沈小棠撇撇嘴道,“李大伯,咱这县里的猪蹄不都是一个价?人家买东西都是买得越多越优惠,你这咋还想涨价呢?”
李屠夫脸上笑容一滞,忽地有些不高兴。
大人说话,她一个小丫头片子插啥嘴?
“去去去,小孩子家家,你懂啥,我只和你爹谈!”
分明是看她年纪小,不把她放眼里。
还没等沈小棠开口反驳,沈青川忙道,“李哥,大家都知道,这猪蹄子毛多皮厚,没啥肉,油水也少,一般人都不会买的,你这堆着也是堆着,放久了也不新鲜,还不如叫我带走呢,价钱咱之前都是谈好的,咋能因为我来的次数多了就涨价呢?”
按说,他稳定来买,这李屠夫开心还来不及的。
没想到他竟然会趁机谈涨价。
人有些不实在!
李屠夫扯唇笑笑,皮笑肉不笑。
“哎呀,你们不知道,之前你们来,我已经很照顾你们了,都是亏本卖的,咱这也都熟了,都不是外人,我就给你们交个底好了,这猪蹄十文钱一根,低了裹不住本儿啊!”
啥裹不住本儿啊,分明就是故意找说辞。
一头猪可以卖十两银子,按照肥肉瘦肉五花肉的价格,剔除骨头光卖肉,心肝脾肺和耳朵那些另算,他们这些肉铺也亏不了!
况且,另外几家肉铺,一家估堆给他们,其他的给他们算八文或八文半,偏这一家就要趁机涨价,分明就是看出他们日日买,猜想有大用途,才会这样的。
沈青川看李屠夫不肯让步,面色顿时有些凝重。
今日李屠夫涨价,明日赵屠夫,后日是别家,要是一个个都涨价了,成本上来了,他们还能赚多的钱吗?
就这除了皮肉还是皮肉的猪蹄,一锅也榨不出二两油的,要不是女儿脑子瓜好使,想出这么个办法,他们这猪蹄能卖这么快?
一个个不是堆得久了卖不掉,就是弄回家自己咬牙吃。
要不是苏掌柜加了两倍订单,他今日还不想买这李屠夫的猪蹄了呢。
就该让他堆着卖不掉,让他心慌!
思忖了片刻,沈青川道,“李哥,咱都是熟人,你还是别涨价了吧,你再涨价,可就没法买了。”
李屠夫脸上浮现一丝不耐,有些不满道,“大兄弟,你这话我听着可有点儿不中听啊,啥叫没法买了,我裹不住本,我咋卖?”
沈青川还想再说些啥,却被女儿扯了扯衣袖,眼神示意他别说话。
行吧,女儿口齿伶俐,确实比他会说。
沈小棠轻咳一声道,“爹,既然他觉得卖得不划算,想涨价,那咱去别家看看,总有不涨价的。”
沈青川:“……”
女儿暗示他别说话,她不是要亲自谈的吗,咋要走啊?
别家的猪蹄已经被他们买光了,就剩眼前这一家和周屠夫那里,还差一二十根呢,光买周屠夫的也不够啊!
他一脸犹豫道,“可是……棠儿……”
“爹,别可是了,咱县里又不止这一家卖的,要不是看这李大伯说话客气人也好,咱咋能回回都在他这儿,人家说货比三家,这句话真不假。”
她使劲儿朝爹眨巴眨巴眼睛,暗示他。
谁知她爹脑子一根筋,半天才转过圈儿明白过来。
“哦哦……对,棠儿说的对,是该货比三家,而且你这李大伯说话态度和以前也不一样,想来是咱卖的多了,他不想卖给咱了,那就让他多等等,别的客人会来买的。”
李屠夫听着父女俩的对话,越听脸色越不好看,听不下去。
他在这县里开肉铺多年了,还是头一回见沈姓父女俩这样的客人,回回来买猪蹄,不管多少,全要了。
别的来买猪蹄的客人,一天也不一定碰见一个,不是买一根,就是买两根。
想要卖给那些客人,卖不动!
根本卖不动!
要是他们真的不要了,去别处买,那他这些猪蹄堆着卖不出去,到时候可咋办?
沈小棠拽着她爹的衣袖,缓缓走到路上,沈小棠做势要往骡车上爬。
李屠夫一看,当即急了。
“等等!”
他立刻开口叫住沈青川和沈小棠父女俩。
“哎呀,我只是说裹不住本,也没说涨多少呀,你们咋就急着往外走,价钱咱可以慢慢谈呀。”
沈小棠噘嘴道,“李大伯不是说了吗,裹不住本,没法卖,那咱还咋谈价呢?”
李屠夫尴尬笑笑,暗道,这小丫头年纪小,嘴皮子倒是利索。
“唉,我就是随口一说,当不得真,这猪蹄还给你们八文半一根好了,你们要多少都带走吧。”
沈青川一看,李屠夫不涨价了,立刻应下。
“成,我们这就……”
沈小棠连忙拉着他爹,小声道,“爹,你别说话,看我的。”
她看向李屠夫道,“李大伯,这猪蹄,别家可是给我们八文的,我和爹也是看咱都是熟人,才一直来你这买的,你要是不能给我们八文一根的话,我们以后就不能来了,我们做的也是小本生意,大老远来,一个铜板都不赚,这生意也是没法做,你也知道,大家都不喜欢吃猪蹄,一嘴毛不说,皮多肉少,不好卖。”
李屠夫知道,这猪蹄不好卖!
但是,他涨价没成功,反而还得降价,他这心里不想愿意啊。
“丫头,你看咱这一直都是八文半,你咋……”
“李大伯,生意难做,大家赚钱都难,你们做的大买卖,赚的多,我们就赚几个铜板,要真赚不了,我们只能回家种田了。”
他们不做买卖,回家种田?
那不行!
没人买他的猪蹄,他的猪蹄就得堆着,秋天还好,夏天都能堆臭了。
他一咬牙,一跺脚,“成,八文就八文,但是说好了,只要你们来买猪蹄,必须先来我这儿。”
那必须的呀!
一个县里,每日也就几十根猪蹄,不买他的,还不够呢!
猪肉铺里的猪蹄,都得包圆儿了!
“成,只要你有猪蹄,我们来县里,头一份儿来你这儿,但是先说好呀,以后可不许再提涨价了。”
李屠夫一扫阴霾,笑眯眯道,“不提不提,咱这买卖还得长久做。”
沈青川付完钱,和女儿牵着骡子去下一家。
等他们把县里的猪蹄全包完,买够调料,就立刻往镇上苏府赶。
幸好,苏府的厨房够大,里边儿四口锅,加上他们摘过来的大锅,几口锅一起卤,分两回就能卤完。
一个月后!
沈老先生的几个儿子和大孙子在新一轮的乡试里,五个人齐刷刷落榜了!