个,待嘴巴空下来说道:“好吃!”
两家已经十分相熟,时新雨和十安坐在边上,笑嘻嘻的比比划划说着灌汤包的做法。