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锦绣盛了两碗面皮,拿到桌上,“嫂嫂,你尝尝味道如何。”

王氏看到红红的辣子酱汁就已经食指大动,笑盈盈的接过碗筷:“好嘞。”

当第一筷子面皮送进嘴里,王氏简直不敢相信,瞧着薄薄的面皮吃起来又脆又爽口,裹挟着辣酱的香味,还有脆香的花生米和胡萝卜丝,每一筷子都让她吃了还想吃。

怀了几月的身孕,这顿面皮是她吃过最合胃口的吃食:“小妹,你手艺真了得,这面真好吃。”

锦绣被夸得脸不红气不喘,她能记住做面皮的工序,得亏她三不五时飘到镇上那户娘子家做客。

她自己也拿起筷子尝了口,不得不说,难怪娘子的男人每每吃到面皮,都能喝下二两酒。

王氏很快吃下一碗面皮,又夹了一根辣子皮,胃口愈发的好:“不是嫂子夸你,我真没见过有人这么做面食。你做的辣子皮,我想就没人能做得出来与你一样好吃的了。”

锦绣笑道:“嫂嫂喜欢吃,我时常给你做。”

说罢拿起王氏的碗,给她再盛一碗面皮。

忽然间,脑子灵光一闪,想到了什么,将面皮放到王氏面前时,问道:“嫂嫂,你说,如果我们家做辣子皮到镇上卖,可能卖出去?”

王氏不假思索的直点头,一瞬间又怔了怔,忙道:“小妹,你想做辣子皮的买卖?”

“我也是刚想到的,像嫂嫂说的,现在没人想到用面筋做辣子皮,咱不妨试试。”

王氏认真思索片刻,莞尔道:“小妹你脑子聪明,嫂子相信你,你想做的一定会有出路。”

得了王氏的认可,锦绣更笃定自己的想法,这个世道真正能赚钱的路子不多,若能抢占先机未尝不是个机遇。

为了得到身边更多人的支持,锦绣又到仓房里舀来几碗面粉,多做了些辣面筋和面皮,等着阿娘和五哥他们从地里回来尝尝。

当然,不忘了给后面院子的贺年庚送去一份。

雨后微凉,锦绣把送来的面筋和面皮摆在木架子下的小桌,示意对面的人尝尝。

贺年庚看了看面前没见过的吃食,都裹了层红红的辣子酱,眉头不经意的蹙了蹙。

锦绣见状,不由嗔笑:“放心吃,这是我后来做的,没加多少辣子粉,不是很辣。”

“你做的?”贺年庚意外的挑了挑眉。

他在徐家蹭了不少饭,知道锦绣的厨艺不过尔尔。

不过,这是锦绣亲手为他做的吃食,再辣他也得吃完。

贺年庚拿起筷子,先是夹起一根面皮,浅浅的尝了口,虽然辣口,但在他能忍的范围内。

锦绣知道他吃饭向来细嚼慢咽,不急着问他。

贺年庚吃下面皮,点点头:“味道不错,以前没吃过,不想,瑶儿手艺渐长。”

锦绣不禁轻笑出声:“我也是之前在镇上一户人家见这么做,我阿娘也觉得好吃。”

贺年庚当然知道锦绣指的是怎么【去】的镇上,不由弯起嘴角:“好吃。”

贺年庚夹起一根面筋,面筋入口劲道,酱香味和面筋很好的融合,与吃面条加辣子的感觉不一样,可以当做零嘴解馋。

“这个也好吃。”贺年庚由心的给出评价。

锦绣拎起水壶,给他倒了碗凉茶,说道:“如果我说,我想把辣子皮送到镇上卖,你觉得可行?”

贺年庚先是抬起眉眼,目光深深的看着面前满脸认真的姑娘,想了想道:“瑶儿,你现在还得操持地里的活计,赚银子的事可以交给我。”

他寻常上山捕猎,偶也能捕到几只不错的猎物。

锦绣知道他的想法,说道:“今年地里的山药不用我怎么管,有五哥和梁管事操持,我知道你不想我为赚钱发愁。可是,没有什么比钱掌控在自己手里,更让人心感痛快。”

“我想着,今年咱俩成亲后,你便不要再上山打猎,平时顾顾地里的活儿,也能多些时间读书不是。”锦绣说到这,眼看贺年庚又想开口,连声道:“既然决定了读书科举,你就得给我好好读出功名来,本姑娘还等着沾你的光呢。”

很好,锦绣这番话,顿时让贺年庚到嘴边咽了回去,无奈的抿唇失笑。

他放下筷子,握过她的手:“都听你的,太累了便同我说。”

见贺年庚松口,锦绣得意点头:“好。”

“明日,我带锦贵兄弟去一趟镇上,见过几位馆子的掌柜。”

锦绣了然,知道贺年庚在为她的努力铺路,“好,我明早做好让五哥带上,不管是辣子皮还是面皮的制作,我们只供货不出方子。”

“好。”

翌日一早,锦绣带着阿娘和小侄女在院子里洗面团,徐锦贵在旁看得直愣神。

他万万没想到,昨日那么好吃的面皮,居然这么糟蹋粮食,几番欲言又止,欲言又止。

相较而言,张婆子向来对闺女要做的事放心,不过几块面团,即便是让闺女蹧蹋了,他们家也蹧蹋得起。

王氏几次想要帮忙都被劝退,生怕她好不容易坐稳的胎,跟着忙活这点小事出了闪失。

当香味扑鼻的辣皮子出锅,再有一笼笼蒸得剔透的面皮逞现在眼前,徐锦贵后知后觉的反应过来,好似也没怎浪费粮食。

张婆子从仓房找来两只食盒,正好,贺年庚提着昨日从山上猎到的穿山甲前来,身后还跟来贺年北和贺年东哥俩。

兄弟俩手里提着满当当的小猎物,紧着今天一块进城卖了换钱,刚进院子就闻着了香味。

“婶子~”贺年北呲着大牙,狗鼻子不断往灶房方向嗅。

贺年庚没好气的睨他一眼,就见张婆子从灶房出来,笑迎迎的招呼着几人:“快先把东西放下,吃饱了肚子再去城里。”

贺年东闻言,怪不好意思的挠了挠头。

贺年北很好意思的咧着嘴:“好嘞,婶子。”

贺年庚:……

灶房里,锦绣给每人盛了一碗拌好的面皮,晶莹剔透的面皮拌了红萝卜丝、炒香的花生米,晨早张婆子从后院摘来的黄豆芽。

辣子油浇过面上的葱花香菜,香味四溢,简直令人食指大动。

贺年北兄弟俩从没见过这种吃食,下意识地抿了抿嘴角的口水:“婶子,这面瞧着怪好看。”

贺年东:“拌了这许多料,看着就好吃。”

张婆子笑盈盈的招呼道:“这是咱家做的面皮,都快尝尝。”

“哎,谢谢婶子。”

“那我们就不客气啦。”

说不客气,还真就不客气。

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