秋意渐浓,就想吃点暖和的,本来火锅跟这种天更配,就是这火锅吃多了也想换换口味!
于是桑轻轻就想了其他的,就比如说啊韩式部队锅,也是热气腾腾的,只是换了一种口味就一点都不一样了。
再来点芝士片,粘拽拽的太香了!
这就算定下了,吃部队锅怎么可以不加炸鸡呢,之前也给他们吃过了,那就换个口味吧,以后再吃也可以选择口味了。
回头再给千食府多加上一些选择。
这才早晨桑轻轻就想好做什么了,跟他们说了声回到院里就开始回想自己吃过的那些都是加入了什么食材。
在现代这些都有料理包,只要拆开依次放进去加入水让它自己煮着就可以了,这也是现代时最方便的预制菜了。
不管预制菜还是现做的好吃就行了,桑轻轻也没觉得有多不健康啊!
那她自己在家还会提前处理好食材冻在冰箱呢,吃的时候只要煮熟就可以了,那难道也要说是预制菜吗?
仁者见仁 智者见智,你觉得不错就吃呗,要是真觉得这都不健康,那外边的很多食物都不能吃了。
很快就到了卯正(下午六点)一般到这个时间,桑甜甜跟桑宁就会把手头的事情忙完赶回家,不然再晚点该睡觉了。
桑轻轻觉得稀奇的一点大概就是,庆安国这边是有夜市的,还可以通宵摆摊,庆安大力支持经济发展。
只不过之前美食荒漠,人们的银子能花在美食除外的任何地方任何场合,美食这方面就算了吧。
桑轻轻准备了泡菜,洋葱,大葱白糖辣椒面,还有必不可少的韩式辣酱,还有很火的一款韩式辣白菜泡面的调料,这也是她的秘密武器,食材就是一些她爱吃的蔬菜,土豆藕片香菇茼蒿,还有娃娃菜杏鲍菇,金针菇,还准备了一些豆制品,必不可少又吸汤的豆泡,鲜豆腐。
还有一些火锅丸子,不管是川渝火锅还是韩式部队火锅,又或者是寿喜锅,这火锅丸子桑轻轻是一点都离不得。
有她爱吃的甜不辣,鱼豆腐,脆骨丸,桑宁喜欢的蟹柳,桑甜甜喜欢的鱼丸虾丸,阮灵最爱的龙虾球,鱿鱼丸。
另外就是桑雾桑榆两个肉食主义者爱吃的了。
牛肉卷、羊肉卷、午餐肉。
泡面和芝士是最不能少的。
除了芝士片还准备了马苏里拉芝士。
芝士就是力量,要放多多的。
她先把需要的调料汁调好,又把洋葱炒出了香味就开始研究怎么摆盘了,要摆的好看,还得不需要翻就可以一目了然的看到食材。
反正每次出去吃都是这样的,也不知道人家怎么能拍的那么全面,还怪有食欲的。
又加入了浓汤宝配置的高汤,再把泡面和芝士摞上去,等锅将开不开的时候再打入一颗鸡蛋。
就是想说这是什么神仙的味道。
开锅后咕噜咕噜的各种食物的香味再配上芝士的香味,火辣奶香桑轻轻已经迫不及待的想品尝一波了。
直接拿出一个卡式炉搬在了吃饭要用的八仙桌上,到时候就说是西域整来的就行。
这个家里对这些稀奇古怪的事物接受度都挺高,理由还是很好找的。
很快家里人陆陆续续的都回来了,桑甜甜又带了些糖炒栗子和烤红薯:“我闻着这些挺香的,就想着买回来吃完饭了当个饭后甜点呢。”
桑轻轻的情绪价值更是十分到位:“姐姐你太贴心啦,我今日都没有做甜点,刚好可以吃这些,这栗子在哪儿买的好香啊。”
“就在芳香阁门口买的,有个老爷子在那边摆的,生意还挺红火的,不过要我说啊这可没有小妹做的食物香,让我看看今日吃什么?”
桑甜甜刚到膳厅就闻到了一种从未闻到的香味,细嗅之下又带了一丝熟悉的味道:“是加了芝士吗?”
“哇塞姐你厉害啊,这都闻出来了。”桑轻轻佩服这个家里的人对美食的敏感度,刚好跟她合拍。
“大哥也闻出来了,刚到家门外就闻到咱家传出去的香味了,这条街上只要是有香味啊,那肯定是轻轻做的美食。”
桑宁后脚也就回来了。
“大哥回来啦,那等二哥和小弟回来咱们就可以吃饭啦。”
很快一家人就围坐在膳厅,阮灵正想着吃点热乎的,看着这锅热气腾腾,食材满满的锅:“轻轻做的太适合今夜吃了,这会儿连汤带肉的来一口暖和的很啊。”
“娘亲我就是这么想的,你快尝尝保证合你口味。”
阮灵不喜欢吃太油腻的,又爱好清淡口,偏偏又喜欢在吃饭时配上一口辣子。
几人拿着小碗一人一口的夹起来吃进去:“这就是小妹说的幸福感爆棚吧。”
“果然很合我口味,真是娘亲的小棉袄呢。”
“小妹这芝士加的到位,还加了这么多太喜欢了。”
“这菜都煮的有肉香味了,我可以吃两碗米饭。”
“二姐咱们明天还吃这个好不好?”
几人沉浸其中时还不忘了提供上情绪价值。
家人围坐在一起,一边吃着美食,一边分享着今日趣事,好不温馨。
“这是什么啊?怎么这么像白菜,偏偏吃起来又好吃的紧。”
阮灵夹起一个辣白菜问着,她都吃了好多了,这东西开胃又下饭。
“娘亲这就是白菜,不过是腌制过的,就像腌咸菜是一样的。”
“这倒是腌的好吃,我就不爱吃腌的咸菜,吃完了一嘴的咸菜味儿。”
桑轻轻揶揄的说到:“这大概就是自家孩子做啥都好吃,外边的就不行了吧,娘亲你还挺双标。”
说完又表示了一波:“那我也给娘亲腌咸菜吧,没准儿娘亲就爱上了。”
庆安国的咸菜就是用盐巴直接腌,吃起来就是咸菜味儿,现代的就不同了,放的调料多一些,食材多一些,味道千变万化,光是咸菜桑轻轻喜欢的都有好多种。
“好呀,轻轻做的娘亲肯定会喜欢吃的。”这是对女儿厨艺的肯定。
母女两个只不过说了几句话,抬头一看桑宁,桑雾,桑榆碗中的饭都见底了,又让厨房的嬷嬷添了一碗饭。
“太香了,娘亲我觉得咱们家的碗可以换换了,有点小。”
阮灵无语,这还是她那不爱吃饭且挑食严重的二儿子吗?
现在真的很像饭桶啊!