“你们别光吃这一盘子鱼啊,这清蒸鱼还有这泥鳅和油焖大虾也挺好吃的,你们尝尝。”
话音落,苏若嫣就夹起一块大虾放到了碗里面。
先入口的是虾头,轻轻一咬,虾头里面的汁液瞬间在口腔中爆开。
甜、咸、香、辣。
简直太好吃了。
一旁的程三娘见她吃得一脸满足,略带好奇地问道:“大嫂,你说这是油焖大虾?真的好吃么?”
“好吃,难道你连你大嫂的手艺你都不相信了么?”苏若嫣又夹起一块送入了嘴里面。
接着又说道:“不信你自己尝尝。”
程三娘夹起一只油焖大虾,放到了嘴里面。
她学着苏若嫣的样子,咬掉虾头,当虾头里面的汁水流进了她的嘴里面,程三娘眼神都亮了。
“好吃,是真的好吃。”
她就是因为相信大嫂做饭的手艺,所以才会尝试着夹起一块的。
要知道,之前她可是从来不吃河虾的。
只觉得这东西长得恐怖,吃起来还有一股怪味。
但大嫂烧的油焖大虾,是真的很好吃。
大家见三娘这样一个从来不吃虾的人都吃得津津有味,于是便也夹起了一块塞进了嘴里面。
苏若嫣见大家都很喜欢吃,便把自己的想法说出来了。
不仅是三娘不喜欢吃大虾,村子里面的人都不喜欢吃河虾,所以,被大水冲下来的大虾倒是没有什么人去捡。
别人不要的东西,但在苏若嫣的手中却是一块宝。
如今上游的水位上涨,也不知道是从小河的尽头冲下来的多少鱼虾,苏若嫣便想着这些鱼虾不抓白不抓。
毕竟是送上门来的,不要白不要!
她虽然是开了作坊,但是村子里面仍旧还有许多人是没有在他们做作坊上做工的,所以她完全是可以让他们去帮她抓鱼虾。
至于鱼的话,她可以拿来做腌鱼。
而这油焖大虾则是可以拿到镇上的酒楼里面去卖,既能自家吃,又能买房子,何乐而不为。
苏若嫣可没想过要做油焖大虾的生意,毕竟她现在缺钱的很,若不能早点赚钱,那他们日后进山,这日子可就没法子过了。
正在吃饭的几个人听了苏若嫣的话,皆表示很赞同,尤其是萧陌尘,他虽然没多说什么,但嘴角却扬得很高。
“大嫂若是想要卖油焖大虾的话,可以拉到码头上去支个摊子卖,就冲着这香味,这生意一定能火爆。”
“我倒是觉得可以卖给酒楼,我感觉大嫂做的大虾比咱们镇上酒楼里面的大厨炒的菜都要好吃呢。”
“反正大虾有的是,到时候咱们多捞一点,估摸着能赚不少银子呢。”
但苏若嫣听着这些人的话,却是摇了摇头。
她可不是为了去卖的,她是做好了,打算去买方子的。
大虾和鱼再多,又能供多少呢?
等到河面恢复平静,河里面的鱼虾自然就没这么多的。
白捡的东西,还是留着自己吃吧。
“我是打算做好了,取一点样本拿去镇上的酒楼卖方子的。”
再说,若是再次支摊子,或者做油焖大虾去酒楼卖,一则路途远,得天天跑去送货,二来,还得耗时耗力去做,太麻烦了,这样麻烦的事情不适合她去做。
“卖方子?”
在场的人全都震惊了。
方子一旦买了,他们可就没法子再用这个方子去卖了啊。
大嫂手艺这么好,就连这么难吃的虾都能做得这么好,这要是拿去镇上卖,可是能赚不少银子的。
家里面的人都表示不能理解,但萧陌尘却能够理解。
嫣儿这是想要赚快钱了。
也许就是因为他告诉她大雨提前,他们进村避世的时间也提前,所以她才想着卖方子的。
要不然依照她的性子,绝对会再开一个作坊的。
苏若嫣倒是没有看其他人,而是转头看向了萧陌尘。
她知道大家的想法,无非就是觉得就这样卖了方子不划算罢了。
“明天我和夫君去镇上卖了这方子,到时候我们拿着这一笔钱,在买一些粮食回来。”
她看大家疑惑的模样,再次开口解释道:“我这儿还有很多做菜的方子呢,所以这方子咱们卖了不亏的。”
众人想想也是,若是大嫂真的想要支个摊子去卖吃食,到时候他们也能卖其他的东西。
这么难吃的大虾都做得这么好吃,何况是其他的东西呢。
柳氏和萧大川纷纷点头,道:“成,那明天你就和尘哥儿去镇上卖了这方子,晚一点,等咱家的屋顶都翻新好了之后,让你爹带着他们几人再去河里面捞一点大虾回来。”
就算是要去镇上卖方子,那也得做一点带过去好让人尝尝啊。
吃完午饭后,萧家的汉子们又开始翻新屋顶。
而苏若嫣则是带着柳氏和程三娘在厨房做油焖大虾。
她原本捡的大虾就不多,那会儿又做了一盘。剩下的大虾处理完了之后,也只能做上三四盘子。
装上一小盘子放在食盒里面,剩下的留着晚上他们吃。
做完大虾之后,苏若嫣又把剩下的鱼全部处理了。
洗干净后,放点了盐进去,打算晒干做成咸鱼。
这些咸货都是为了他们进深山准备的。
山上的猎物虽然很多,但是谁也保不齐,到时候能不能猎到啊。
至于蔬菜,她也想好了,全部晒干后带过去。
等到山上后,在用水泡一泡,便能吃了。
目前最大的问题,还是需要赚钱啊。
他们这儿的蔬菜肯定是没法子晒干的,那些需要晒干的蔬菜还是需要银子买的,所以她目前最缺的还是银子。
买粮食需要花银子,买蔬菜需要花银子,买肉同样也需要花银子的。
家里面处处都是需要花银子的。
次日,苏若嫣便同萧陌尘去了镇上。
而作坊那边全权交给了萧陌远夫妇,家里面有柳氏在,他们倒是也放心。
苏若嫣进了镇上的第一件事,便是去了池家。
虽然她很不想打搅池含和萧陌兰这对新婚夫妇,但在即将要到来的饥荒,她还是硬着头皮敲响了池家的门。