三人各自推着小车,带着锅碗瓢盆赶往小街。
他们心里都憋着一股劲儿,想着一定要抢下个好位置,把李长生的风头压下去。
许大茂的摊子做卤味,需要人流量。
他直接去了小街中心的一个黄金位置,那地方紧挨着一家卖茶叶蛋的小摊,旁边还有个卖烤红薯的老汉,热腾腾的香气吸引了不少人。
许大茂一看这位置,心里顿时乐开了花,二话不说就把摊车往中间一推,摆开了架势。
“哟,兄弟,这地方有人了,你别乱插啊!”卖茶叶蛋的老头皱眉提醒。
“谁说有人?”许大茂满不在乎地回了一句,“这街道是公家的,谁都能摆。我摆我的,碍着你啥了?”
老头一听这话,脸色立马沉了下来,“你小子是新来的吧?不知道这条街有规矩?这里的摊位早就分好了,你要强占,不怕惹麻烦?”
许大茂压根不信邪,冷哼一声,“规矩?从来没听说过!别废话,我今天就在这儿摆了,谁能把我赶走?”
这话一出,周围的摊贩顿时炸了锅。
卖烤红薯的老汉冷笑着抬了抬下巴,对不远处几个卖熟食的摊贩喊了一声:“老刘,老马,过来瞧瞧,这里有人想抢咱的地方!”
几个卖熟食的壮汉听到后立刻围了过来,一个个撸起袖子,脸色不善。
为首的一个大汉盯着许大茂,语气冷冰冰地说道:“小子,咱们这条街是有规矩的,你要不懂,可以问问,但你要强占,那就别怪我们不客气了。”
许大茂一看人多,心里有点发怵,但嘴上依然不服输,
“你们这是欺负人!这地方又不是你们的,凭什么不让我摆?”
那群摊贩懒得跟他废话,直接几个人合力把许大茂的摊车推到了一边。
许大茂气得跳脚,但看到人家人多势众,也不敢真动手,只能灰溜溜地推着摊车,最后在一个偏僻的角落安顿下来。
那地方远离人流,四周冷冷清清,偶尔只有几个路过买菜的妇女经过,连个正经顾客都没有。
许大茂气得脸色铁青,嘴里骂骂咧咧:“一群混蛋,早晚有一天我得让你们知道老子的厉害!”
另一边,刘光齐和阎解成推着面条摊,也早早赶到集市。
他们的目标是靠近水源的地方——卖面条嘛,水是关键。可到了地方一看,水源边的好位置早已被几个卖豆腐脑、煎饼果子的摊子占得满满当当。
“哎,大哥,麻烦挪挪地儿,我们摆个面条摊,就这儿了!”刘光齐厚着脸皮开口。
一个正在煎饼摊上撒葱花的中年妇女,抬头斜了他一眼,冷笑道:
“这位小兄弟,集市七点开门,你现在才来,还想抢地方?这儿是你说摆就能摆的?”
“这地方又不是你们家的,凭啥不让我们摆?”阎解成也不服气,直接把摊车往里推。
中年妇女“啪”地一声摔下锅铲,冲着旁边的摊贩喊道:“哎,老张,老孙,快过来!这俩新来的想抢咱地方!”
话音刚落,几个卖早点的摊贩围了上来,个个脸色不善。
刘光齐和阎解成刚想争辩,就听为首的一个大汉冷声道:
“新来的吧?咱们集市有规矩,谁早来谁占地儿,你们现在才来,怪谁?赶紧滚远点,别在这儿碍事!”
两人被围得进退不得,最后只能灰溜溜地推着摊车,找了个僻静的边角落摆摊。
可那地方四面透风,人流稀少,偶尔有几个路过的行人也只是看了一眼就走了,根本没人停下。
两人站在摊前,互相对视了一眼,脸上都写满了不甘,但又无计可施。
许大茂的摊位虽然位置偏僻,但何雨柱的卤味手艺确实不错,勉强吸引了几个顾客。
为了抢生意,许大茂特意把价格压得很低,比李长生的卤味便宜了整整两毛钱。
“哎,这卤味怎么卖的?”一个提着菜篮子的中年妇女停下脚步问。
“猪蹄三毛一个,猪头肉六毛一份,比对面便宜多了!”许大茂赶紧迎上去,满脸堆笑。
“便宜是便宜,可味道成不成啊?”妇女狐疑地看了看摊子,又闻了闻锅里的味道。
许大茂赶忙拍着胸脯保证,“您放心!我们这可是丰泽园的学徒亲手做的,味道绝对不差!”
妇女半信半疑地买了一份猪头肉,尝了一口,点了点头,“还行,味道凑合。”
可也仅仅是“凑合”。
何雨柱的卤味手艺虽不错,但终究比不上李长生的独特味道,再加上锅里的卤料用得普通,香味不足,吃过的顾客都觉得少了点滋味。
许大茂却没这觉悟,看着摊前偶尔停下的几个顾客,已经得意洋洋起来,等到何雨柱来学艺,朝着他吹嘘道:“你看吧,我说咱能成吧?这才第一天,就有不少人来买了,等咱的名声打出去,还怕赚不了钱?”
何雨柱冷哼一声,懒得搭理他,心里却隐隐觉得不对劲。
再说刘光齐和阎解成,面条摊总算迎来了几个顾客。
“老板,来碗热汤面!”一个挑着担子的中年男人坐下说道。
“好嘞,您稍等!”刘光齐一边烧水一边抓面,手忙脚乱地往锅里丢了几把面条。
可他压根没掌握火候,不是煮过了就是没煮熟,端上来的面条不是软烂成糊,就是夹生发硬。
刚吃了一口,顾客就皱起了眉头,“这面怎么这味儿?你这到底会不会做啊?”
“再凑合吃吧,要不就给退了。”阎解成在旁边瓮声瓮气地回了一句。
“退?我还不如去隔壁吃煎饼果子!”顾客骂骂咧咧地丢下筷子,转身走了。
接连有几个顾客尝试后,都对这面条的味道失望透顶,摊子很快冷清下来。
两人站在摊前,脸色尴尬,心里却各自窝着火。
“都怪你!早说了得多练练手,这下好了,顾客全跑了!”刘光齐忍不住抱怨
“放屁!你不也半斤八两?刚才那锅水不都是你烧的?”阎解成不甘示弱地顶了回去。
两人你一言我一语,差点吵起来,气氛一度紧张。
而这时,集市上的其他摊贩也慢慢察觉到,这三家人是新来的,还想抢生意,立马联合起来抵制。
“听说了吗?那边新来的摊子,用的是地沟水煮的面条,卤味也不干净,千万别买!”一个卖煎饼的妇女低声对顾客说道。
“可不是嘛,我看他们的锅都锈了,哪能吃得放心!”另一个卖豆腐脑的摊贩也跟着添油加醋。
谣言一传十,十传百,很快整个集市的顾客都绕着三家的摊子走,根本不敢靠近。
许大茂、刘光齐、阎解成三人眼睁睁看着摊子冷冷清清,而对面的李长生摊位却人头攒动,热闹得像过年一样。
香气四溢的人群中,顾客们争相排队,嘴里还夸着:“李老板的卤味就是香,吃一次就忘不了!”
三人看得眼红得不行,心里全是羡慕嫉妒恨。
“妈的,这李长生到底用了啥手段?”许大茂咬牙切齿,恨不得把摊车掀了。
“咱得想个法子,不能让他一家独占!”刘光齐攥紧了拳头,眼里闪过一丝不甘。