【小川老板，请问明天可以供货吗？我需要一些虾、蟹、鱿鱼、花蛤，新鲜干净即可，种类不限但太名贵的就不要推荐给我了。——林原】
手机震动两下，屏幕右上方的时间已经跳到了20：30，林原赶巧在小川一护休息前发来了信息。
没有指定品种，对于渔民来说也不难办，毕竟渔网拉上来具体会有哪些品种，每个品种又有多少量在明早出海前都还是个未知数。
经验丰富的渔民也只能根据过去下网捕捞的结果，大致判断某一处位置的某种海鲜出现的概率比较大。
深夜食堂只是一个小店，营业一天能售出一两百份套餐大概已经是小店的上限。
在深夜食堂用过餐的小川一护知道林原对于食材新鲜程度的看重，一次订购只会考虑一天的用量。
最多也不会超过一百斤，分拣过后匀出来一箱差不多就够。
【正常供货的，林原老板需要多少呢？——小川一护】
【这几种倒也没个定数，每种各来一些，凑个一箱就够，大点的那种。——林原】
果真如此，小川一护也立即回了消息。
【就是能装百十来斤的那种水箱吧？行，价格的话给个平均价700日元一斤，包配送。——小川一护】
走在回深夜食堂路上，林原思考了一下，花蛤、虾的价格相对便宜，700日元一斤有些贵，但是螃蟹和鱿鱼的价格的确比700日元一斤要高。
小川一护之前送来的食材品质都不错，林原对他还有一些基本的信任。
不过，诚信是做生意的基础，在商言商，应该提前讲明白的绝不能含糊。
【行，不过小川老板，送过来可不能一半以上都是虾和花蛤呀，螃蟹里要一半的母蟹，明天下午2点之前当场验货。——林原】
【当然，那就这么定了。——小川一护】
订好凌晨4点的闹钟就将手机放到一旁，年轻的渔民也要为明日的战斗养精蓄锐。
离开米花医院的林原选择了直线路线回到深夜食堂，原本还有些担心自己上蹿下跳的过于异常，直到前两天的林原遇见了一群跑酷玩家。
更离谱的是还有踩着滑板上墙的少年，她盯着看了好几眼也没想明白原理，但其他路人只是好奇的看了两眼，转过头和朋友聊了两句。
她只要控制一下速度不要超出常人太多，路人应该也不会很在意吧？
半小时后，泡完澡换上柔软睡衣的林原躺在温暖的被窝里，收到了卷毛警官的信息。
【萩原说你住在警视厅附近，打车的话应该快到家了吧？——松田阵平】
今天离开的比平时要晚了些，松田才这样担心吧？
不仅到家还躺进了被窝里的林原笑的眉眼弯弯。
【到家了。——林原】
渔民出海一般都是天没亮的时候，早一些的是在凌晨两三点，晚一些的像小川一护这样，也得是四点起床，用过简单的早餐后五点左右开船出发。
撒网、收网，都是耗费力气的事情，把渔获拉上船却并非捕捞工作的结束。
接下来要面对的就是从渔网中倒出来，在甲板上堆积成山的海鲜。
在渔船的灯光直射下，大大小小的鱼虾蟹贝，名贵的、或者常见的，湿淋淋滑溜溜泛着水光，有些还挂着海草，每一个都要人工分拣装入不同的水箱中。
鲜活的海鲜又比死掉的更要麻烦一些，在船上蹦跳着四散开来急切地寻找水源，幸运儿说不定还能避开渔民的视线活着回到海里，不过名贵品种必然会被渔民盯上，没有逃脱的可能。
死掉的海鲜价值可是会大打折扣，时间不等人，一两个小时内必须将其全部分拣完毕。
从活蹦乱跳到离水一段时间变得半死不活，用不了多久，紧迫感催着渔民一刻也不能停止手上的动作。
蟹钳、鱼鳍、虾须、贝壳，稍有不慎就会被划破手套，划破手掌。
受伤流血的疼痛是常有的，渔民早已习惯。
多的是比受伤流血更令他们担心的事情，比如说，出海一趟运气不好时也会有渔网空空的时候。
而出海一趟的成本除了燃油还有人工，船只的成本以及维护的费用暂且不算，但包括小川一护这个老板在内，船上至少也得四个人起步，小川一护可是要给雇来的船员发工资的。
天色已经蒙蒙亮，海上风大，浪花拍打着渔船，小川一护和他的雇员一起踩着摇晃湿滑的甲板将水箱抬进船舱内。
水箱里的金枪鱼再度回到水中才收敛了刚刚那拿尾巴和鱼鳍删人的凶劲儿。
有了这几条一两米长的金枪鱼打底，这一趟必然是不会亏本了，小川一护黑的发亮的脸上也露出轻松的笑容。
“小川老板，今天的收获不错呢！”
船员看向小川一护的眼神中有些羡慕，他们的工资是固定的，剩下的可都是小川一护赚的钱。
不过，羡慕也没有办法，小川一护有长辈留下来的船，而他还得攒上很多年才能买上这样一条船。
当然，他也可以不买，租用别人的渔船同样能出海打渔，只是跟着小川一护在船上干了几年的船员也知道，并非每次出海都能满载而归，他承担不起这样的风险。
鱼蟹是最先分拣完的，剩下的就是一些贝类和虾蛄。
林原说的不限种类，这些混杂的虾蛄、贝类倒是刚好可以给她，也省了他分拣的功夫。
捞起，将将半箱。
“这倒是巧了。”
小川一护看着眼前的半箱虾蛄贝类，嘿嘿一笑。
“不过林原老板好像是说要花蛤？”
种类太杂数量也不多的贝类，价格倒是要比花蛤贵上许多的，小川一护没有什么耐心再去分拣。
毛蟹、红雪蟹、松叶蟹已经分了箱，送去市场前挑出一些给林原即可。
不过这次收获的鱿鱼并不太多，需得优先供给大客户。
深夜食堂要的量也不多，自然不能被算在大客户范围内的。