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干草团成团,刷去熏兔子外皮熏制的颜色。

清水多洗几遍,剁成小块。

干燥的山椒也拽下来几颗,这种山椒看着小,其实特别的辣,炒一只兔子,只需要用三四颗,辣味就足够了。

兔肉剁成小块,厚底的陶锅里面放了一勺菜籽油。

菜籽油激发出独特的香味,滋滋作响,迅速的将山椒碎放入,翻炒几下,沥干的兔肉块,也倒入快速翻炒。

为了做这道爆炒香辣兔肉,她还特意把炉板上的圈拿掉。

让火苗舔舐着陶锅,当然陶锅也提前在炉板上做了预热。

兔肉是最适合香辣锅的肉。

兔肉熏制之前被风干过了,肉质紧实弹牙。

被山椒和菜籽油炒过,仅有那一丝腥膻,也消失殆尽了。

林青扒了一碗米饭,再喝一口苹果糖水。

靠在椅子上,满足的摸了摸肚子。

对比她刚来时候,她瘦了许多,肚子上原本的软肉,变的平坦了起来。

力气也大了很多。

吃过饭,她没有去休息,而是蒸了一大段山药和一盘栗子。

白天的气温还好,到了晚上,外面还是很冷。

昨天门口有动静,她还以为是雪球回来了。

又担心是其他未知野兽,没有敢开门,也没有出声。

雪球夜里不会出现,万一是野兽,开了门不就是等于邀请野兽进来用餐吗?

她本来都搬去了卧室去睡,因为这个动静,半夜也睡不安稳。

干脆裹着被子,直到天亮了没有动静,才慢慢的打开了门。

发现是夜里刮了狂风,掉落的粗壮的树枝,砸在门上了。

也发现外面已经化冻的雪,又重新冻上了。

所以她决定早起,趁着路面还冻着的时候,去外面看一看。

一个人生活,凡事都要自己动手。

趁着路面好走,出去走一走,看看周围的环境。

对于她接下来的行动也有帮助。

出去的话,就要提前备好吃食。

林青就决定要做些山药红糖糕。

蒸熟的山药和栗子,用刀拍扁,再用刀背剁成泥。

码在深盘里,一层山药,一层栗子,再叠加一层红糖,重复叠两次以后,放在蒸架上中火蒸。

红糖融化后,将栗子和山药染成了糖浆色。

晾晾以后,用竹刀切成块,挨个的放在竹筒里。

竹筒外面到时候用袖套套着。

袖套上缀了一圈兔皮,是避免雪球粘人的时候,抓伤胳膊和肩膀的,用来做保温层,那自然是极好的。

带水的容器,是林青在行李箱翻出来的那个斑驳的保温杯。

保温杯只能装550毫升的糖水,林青又带了几块红糖和甜果。

中午回不来的话,就地取柴,烧一锅甜果糖水补充体力。

准好了明日出门的一切,林青坐回了饭桌前。

切下来的山药糕的边角,当做点心吃了。

香甜可口。

还喝了一杯熬的浓浓的红糖葱白水。

整理饭地的时候,不停的劳作,穿的厚反而影响干活。

出了汗就要脱掉加毛的衣裳,很快太阳散去热意退去。

她生怕自己再次生病,之前用甜果和葱白熬水,现在有了红糖,自然是红糖代替了甜果。

糖自古以来都是战略物资,她不会提取白糖,也没有必要。

所以每次觉得眼睛痒,耳朵痒的时候,赶紧就熬一锅葱白糖水。

然后捂着被子睡上一觉,就会好很多了。

这次也不例外。

喝了满满一碗又辣又甜的水,林青迷糊着回了房间。

随着天气的暖和,白日里,她也更容易疲惫。

之前有雪球在,还有个寄托。

雪球走了以后,她总会去歪一会儿,美其名曰补充体力。

这一觉睡的极好,睡到了天色暗沉的时候。

林青赶紧将外面的竹匾育苗盘端回来。

晚上她不打算做饭了,也不想吃那么油腻的。

拿了两个苹果去了皮和核,放在蒸架上的碗里,盖上了盖子。

拿了半碗的栗子一个个的剥。

很快,炉子上冒起了白烟,拿筷子一戳,苹果已经炖熟了。

林自己端了盘子,拿了一把木勺子,把两个苹果吃的干干净净。

又喝了一碗碗里的苹果甜水。

身上暖融融的。

外面起风了,呼啸声阵阵,林青关了门。

检查自己明日出门要带的东西。

呼啸的风没有改变林青的计划。

早早的睡下,又在天蒙蒙亮的时候起床。

细长的柴,在灰堆里搅一搅,再填几支细枝,随后压上几根粗枝,几乎是瞬间,火焰就升腾了起来。

往炉子加了一段木头,把蒸锅挪在上面。

蒸锅里是几只洗干净的咸鹅蛋。

还有昨晚就准备好的两只鸡腿,已经腌了一夜。

盖上盖子。

这些都做好以后,林青从旁边的罐子里倒了水刷牙洗脸。

今日她拆了一把新的牙刷,把旧牙刷放在一旁收杂物的抽屉里。

想着到时候梳绒纺线的时候需要细齿的刷子,若是找不到替代品,就用旧牙刷头粘在竹板上试试。

洗漱后,想起今日要外出,狠狠的挖了一勺面霜,连带着脖子都一起细细的涂了。

手背也蹭了许多下。

这个时候天色逐渐亮了起来。

昨晚做的山药糕,打开竹筒检查了一下,放在了背包里。

保温杯装满热热的甜水,也放在背包里。

出门要带的物品,砍刀、削的尖尖的像长矛的棍子,遇到危险能攻击,没有危险能当拐杖用。

物品准备好以后,蒸锅里已经传来了香味。

林青往厚底陶锅里放油,取了两个鸡蛋,在油泛起泡泡的时候,磕进去,盖上盖子,锅子挪到了炉板的旁边。

她要吃的是糖心荷包蛋,不能在明火下一直加热。

用陶锅的锅底温度,在烤的热热的炉板上,慢慢加热。

这样蛋白先凝固,紧接着蛋黄也会凝固,当锅的温度变得温温的时候,中间的蛋黄仍然是流心的。

这样的溏心蛋,她一口气能吃两个。

再喝一杯烫烫的甜水。

鸡腿也蒸好了。

鸡腿是她留着外出的时候在路上吃的。

鸡腿一剁两半塞进竹筒里,竹筒外面套上袖套,一起塞进背包里。

宽宽的腰带系好,防止行动的过程中漏风。

也方便别砍刀。

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