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就像是这个齐壳米,为啥叫这个名字呢?

刘悦记得以前好像是听刘泽闲聊的时候提过一嘴,

凭着脑子里头的记忆给解释了一下,笑着对买东西的这位顾客说道,

“齐壳米,应该就是晒了七遍的海米,这样晾晒出来的海米,阳光充足,里头的水分都晒出去了,时间,火候掌握的到位之后,吃的时候,味道比较好。”

“哦,是么,我还真是头一次听说,今天可是涨了见识了。”这个顾客也不是个懂行的,

既然人家卖干海货的都这么说了。那就肯定是这么个道理,既然说味道好,直接要了十斤,二十盒都装袋子放好,

等着回家正好过节拿着送人。

刘泽领着几位老板刚进屋就听着刘悦和顾客这么说。忍不住都笑了。

等人家都买完走了之后,才走过来和她解释。

“刘悦,我和你说,啥叫齐壳米,就是这种黄咔的,扁扁身子的,本地的海米,七斤虾壳,才能晒出来的一斤这样的干海米。所以才叫齐壳米。

可不是晒了七遍的海米,这虾壳晒七遍不得干的都咬不动啊,泡水都不容易泡开,哪儿能是现在这个状态,

你这还是海边村里长大的呢,这也不懂行啊!”刘泽这么一说,旁边干活的王长江和徐保国他们听着都哈哈哈笑了起来。

刘悦也觉得有些不好意思,但是还得狡辩两句,

“我这不是寻思就是多晒几遍的海米,也没啥毛病吧?大哥,这次我可记住了,以后来顾客问,肯定不会说错了。”

说完自己都忍不住好笑。

“你们这里氛围挺好。这样的店才有活力啊。”曾文虎过来坐下还感慨了一句,老板和员工之间的这么融洽的氛围,

可以侧面看出来刘泽他们两口子的人品咋样。光是听方俞文说,刘老板实在,两口子做事儿都挺靠谱,

他还是心存疑虑的,毕竟这次他和胡明扬过来,要收的货都不是小数目,能有个靠谱的人帮着弄,能省下不少的心,

钱不是一个人赚来的,本地的这种坐地户,有人脉,有货源,是他需要的,今天见了刘泽和夏筠,给他的感觉是很好的。

这俩口子面相就很亲和。而且店面也不小,光看规模就是有足够的实力接下他们的订货量的。

“是,我们和员工都和亲人一样,这位叫刘悦和我丈夫是一个姓,就是本家的妹子,说话啥的也就i没那么多注意的。

来喝茶。”

夏筠把泡好的茶水一人给倒上一杯,这边刘悦已经去洗了水果切好端了上来,

苹果都是去皮切块的,葡萄用面粉和盐水洗过,一颗颗都晶莹剔透的。带着水珠,瞅着就能好吃。

茶几下边也有早就买好的干果,核桃,松子,腰果啥的,都拿出来倒在盘子里头招待客人。

这几个人都抽烟,坐下说了几句话,就把烟给点着了。

夏筠也不吱声了。

三哥来了抽烟能撵出去,这几个大客户就算是捧着烟囱过来,她也得忍着。

刘泽趁着他们抽烟的功夫,去楼上冷库里头把店里现有的干海货都一样拿了点样品下来。

基本上收来的货,都是这个标准,不好的东西也不会拿到店里卖,要不然也砸门头不是么。

当然店里卖和他们大批量收,肯定还是有些差距的。像海米啥的,里头给掺上点小的也是在所难免的。

这些他们经常走大货的人也是了解的,有些不用掰开揉碎了详细的说。

“我们这次来,是想多收点乌子和海米,虾皮如果有质量好的,也能多要点,不一定非得是本地的,

我知道你们这虾皮产量小,要是能帮着从别的地方收来也是可以的主要是价格要合适,质量也能过得去的。”

曾文虎对这边还是有一定了解的,是提前做了功课过来的。

“对,如果有鲍鱼和海参,我也想收点。价格不是问题。重点是货要好。”胡明扬在一旁加了一句。

“海参的话,这边产量小,胡老板,如果你能等到明年三四月份,我和我爱人都商量好了,打算去棒子国那边自己加工海参,

纯野生,一点药都没用的那种,不是养殖出来的。都是用人工下去一个个捞上来的,

质量好,吃着也放心,但是价格现在我没法定。只能说,如果运回来,抛出去运费和人工啥的费用,我肯定给你一个公平合适的价格。”

本来刘泽还没想着这么急出去加工海参,不过胡明扬都提起来了。他就觉得有客户要,有销路的话,这事儿就是可以做的,

而且开春干海货是淡季,一天也走不了多少的货,这边有刘悦和孟瑶俩人看着就行,也不是必须他们两口子都在这边盯着,

能脱出身去加工点回来卖,也能多赚点,

所以才会这么说。

至于鲍鱼的话,国外那边价格也不低,因为那边吃鲍鱼不吃海参,他们不会加工也不会做。所以价格上能便宜不少。

能有利润,才会去做,如果不赚钱,舍家撇业的就没有必要了。

“哦?刘老板想要出国去加工海参,这个想法好啊,如果你真能通过海关走正常的手续把海参运回来,保证是纯野生的,不管价格多少,有多少我都要了。”

胡明扬当然是懂行的,哪儿的海参品种好,吃着口感和营养价值都高,他还是明白的,

主要是那边的海参生长环境好,没啥污染,而且除了刺短了点,形状没有到岛国的海参那么好看之外,营养价值啥的,根本就没区别,但是价格相比之下,要便宜不少。

倒手卖出去,都能加上两三倍的利润,这可比卖这些干海货利润要高上太多了。主要是他们那边的人也认海参,认为这个东西很有营养,都是有钱人才能消费得起的。

一般老百姓,还真不舍得花钱买这东西吃。

他就是没有人出去加工,也没有那个人脉,这个从那边西海岸弄来的海参,现在国内还是不多的,主要是海关那边查的比较严。

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