哈拉海
哈拉海是一种生长在草原上的山野菜,学名叫荨麻。
哈拉海的茎秆是四棱形的,茎叶上都有细密的蜇毛,肉眼看去,像绒毛一样,但摸上去却很扎手。
但凡皮肤接触到蛰毛,蛰毛就会刺进肉里,还挑不出来!
被蛰毛刺到的地方火烧火燎的疼,还会红肿。
所以,尽管哈拉海有祛湿、降高血压、治疗消化不良的功效,口感滑润,鲜甜,但是采来吃的人却很少。
主要都怕疼!
李梨拿出杨大海的两只棉手套,戴上,小心翼翼的把哈拉海茎杆叶子上的蛰毛撸掉,洗干净焯水!
土豆炖哈拉海,要等炖的差不多再放油,用当地老百姓的话说,要放后老婆油才香!
一锅野菜炖土豆,黏黏糊糊的,口感纯正滋润,香鲜不腻,百吃不厌!
杨大海刚把炕桌放下,转身出来拿碗的功夫,家里来人串门了!
来人不是别人,正是村里的五大娘。
五大娘家的孙子,小明子容易吓着,每次都是杨大海给看好的。
以前八姑给孩子收惊,虽说要的钱不多吧,可必须得给。
八姑讲话的,这是压香炉的钱,不是给她的,是给胡三爷买香火的钱!
可杨大海看病,从来不收钱!
他家里也没供着什么神仙,不需要上香上供的。
五大娘一家子心里过意不去,但凡家里有点儿什么新鲜吃食,就给杨大海端点儿过来!
补补人情呗!
也算是一种礼尚往来。
这做人做事儿,不能只进不出,不然时间长了,谁都不乐意吃亏!
五大娘右胳膊上挎着个菜篮子,一进屋,就把篮子上盖的白布撩开。
里面是热气腾腾的大饺子!
饺子皮松软晶莹,透出里面绿油油,黄澄澄的馅儿来!
“家里新出的土豆,小明子闹唤吃土豆馅儿的大饺子!”
五大娘笑盈盈的说:“我寻思做土豆馅儿费劲,已就做了,就多做点儿,大家伙儿都尝尝鲜!”
“嚯!闻着就香!”
杨大海笑着捏起一个大饺子,张嘴就吃!
“真香啊!”
五大娘点头,一脸骄傲的神色:“这可是我娘的祖传手艺!咱这块儿没人能做出来这个味儿!”
五大娘是天水人,甘肃地区土豆子产量高,妇女们能把土豆子做出花来!
就像这土豆馅儿的蒸饺吧,估摸着是全中国独一份的馅料!
谁家吃过淀粉包淀粉啊!
土豆馅儿做好吃了可不容易!
要打造出完美的土豆馅儿,需要掌握很多诀窍,什么锁水,去渣,打细,都要靠独门秘方!
李梨把五大娘菜篮子里的大饺子捡出来,又给五大娘装了一碗哈拉海炖土豆。
这两样东西都不贵,难的是做起来非常麻烦,平常人家轻易不做,就算尝个鲜!
五大娘家里也等着吃饭呢,她闲聊两句就回家了。
送走她,杨家人开始吃饭。
土豆馅儿的大饺子果然特别受欢迎,大人小孩儿都爱吃!
不一会儿,盘子里的大饺子就被吃光了。
杨大海刚端起火柿子鸡蛋汤来溜缝儿,屋外又传来橐橐橐的脚步声!
脚步声又重又急,杨大海透过窗户一看,心道,这饭怎么就吃不肃静呢!
他心里这么想着,人就出溜下炕,连忙迎了出去!
“赵指!你咋有空来我家耍了?”
“大海啊,出事儿了!”
赵奎一脸严肃,嘴里一句闲话没有。
他一把拉住杨大海的胳膊就往外走!
杨大海趿拉着一双拖鞋,啥话都没来得及跟媳妇说,就被赵奎给拉警车上带走了!
草甸营子八百年不来一回警车!
那警车呜哇呜哇的响,半个营子的人都给惊动了!
离的近的街坊邻居正好看见杨大海让警察攥着胳膊,拖上了警车!
这下行了!
大家伙儿饭都顾不上吃了!
不大一会儿,杨大海犯事儿,让警察抓了的消息就开始满世界乱飞!
跟杨家要好的人家,像李榆树两口子,五大娘,三奶奶,大兴兄弟,都纷纷上门询问,看能不能把杨大海解救出来。
可跟杨家就是面子情的人家,其中主要是赵三河家的远房亲戚,却在暗地里嘀嘀咕咕,心里称愿!
就杨大海这花钱如流水的样子,那钱指定不是好路子来的!
这不,东窗事发了!
他们在背地里嘀咕够了,心里还是觉的不满足,就装出一脸担忧的神色,过来杨家扫听信儿。
这时候,杨家人还不早就麻爪了啊!
正好看看李梨是怎么哭的!
可一进杨大海家,个顶个的都傻眼了!
什么情况啊!
这怎么杨大海都被公安给逮了,杨大山两口子和李梨都坐的那么稳当啊!
该吃吃,该喝喝,跟没事儿人一样!
猴精儿强压住心中的兴奋和疑惑,眼珠子转了转,长叹一口气,坐到炕沿上。
“大山,大海子犯啥事儿了啊?怎么还让公安给逮走了呢?”
有猴精儿打头阵,其他人目光炯炯的看向杨大山,看他能说出什么话来。
杨大山又不傻,谁是真心,谁是假意,还能看不出来?
他冷笑一声,慢悠悠的说:“猴精儿,谁告诉你我家大海子让公安给逮走了?”
猴精儿一愣,随后心中冷笑。
都这时候了还嘴硬呢!
“大家伙儿都看见了!你就别瞒着了,人多主意多!你把内情说说,咱们一块儿帮忙出出主意啥的!”
孙秀芬气坏了,张嘴就要骂街!
李梨适时的按住孙秀芬的手!
她一笑两个梨涡,眼睛里却没有笑意。
“你们看到的那个公安是咱们黄崖沟乡派出所的赵指导员,跟我家大海是朋友。”
“刚才来我家是接大海去办案子的。”
“我家大海的本事,你们应该都知道吧?”
“之前就帮着派出所破了不少大案子。”
“不好意思了各位,这回热闹看不成了!”
李梨说话嘎嘣脆,三两句就把来的几个人臊了个大红脸!
要知道,不管他们心里的真实想法是什么,他们平时可都表现的和杨大海挺和气的!
李梨嘴这么利,他们是决不能承认滴!
“哎呦,俺们可不是那意思!”
“对对对!咱就是关心大海子!”
“你看你这小媳妇,咋这么爱多想呢!”
“就是啊,俺们都是从小看着大海子长大的,能不盼着他好?”
“走吧!走吧!真是好心没好报!”
“......”
这些人嘴上胡乱辩解着,互相搭台阶,一溜烟的拍屁股走人!
李梨依旧笑呵呵的,心里却狠狠的给这几个人记上一笔!
孙秀芬气的一拍桌子!
“你刚才拦着我干啥?这几个不够揍的玩意儿,就欠我啐他们脸上!”
“嫂子,我都给他们记下了,以后有的是机会收拾他们!”
李梨现在哪有心思和邻居打架啊!
她全部心神都在杨大海身上!
派出所能有啥大事儿必须要杨大海出马呢?