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孩子们为了尽快吃到馍馍,都纷纷跑回家,去叫大人给拿麦子。

分田到户以后,打破了人们吃大锅饭时的等靠惰性心理。虽没有队长管着监督了,村民们也知道干活是给自己干的,劳动热情却比在生产队的时候还高。各家现在一年打的粮食,比之前在生产队的时候,分的三年的粮食还要多。

家里粮食多了,人就有了底气,孩子回家去挖麦子也就理直气壮了。大人在家里的,问父母一声,就端出来麦子换了。大人不在家里的,怕馍馍被别人换光了自己没得吃,也自作主张的挖了一瓢半瓢的麦子出来换馍馍。

一时间,爷爷和三姑身边,等着换馍馍的孩子又围满了。换到馍馍的孩子,也顾不上拿回家去吃了,在街上就大口咬了起来。看到别的孩子都吃上了又白又香的大馍馍,孩子们挤来挤去,都想自己先换到馍馍。

那个时候还不流行塑料袋,供销社饭店卖肉卖油条,的有的是用纸绳拴着,有的用草纸包着。草纸是要花钱买的,爷爷舍不得买那么多草纸,所以换一份馍馍就给一张草纸。草纸不是很结实,一张草纸包一个两个馍馍还行,要是多了就会撕开。

有的孩子从家里出来的时候,拿了大碗来装馍馍,有的孩子只是端了个盛麦子的葫芦瓢。只端葫芦瓢的孩子,舍不得把白白的馍馍放到沾了灰尘的葫芦瓢里,只能把自己换到的馍馍拿在手上。被其他孩子一挤,就有个孩子手里的馍馍掉到了地上,沾了黄土。看到白馍馍上沾了灰扑扑的尘土,那个孩子就想要三姑给他再换一个馍馍。

“三妮儿,这个馍馍掉地上沾了土,你再给我换一个。”

“是你自己掉的,又不是人家清素给你弄掉的,凭啥给你换?清素,别给他换,要是给他换了,别人掉地上了也要给他们换,你都给他们换过来,你家赔多少馍馍。”三姑的同学阻止三姑换馍馍。

“又不是拿你们家的馍馍,用你多啥嘴?三妮儿,快点给我换了,我不要这个脏馍馍。”

爷爷不想跟一个孩子计较,从篮子里拿了一个馍馍,给了那个孩子。那个孩子高高兴兴的拿着馍馍走了,白白赔了一个馍馍,三姑就有点儿不高兴了。不过馍馍都给出去了,她也不能再去要回来了,看着乱哄哄挤做一团孩子们。

“不换了,不换了,我们不换了,爹,咱不换了。”

三姑这几嗓子,把爷爷喊愣了,连同着闹哄哄的孩子也愣住了,纷纷表示不满。

“为啥啊?为啥好好的不换了,能换馍馍给他们,咋就不换馍馍给我们,三妮儿你啥意思,我们咋得罪你了?”

“是啊三妮儿,咋就不换了?”爷爷也不明白三姑好端端的为什么不换了。

“你们都乱哄哄的挤在一起,自己把馍馍掉地上了,还要我们赔,我们还怎么换馍馍给你们。”

“是秀江要你爹给他换馍馍,我没有,你们都拿着碗哩,馍馍掉不了地上。”

“对,是秀江要你们给他换一个馍馍,我没拿碗我也不要你换,掉地上了是我没有拿好,不怨你,我也不找你的事儿,你换馍馍给我吧。”

“咱自家蒸的馍馍,不值啥,给他换一个没有啥。小三妮儿,甭闹了,赶紧换吧,过一会儿天就黑了,看不见称星儿了。”

“我爹说要换给你们,那就要换给你们。但是你们不能这样挤来挤去的了,你们一个一个都要排好队,一个一个来,谁要是乱挤不排队,就不换给谁。”

爷爷说话了,三姑也不再坚持下去,要求他们排队。孩子们一听说排队可以换馍馍,也就不再乱挤,端着麦子乖乖的站成一排,等着轮到自己换馍馍。

排队换馍馍,再也没有乱哄哄的挤做一团,一篮子馍馍很快见底。因为天有点黑了,爷爷怕看不清秤上的称星儿出错,喊着想换馍馍的孩子们,端着自己的麦子,跟着他们去我家里换馍馍。

第一次蒸馍馍,虽然是点着灯换完的,但是最后总算是一个不剩的换完了。爷爷奶奶很高兴,决定第二天继续蒸馍馍,再拿到街上去换。

有了第一次,当爷爷再提溜着篮子出来的时候,人们都知道是换馍馍的了。想省劲儿不想蒸干粮的,想吃口我们家馍馍解馋的,还有那些家里来客或是串亲戚的,都会回家挖麦子换馍馍。

爷爷在我们村换馍馍,只要提溜着篮子往街里一走,不用吆喝,看见的人都知道他是换馍馍的。要是去其他村子换馍馍,不会吆喝,是做不成生意的。三姑白天要去上学,不能跟着爷爷去吆喝,放学了又太晚了,不能做生意。

后来,成奎给爷爷弄了一个羊犄角,一吹就可以发出很大的呜呜的声音。到了星期六星期天,爷爷带着三姑去其他村子的换馍馍,爷爷吹羊犄角,三姑吆喝。两三次后,周围几个村子里的人就都知道了,吹羊犄角的呜呜声一响,就是换馍馍的人来了,挖着麦子出来换馍馍。

三姑和爷爷转遍了我们村附近的几个村子后,我们家的馍馍也从一天蒸一顿,改成了早上和中午两顿。爷爷找了竹篾匠,做了六扇蒸笼,把家里蒸馍馍的大箅子,换成了蒸笼。大箅子一锅只能蒸一箅子馍馍,蒸笼一锅可以蒸出来五六笼。既可以节省时间,比一锅一锅烧火蒸馍馍,还节省了不少柴禾。

奶奶起早蒸好馍馍后,爷爷出去串着村子换馍馍,家里再留一部分馍馍,供村里人来我们家里换。上午,奶奶一边发着面蒸馍馍,一边和老奶奶一起,给村子里来换馍馍的人称馍馍。

那天上午,爷爷推着自行车去换馍馍,奶奶在家里和蒸馍馍面。二猛子提溜着满满一笆斗篮子麦子来了,要换馍馍,称完了麦子,称馍馍的时候,她就要了六个馍馍。说剩下的馍馍存在我们家,她啥时候来的时候,再称给她。

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