第 219 章:合作与扩张
与投资人达成合作意向后,林悦等人面临着新的机遇与挑战。
在一次重要的会议上,林悦率先开口:“各位,虽然有了投资人的支持,但咱们可不能掉以轻心。这意味着咱们得承担更多的责任,做出更好的成绩。”
陈宇表情严肃地点头:“没错,悦姐。咱们得规划好接下来的每一步,不能辜负投资人的信任。”
晓妍有些担忧地说:“可是开更多的分店不是一件容易的事,选址、人员招聘、培训,一堆事儿呢。”
天明倒是信心满满:“怕啥,咱们之前那么多困难都克服了,这点事儿算啥。”
林悦接着说:“咱们先商量一下新店的选址吧。我觉得可以考虑一些新兴的商业中心,那里人流量大,消费潜力也高。”
陈宇思考片刻后说:“商业中心是不错,但租金也高啊,咱们得算好成本。”
晓妍提议道:“要不咱们也看看一些正在发展中的社区,虽然现在人气可能没那么旺,但未来有潜力。”
天明插话道:“社区也行,但得考察好周边的配套设施和居民消费水平。”
林悦说:“那这样,陈宇和天明,你们俩负责去考察商业中心的店面,晓妍和我去看看社区的情况。”
大家分头行动后,再次聚在一起交流。
陈宇皱着眉头说:“商业中心的店面确实不错,但是租金贵得吓人,而且竞争激烈。”
天明附和道:“是啊,我看了几家,感觉压力山大。”
林悦看向晓妍:“你们那边怎么样?”
晓妍说:“社区的店面租金相对低一些,但是发展前景不太确定,需要时间培育市场。”
林悦陷入沉思:“这可不好抉择啊。”
陈宇说:“要不咱们综合考虑一下,选几个折中的地方?”
晓妍说:“我觉得可以,找那种既有一定的人流量,租金又相对合理的地方。”
天明点头:“对,这样风险小一些。”
确定了选址方向后,人员招聘又成了难题。
林悦说:“这次招聘的人员数量多,要求也高,得好好筛选。”
陈宇说:“我已经在各大招聘网站发布了信息,但是收到的简历质量参差不齐。”
晓妍说:“咱们可以去一些专业的烹饪学校和酒店管理学校招人。”
天明说:“还可以在社交媒体上宣传,说不定能吸引到一些有经验的人才。”
林悦说:“行,多管齐下。招聘的时候一定要严格把关,不能马虎。”
招聘过程中,面试了不少人。
一位应聘者说:“我有多年的厨师经验,擅长多种菜系。”
陈宇问道:“那你能说说你对创新菜品的想法吗?”
应聘者想了想,回答道:“我觉得可以结合当地的食材和口味,进行一些改良和创新。”
另一位应聘者说:“我在酒店管理方面有丰富的经验,能有效提升服务质量。”
晓妍问道:“那如果遇到顾客投诉,你会怎么处理?”
应聘者有条不紊地回答:“首先要诚恳道歉,然后了解问题所在,及时解决,最后还要跟踪反馈,确保顾客满意。”
经过一番筛选,终于招到了合适的人员。
接下来是培训。
林悦对新员工说:“大家来到这里,就是我们团队的一员。我们的目标是提供最优质的餐饮服务,希望大家认真学习。”
培训师认真地讲解着:“这道菜的关键在于火候的掌握,大家看好了。”
新员工们聚精会神地学习着。
在准备新店开业的过程中,又遇到了装修进度拖延的问题。
林悦着急地对装修负责人说:“怎么回事?说好的时间怎么不能按时完成?”
装修负责人无奈地说:“最近材料供应出了点问题,工人也不够。”
陈宇说:“那你得赶紧想办法解决,不能耽误开业。”
装修负责人保证道:“我会尽快协调,一定不耽误。”
终于,新店即将开业。
林悦对大家说:“这是咱们的新起点,大家都要全力以赴。”
陈宇、晓妍和天明齐声说:“加油!”
开业当天,店里热闹非凡。
一位顾客说:“这家店看着不错,希望味道也能让人满意。”
林悦微笑着说:“您放心,一定不会让您失望的。”
随着新店的成功开业,林悦等人的餐饮事业迈出了更坚实的一步。