任凭四人在他面前讨论得热火朝天,可沈勇山现在满脑子都是叫叫说回去给他做炸鸡的画面......
好不容易挨到可以出宫,钱大人三人已经被光武帝说得淹头搭脑,唯有沈勇山神采奕奕地抱着一箱子光武帝赏赐地东西回家。
“我真想揍他。”
孙大人忍不住了,卷起袖子就想冲上前去。
你说哪有这样的人,每次都是他提的事儿,结果活全让别人干了,最后赏赐还让他得了!
钱大人一把抓住暴起的孙大人,看了眼走在最前面摇头晃脑正开心的沈勇山,安慰道:
“省省吧,你打不过他。”
“那我也跟他拼了!”
孙大人还想冲上前去。
却被陆大人从左边也按住了:“你想想他女儿,再想想那些吃的......”
孙大人:“......”
钱大人:“......”
三位大人仰头叹了一声长长的气,哎!就好气!
琼华居中,娇娇正在检查她的几大缸宝贝们。
“第一缸泡菜、第二缸豆瓣酱、第三缸青花椒油、第四缸豆豉酱......”
娇娇越看越满足,这些可都是她满满的安全感啊!
“青柠,一会儿让青果取些泡菜出来。”
今日答应了爹爹给他做炸鸡,还有什么比泡菜炸鸡和青梅酒更搭的呢!
“还有大哥哥院子里的梅花酒也取一些。”
“是,姑娘。”
娇娇回到小厨房的时候,正看到青团在给鸡崽子们做马萨基,要她说,最适合做炸鸡的就是这种嫩嫩的鸡。
在现代的时候,她曾拿各个年龄段的鸡做过试验,最适合做炸鸡的就是这种三到五个月左右的鸡崽子。
因为这个月份的鸡,不仅脂肪含量适中,而且不会过于油腻,也不会过于干柴,炸制后既有丰富的香味,又不会过于肥腻。
烤完后,那口感不仅肉质鲜嫩多汁,还外皮酥脆可口。
只要一想到那鸡肉在嘴巴里爆开的感觉,娇娇就馋了。
“再加点生姜片。”
其实最好是生姜粉,可惜没工具,做生姜粉太麻烦,所以还不如直接生姜片腌制,反正效果也还行。
不一会儿,青果和蓝三也回来了,他俩被安排买鸡去了,今日本就是临时想做炸鸡,府里只有三四只煲汤用的,这么点可不够分的。
况且,她这段时间忙着美食街,许久没去宫中,也有点担心娘娘。
“主子,总共四十只,都是按月份选的。”
“行,你们听青团的指挥,先把鸡处理了。”
娇娇则带着青茶往季氏院子里走去,今日可是有不少姑娘要来呢!
“娘亲!”
娇娇软软的姑娘家径直地往自己怀里钻,季氏心里是一阵熨帖:“昨日说好,今日有三家姑娘要来,你可想好了?”
娇娇嘟囔道:
“早就想好啦,美食街要做的是共同致富的事,而且,有了她们的加入,相当于有了她们家族的加入,这样才能挡得住太子那边的小动作呀!”
美食街虽然只开了几日,但生意火爆,哪怕有李风华这支纨绔子弟组成的巡逻队,慕容芷那边依旧小动作不断,蚂蚱虽小,但老蹦跶,也让人烦不胜烦。
季氏摸着自家闺女毛茸茸的脑袋:
“你心里有数就好,只是别太累了,你看看你最近又瘦了!”
季氏刚心疼地说完,沈天娇倒是兴奋了,站起身转了几个圈,还一脸惊喜地问道:
“娘亲,真瘦了?”
季氏实在是明白这姑娘怎么就偏偏跟减肥杠上了,要她说,姑娘家自然是肉嘟嘟才有福气!
两人正聊着天,那边已经有人来回,有两位姑娘家上门了。
季氏将几人安排在花园的小亭子里,这里视野空旷,且最适合在这季节倚栏观景,品茗聊天。
“玉瑾郡主!”
先到的是两位姑娘,一位是刑部侍郎韩刚的独女韩琪,一位是翰林院学士李学儒的幺女李清。
两位姑娘朝娇娇恭敬地行礼,娇娇一眼看去,倒是两位书卷气比较浓的姑娘,看两人的默契,应当原本就是好友。
“韩姑娘好、李姑娘好!”
季氏将场地交给三人就离开了,还有一位是吏部侍郎黄文忠的女儿——黄雅丽,也在季氏离开后不久就到了。
四个姑娘家坐在亭子里,亭子里有娇娇让人准备的西米露和奶茶,还有一份蛋黄酥和牛乳布丁。
娇娇见三位姑娘都已到齐,便微笑着招呼大家坐下来。
她亲自为每个人斟上一杯西米露,说道:“各位姐姐,那咱们今日直接进入正题?”
韩琪轻轻点头,温婉地说道:
“郡主,不知我们若是加入,这费用是如何结算?”
几人在京中虽然不熟,但也都是见过面的,倒也省去了自我介绍。
李清也附和道:
“郡主的美食街开业以来,名声大噪,我们其他女子也都颇为仰慕。”
黄雅丽则是爽朗一笑:
“我娘亲说了,我若是能在郡主身上学到一星半点啊,她就烧高香了。”
原本就是认识的,几人又是特意交好,几句话下来就打开了话匣子,四人间的氛围也越来越好。
最后离开前,三人一人拿到一间店面,签了与陆晴川和霍凝雪一样的分成,一样的操作模式,娇娇也各提供了一些点子和方子。
韩琪是茶,娇娇建议她除了做茶点还能卖各类茶饮,这东西在现代可都是贵货。
李清是各种酱菜,在这个时代,不少人家都会自己做点酱菜,但大多是酸菜为主,而李清则不同,她喜欢用各种蔬菜做,于是娇娇建议她朝各类泡菜发展。
黄雅丽则是对鱼情有独钟,会吃也会做,这倒是让娇娇十分惊喜,连忙烤鱼店安排上,所以黄雅丽的店铺是最大的,跟陆晴川的鳌虾店可以一拼了。
三人都约好了先回家试试方子,再找时间过来让娇娇指导。
送走三人,娇娇回到院子里时,那四十只活蹦乱跳的鸡崽子,都已经被腌制入味了,整个琼华居里都是剁肉的声音。
“郡主,鸡肉都已经剁成块了。”
娇娇走近一看,你别说,这古代的原材料就是好,一点没水份,才两个时辰不到,那鸡肉就腌制得相当完美了。
“那咱们可以开始进行第二步了。”