“客官,醉香鸡来喽~”
一盘飘着香味的蒸鸡摆在了两人面前。
一块下肚,白药药和白云对视一眼,都从眼中看到了不可思议。
难吃到不可思议!
也许是两人吃惯了空间产物,这种又柴又没有味道的蒸鸡肉是真的难以下咽。
“小哥,你们家有辣椒做的肉吗?”
“辣椒?”
看着小二疑惑的表情,两人知道辣椒还没来得及从镇上普及出来。
本着不浪费的原则,没吃完的鸡肉打包带走。寻了个没人的地方白药药就将其装入了空间里,正在酣睡的大熊猫见到丢进来的鸡肉,闻了闻不感兴趣又继续睡觉。
路上见到许多背着书盒子的书生向着一处而去,寻问路人才知道今日是县里的学院开学的日子。
白药药想起了他二伯好像就在县城里的私塾当夫子来着,应该就是这个私塾。
“云弟,你要不要去私塾读书?”
白云摇了摇头,他宰相的才华还需要去一个小县城的私塾里从三字经学起吗!
“给家里省点钱吧,赚点钱也不容易。”
啪嗒一声,身后传来“哎呦!”的声音,两人回头就看见一名身着灰色布衣的男子摔倒在了地上,身边散落了一地的竹简和一些书纸。
“宋书远!您今年又来学院求学啊!”
“哎呦,我建议你还是回家去吧,趁着年轻赶紧娶个媳妇儿,你老宋家的香火要断送在你手上了!”
周围一片笑声,男子一人蹲在地上慌乱的捡着。
白药药两人见此,折返帮其捡起地上的书籍,三个人很快就捡完了。
“国不安家如何能安...”
白药药看到纸上的字,倒是对眼前的少年生起了一丝怜悯。
“谢,谢谢。”
那人接过东西低头道谢后跑着离开了,白药药想询问的话还没说出口就不见了人影。
“姑娘,热心贴冷屁股了吧!”
“那人不值得帮忙,为了读书考个秀才,连父母都不要了,年年都来求学,年年被拒之门外。”
“可不是,都不和人讲话。”
“书呆子!学院不收他,自己考又考不上...”
周围人的议论白药药没在意,那人刚刚还是说了谢谢的,只不过声音很小很小。
“走吧姐”白云倒是没在意,前世他见惯了这种人,考到花甲古稀的也比比皆是。
两人继续进入其它店铺,一天时间将云安县的几家大酒楼饭店都吃了一遍。
其中,服务态度最好的云安香,但是口味却是最差的。
打听了路人才知道,云安香的厨师是老板的老丈人,去年突然去世后就一蹶不振,味道直线下滑。
两人一合计,就与云安香的合作开始吧。
两人再次回到云安香时,还是中午的小二在店里。
“唉?两位又来啦,下午想吃些什么?”
“小哥,你们掌柜的在吗,我想和你们掌柜的谈笔生意。”
店小二恍惚了一下才反应过来,“在的,在的,你等我去喊一下我们掌柜的。”
说完都忘记招呼两人向着后院跑去。
“什么事啊!这么着急。”
伴随着女子的声音,一位看着年纪并不大的女人走了出来。
白药药倒是没想到这家掌柜的居然是个女子。
“是姑娘你要与我谈生意?”
女子挑眉,眉眼看着白药药倒是令她有些许不好意思,咳嗽了一声“方便里面详谈吗?”
“请。”
跟着掌柜的步伐,三人坐到了二楼的包厢内,刚刚落座,小二就将茶点准备好,放下后知趣的离开包厢。
“掌柜的,你这云安香生意是大不如从前你可有想过原因?”
那女子没想到白药药这么直接,倒是也明白县里的人都传她这酒楼快要倒闭了,无奈的叹了口气。
“姑娘直接,我也不卖关子了,从去年开始我这生意就越来越差,厨师也聘请不到,我自小也没学会我爹的一手好厨艺。”
“不知姑娘你想与我合作什么生意?”
白药药也不急,抿了口茶“若是我让姑娘的酒楼恢复往日盛况的营业额两倍,五五分成,掌柜的可愿意?”
那掌柜的倒是惊讶,白药药居然敢说往日盛况的两倍。
“姑娘,你可知往日酒楼营业额是多少?”
“我们有一楼就有二十桌,平均每桌在三百文,最盛时期一天能有八轮客人。也就是说一天有四十八两银子,再加上二楼三楼包厢的收入,怎么也有个小百两了。”这与白药药内心的估算差不多,她伸出两根手指“一天,营业额,两百两。”
这下展柜的是真的震惊了,有对眼前女子不知天高地厚的无奈,也有一丝丝内心深处的期盼。
看出掌柜的完全不相信,白药药开口“掌柜的可否借厨房一用?”
“这倒是没问题,这会儿也没什么顾客,厨房随你用。”
白药药示意白云背着背篓一同下去,遣散了厨房的几人后白药药从空间取出一只清理好的鸡和配菜。
热锅冷油,白糖炒化,再将鸡肉放入,干辣椒花椒姜片一同加入,白药药还将做好的火锅底料加入一份进去,搭配人参,甘草,白芷等中药调味。
最后白药药拿出来酿制了一个冬季的黄酒,放入切好的土豆片和配菜焖煮。
完美的醉香鸡出炉。
整个厨房内外都飘散着浓浓的香气,甚至有人酒楼外闻见寻了进来。
“姑娘,你在做什么啊!好香!”
在顾客的询问下,小二也跑过来探查,见着白药药端着一盘浓香的鸡肉出来口水都不自觉的流了下来。
“这才是醉香鸡!”
盛出几小块递给小二后两人端着回到了包厢。
掌柜的其实早已经闻到了香味,趴在二楼瞅了许久,见两人上来连忙回到屋内。
“掌柜的,你尝尝,这盘醉香鸡如何!”
她倒是也没客气,入嘴瞬间香味占满味蕾,带点酒香让酒肉嫩滑香甜。
不自觉的连吃了好几块,白药药没阻止,直到掌柜的一人消灭了一整盘才停了下来。
“好吃,真的好吃,这比我家之前的醉香鸡还好吃!”